即墨麻片

即墨麻片怎么样？哪里有关于即墨麻片的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产即墨麻片。如果你看完后对即墨麻片感兴趣，下次去青岛玩，不妨带些当地特产即墨麻片给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

即墨麻片的基本介绍

即墨麻片是200年前即墨茶食店的传统产品之一。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。

营养价值

具有滋补肝肾，润燥之功能，适用于头晕、眼花、耳鸣、头发早白、病后脱发、体弱便秘等症，有促进新陈代谢作用，是目前现代人生活必备的营养保健食品.

产品特点

即墨麻片是山东省传统的汉族名点。麻片呈浅黄色，厚度1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。

历史民俗

即墨麻片是晚晴时期即墨茶食店 的传统产品之一，呈浅黄色，厚度约1.5毫米，具有香、脆、甜等特点，在全省享有盛誉。以前，这种食品平时只有大户人家才能吃得起，普通老百姓在过年时才舍得买一点饱饱口福。随着时代的变迁，现如今我们的物质生活已不可同日而语，但不少还是喜欢这种口味。

即墨麻片的制作方法

主要原料

即墨麻片的主要原料有面粉、白糖、花生油、芝麻仁、水等。

做法

将白糖用开水溶解凉透，加花生油搅匀，陆续加面粉调成糊状，再加面粉揉到硬软适度，随之将面团擀成非常细薄，好似一吹即破的面饼。然后，把饼表面面粉扫掉，割齐边，刷上水，均匀地撒上芝麻仁，用走锤压实后，切成长片，放到烤盘上烤熟，香、脆、酥、甜的浅黄色麻片就成功出炉。