姑辽茶
姑辽茶怎么样?哪里有关于姑辽茶的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省崇左市知名特产姑辽茶。如果你看完后对姑辽茶感兴趣,下次去崇左玩,不妨带些当地特产姑辽茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
姑辽茶的基本介绍
姑辽茶产于广西崇左市扶绥县东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶产于广西壮族自治区崇左市东门镇六头村姑辽屯,该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味的功效。是居家旅游的天然保健佳品。常饮姑辽茶,能增强食欲,有效调节身体机能、强身健体、延缓衰老。姑辽茶种植历史悠久,文化深厚,曾是清代御品。东门镇年产姑辽茶1500公斤。
营养价值
具有防癌、降血脂、高血压;解腻、促消化、暖胃,美容,收敛即止泻等较高的保健作用。终年沐甘霖,食山涧,坐拥佳境,倍受钾、锌、硒等有益微量元素的滋养,品质天成。具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去口腔异味等功效。
产品特点
因为姑辽茶都是茶农自己加工的,茶型看起来不是很好看,但茶味、韵味都很足,回甘很好,且很耐泡,10泡仍有余香。姑辽茶的茶叶色泽乌黑,条索卷曲;泡后汤色金黄,清澈明亮;耐泡味纯,入口爽滑;杯底余香,犹蜜曾留。
历史民俗
姑辽茶种植历史悠久,曾是清代御品。传说一天,居住在姑辽附近的一位壮族先祖肚痛腹泻不止,四处求医问药,病情却不见好转。深夜,他忽然做了一个奇异的梦,梦中有仙人指点旁边的茶树能治好他的病。梦醒,先祖家人按照梦中所指,赶紧到泉边摘回数片嫩牙熬制汤药,当水开的时候,茶汤冒出陈陈浓香弥漫事个山谷和村庄,气弱如丝的先祖喝下一碗茶汤不久,肚子疼痛全部消散,整个人也神清气爽,健步走下病床。病愈不久,先祖便带领族人把村子迁到了姑辽山脚下,姑辽茶的神奇功效,很快在十里八乡传开了。从此,姑辽人便把茶树称为和,后来,为了体现姑辽茶能治疗疾病之意,又更名为(寓意:仙姑治疗疾病的茶),久而久之,当地村民不仅把村庄起名为姑辽村,连山名也叫姑辽山,沿用至今。
姑辽茶的品尝吃法
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮