罗城坤哥牛肉条

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罗城坤哥牛肉条的基本介绍

罗城土特产牛肉条是仫佬族先祖在广西罗城传承下来的祖传秘方精心制作而成。产品以罗城仫佬山乡高寒山区生长的嫩草所养育的优质黄牛之脊、腿精肉为原料，按祖传配方采用古老的中草药配方腌制

产品特点

罗城牛肉条是纯手工精制而成，酥松可口，香辣独特，味道纯正，不含任何色素、防腐剂和其它添加剂，属绿色食品。本品是下酒佐餐、外出旅游、休闲零食、家居享用及送礼馈赠之佳品。

制作方法

通过民族传统的烘烤方法烘干后，用纯茶油炸制而成、香料以及料酒、白砂糖、食盐等佐料腌制，再经传统方法烘烤油炸而成。