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大黄埠樱桃西红柿

农业百科网 发布时间:2024-07-31 21:05:01分类:地方特产

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大黄埠樱桃西红柿

 

大黄埠樱桃西红柿的基本介绍

大黄埠的樱桃西红柿维生素C、番茄红素、总糖、可溶性固形物、糖酸比均高出规范规定值20%以上,总酸则低于规范规定值30%;果实呈粉红色,椭圆形,大小均匀,入口微酸,嚼起来甘甜,回味余香。

近年来,大黄埠的名气越来越大,不但走进了大小超市,而且还得到了青岛国际奥帆赛基地的青睐,更让人惊喜的是它的种子被带入太空进行了育种试验!不久,又培植出它的特殊后代——。就如它的名字,个头又小又圆,颜色呈紫黑色,据说它有很高的营养价值。凭着它优良的品质,获得了国家农业部。

地域范围

大黄埠樱桃西红柿产于青岛平度市明村镇。平度市位于华北平原,处山东省东部,胶东半岛西部,东经119°31′57″-119°51′59″,北纬36°37′49″-36°50′26″,大黄埠樱桃西红柿的保护范围辖平度市明村镇全部产区,西靠胶莱河,南邻白埠镇、东临田庄镇、北与马戈庄镇接壤,总生产面积3万亩,年总产量15万吨。

产品特点

1、外在感官特征:大黄埠樱桃西红柿是茄科属普通番茄的一个变种,果形似樱桃,有椭圆、圆形之分,成熟果有红、黄两色,平均单果重10~15克,口感好,清润鲜美、酸甜适中。

2、内在品质指标:大黄埠樱桃西红柿营养丰富,番茄红素≥7.6㎎/㎏、维生素C≥25㎎/100g、总糖≥5.0㎎/㎏、可溶性固形物≥8.0%,糖酸比≥10。

3、安全要求:大黄埠樱桃西红柿执行《无公害食品茄果类蔬菜》(NY/T5005-2008)标准。

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