贺街淮山

贺街淮山怎么样？哪里有关于贺街淮山的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省贺州市知名特产贺街淮山。如果你看完后对贺街淮山感兴趣，下次去贺州玩，不妨带些当地特产贺街淮山给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

贺街淮山的基本介绍

贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。

营养价值

1.山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

2.山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

3.山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

产品特点

淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。

历史民俗

八步区贺街镇种植蔬菜的传统由来已久，素有之称。近年来，该镇不断加大特色农业扶持力度，充分利用临、贺两江沿岸土地资源优势，积极引导农民种植高产优质淮山。八步区贺街镇大力调整农业产业结构，把淮山种植当作一个重要产业来发展，使淮山种植从过去的零星分散种植方式逐步向规模化方式迈进，赢来了淮山产业产销两旺的喜人局面。2011年，贺街镇的淮山种植面积达1500多亩，总产量约一千多万斤，产值近千万元。

贺街淮山的品尝吃法

绿豆淮山饮

材料

淮山1段，绿豆，冰糖

做法

1.淮山一段去皮切片加水煮沸，五分钟关火。

2.待稍凉用搅拌机打成糊糊。可留下两片切粒做装饰用。

3.烧开水。下绿豆煲到豆开花后放入冰糖和淮山糊搅匀开锅就可以关火了。简单又好喝。