洪兰菠菜

洪兰菠菜怎么样？哪里有关于洪兰菠菜的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产洪兰菠菜。如果你看完后对洪兰菠菜感兴趣，下次去青岛玩，不妨带些当地特产洪兰菠菜给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

洪兰菠菜的基本介绍

洪兰菠菜原产于南村镇洪兰村的菠菜，有着悠久的历史，自古以来有的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富，含有人体所必需的铁、锌等物质，所以在饥寒交迫的旧社会，此地的人们得意生存下来。从此，此地生产的菠菜远近闻名，人们对此情有独钟。

洪兰村的地质系碱性土壤，适宜菠菜的生长，加以菠菜本身的质地清脆、清凉，含有人体所需要的铁、锌、氨基酸等必需品，人们对它有特殊的嗜好。洪兰菠菜叶大、叶厚，翠绿欲滴，真可谓物美价廉，所以吸引了很多客商纷纷前来购货。割的割，买的买，收的收，一片繁忙的景象。洪兰大街上，大车小车摆的是前不见头，后不见尾，把洪兰大菠菜运往全国各地。同时也给洪兰人民带来了丰厚的收入。 主要的食用方法有用菠菜、蒜泥、虾米、辣椒油、醋、白糖等原料做成的清拌菠菜，是凉菜中的上品；用菠菜、粉丝、鸡蛋、淀粉、海米等做成的银粉菠菜汤，是汤中佳品，具有利胃、安神、醒酒之功效

地域范围

洪兰菠菜生产区域位于青岛市平度、胶州、即墨三市交界处，距青岛码头60㎞，青岛国际机场30㎞，距胶济铁路仅有15㎞，交通便利、通信发达。依据平度市人民政府批示，洪兰菠菜地理标志产品保护范围辖南村镇145个行政村。菠菜种植面积约2万亩，年产3万吨。地理坐标为北纬36°28′17″至36°40′08″，东经119°57′35″至120°10′18″，海拔高度26m至40m。

产品特点

1、外在感官特征：洪兰菠菜株型完整，株高20cm～30cm，叶片先端钝尖，基部戟形，叶大、肉厚、质嫩，叶色深绿鲜亮，叶柄短，根紫红，纤维少，味稍甜，风味佳。

2、内在品质指标：洪兰菠菜含蛋白质≥2.4%，铁≥2.9㎎/100g，磷≥40㎎/100g，钙≥52㎎/100g，维生素C ≥35㎎/100g。

3、安全要求：洪兰菠菜严格执行《NY5089-2005无公害食品绿叶类蔬菜》。

4、包装：洪兰菠菜的所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，所有包装应牢固，不泄漏物料。包装材料应符合国家食品包装卫生要求，符合环境保护要求。

5、储存：洪兰菠菜储存适宜温度0℃～2℃，适宜相对湿度95%～100%。温度控制在0℃，储存时间可延长至20d。储存过程中不可有凝结水附于叶上。菠菜可储存于带孔塑胶袋内，以减少水份丧失，减少物理伤害。10%～40%CO2及10%O2的大气储存，可防止叶片黄化并维持品质。