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巴马铁皮石斛

农业百科网 发布时间:2024-08-10 14:40:01分类:地方特产

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巴马铁皮石斛

 

巴马铁皮石斛的基本介绍

铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,含有石斛碱、石斛次碱等生物碱及次甲基石斛素、石斛醒、挥发油和多糖等成分。

巴马西山地理位置特殊,环境优美,没有工业污染,保有一定面积的原始森林,拥有铁皮石斛的生长最良好的天然环境。

营养价值

1.生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。

2.降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。

3.增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。

历史民俗

铁皮石斛是我国珍贵的中药材,原生产于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润的气候环境。由于其对自然生态条件要求极其苛刻,野生种类濒临灭绝,因此,进行人工栽培是拯救铁皮石斛药材的必然趋势。

巴马练乡村气候属亚热带季风气候,适合铁皮石斛生长。该镇党委、政府顺应移民需求,引进铁皮石斛优质品种,组织农技人员,深入田间地头,开展技术指导,按照的要求,以大棚、日光温室栽培为主,提高技术水平和经营管理能力。

制作方法

整理石斛:鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘,短条留用,长条切成短段(5-175px)

烘焙:低温烘焙,除去水分并软化,以便于卷曲,同时在软化过程中,尽可能除去残留的叶鞘。

卷曲加箍:加箍的目的是使卷曲紧密,不致散开,形态美观,均匀一律。加箍的制作材料一般是用稻草杆

干燥处理:干燥的关键是要低温,以避免枯焦。应呈金黄色

分档处理:经干燥后的枫斗,按规格进行分档,并根据客户的需要进行外表拉毛或打光处理。

巴马铁皮石斛的鉴别真假

真正的铁皮石斛,带一点暗黄绿色至黄绿色,其中的大小比较匀称、而且看起来较美观,常常可以见到上面残留的很多叶鞘纤维,而且表面上有光泽,手感沉重,鲜铁皮石斛还容易辨认些,如果是成品的就比较难辨认;然而如果是用其它石斛加工而成的假货的话,它的颜色将会呈金黄色、黄色或黄褐色,甚至是无光泽或仅仅出现很少量的光泽,其中的个头有大有小,拿在手上感觉比较轻浮。

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