产芝水库大银鱼

产芝水库大银鱼怎么样？哪里有关于产芝水库大银鱼的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是山东省青岛市知名特产产芝水库大银鱼。如果你看完后对产芝水库大银鱼感兴趣，下次去青岛玩，不妨带些当地特产产芝水库大银鱼给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

产芝水库大银鱼的基本介绍

产芝水库大银鱼获得荣誉称号，这是继获得、之后，大银鱼获得的又一奖牌。

大银鱼是产芝水库优质淡水鱼之一，属我国名贵水产品，被誉为席上珍品，在国内外久负盛名。既是上等的滋养补品，又是一种天然的，被誉为。产芝水库大银鱼在国内外具有广泛的市场，主要销往日本、东南亚各国和我国的台湾、香港等地。

大银鱼是银鱼科中个体最大的一种， 一般规格为120mm 左右，最大个体可 达210mm 。 大银鱼为无胃型凶猛鱼类，幼鱼阶段食浮游动物的枝角类、桡足类及一些藻类。 体长80mm 以后逐渐向肉食性转移，110mm以上 主要以小鱼虾为食，具有同种残食现象。 大银鱼冬季产卵，产卵水温范围为 2～8℃。

地域范围

莱西市产芝水库大银鱼农产品地理标志地域保护范围为梅花山街道、河头店镇、马连庄镇、日庄镇之间水域，处东经120°22′30"—120°28′30" ，北纬36°55′25"—37°02′30"，总库容4.02亿立方米，最大养殖面积5600公顷。

产品特点

　1、外在感官特征：产芝水库大银鱼与其他水域养成的相比，体型匀称，有活力。特征是身体细长，通体呈半透明，银白而发亮。肉质细嫩，富有弹性不松软，鱼香纯正，久吃不腻。

　2、内在品质指标：产芝水库大银鱼营养十分丰富，脂肪含量较低，蛋白质含量较高，而且质量甚佳，有利于人体消化吸收。大银鱼晒干后含蛋白质能达到72％以上，堪称鱼中之冠。产芝水库大银鱼富含人体所需要的蛋白质（≥11%）、多种氨基酸（≥10%）、脂肪（≤1%）、钙（≥199mg/100g）、硒（≥0.08mg/kg）等营养成份。 产芝水库大银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。全鱼可入药，其肉性味甘、平，有滋养补肾、健胃补虚、益肺、利水之功效；可用于治疗脾虚泄泻，营养缺乏，消化不良，小儿疳积等症。

　3、安全要求：严格按照无公害水产品生产技术规范及质量标准组织生产。