东兰墨米酒
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东兰墨米酒的基本介绍
墨米贡酒是以墨米为主要原料精酿而成。墨米是中国十大珍米之一,有之称;含有丰富的营养成份和人体所需的多种氨基酸及微量元素;主产于高寒山区,因产量低而稀有名贵。墨米贡酒,在宋代时即被人们奉为,是当时贵族酒和进贡用酒。墨米贡酒,采用壮乡民间传统工艺,结合现代先进的发酵技术陈酿而成,保持其天然紫墨清亮、香浓甜醇、味长舒愉的特色风格,是团聚、酒宴及送礼佳品。
营养价值
墨米酒具有补中益气、补脑健肾、收宫暖脾胃之功效,有较高的滋补作用与药用价值, 可调中气,降血压,治骨风、贫血和白发,故有、之美称。黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。墨米酒甘甜醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。墨米酒经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用墨米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。墨米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效.具有养血安神、驱寒驱湿、滋阴壮阳、抗疲劳、抗衰老之功效。据《本草纲目》记载:
产品特点
东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成,不加酒精、色素及化学药品,不含添加剂,纯为陈年老熟,泽出墨米自然色素,保持墨米的原色、醇香,味长舒喻的独特风格。可调中气,降血压,治骨风、贫血和白发。常饮能滋阴补肾,乌发养颜,延年益寿,是世界长寿之乡珍品——南方闪闪发光的-颗黑珍珠。该产品为广西特产,是健身佳品。风味优厚,质量上乘,深受各阶层人士的喜爱。
获奖荣誉
1985年获广西轻工优秀产品奖;
1986年获广西区工业产品百花奖;
1988年获广西优良产品奖;
2000年被评为广西优质产品;
2006年获和称号。
2007年参加中国——东盟中小企业投资发展论坛。