八角茴油

八角茴油怎么样？哪里有关于八角茴油的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省百色市知名特产八角茴油。如果你看完后对八角茴油感兴趣，下次去百色玩，不妨带些当地特产八角茴油给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

八角茴油的基本介绍

天保茴油是德保县特产。以八角树叶熬蒸而成，因民国年间，凡出售香港名埠均标"天保牌"（即原县名）商标而得名，曾有之说。天保茴油具有凝固点高、折光性好、含脑率高、香味浓郁、纯正等特点，具有杀菌、健胃、驱风，祛痰、止咳、治疗神经衰弱、消化不良、疥癣等疾病之作用，是生产40多种医疗药品和香料、食品、牙膏、化妆品等加工业的重要原料。该产品出口量占全广西的90%，占全国的50%。产品远销欧美及东南亚各国.

营养价值

八角茴油可驱虫、杀菌、健胃、驱风、祛痰、止咳，还能治疗人的神经衰弱、消化不良、疥癣等。

产品特点

德保县所产的八角瓣角均匀，干果透红、香浓，所熬的茴油质地优良。八角茴油价值用途广泛。在前沿时尚界，它是高级香水必不可少的原料。

历史民俗

每年冬春是采摘八角和熬制茴油的时节，眼下只看见树上零星遗落的八角，这些八角看上去瓣角不是很均匀。原来，八角树一年成熟两次。第一次花期在二三月，收果期在八九月，称为。果瓣多为完整的八角形，产量高，果实大，质量佳，俗称。第二次花期在七八月，收果期在次年二三月，称为，产量和质量都略逊于。

八角因种植历史久远，没有更新换代，老品种品质退化，影响了产量。德保县从1999年起，采取先试点再上规模的方式，对全县9万多亩八角低产老林运用综合治理办法进行规模改造，效果显著。

早在清乾隆年间，当时的天保县就有茴油出口欧洲的记载。据清代《镇安府志》记载，。1909年，天保县官员陆鸿一、唐孙善，大力发动并指导当地人民种植八角，成活株树达10万株以上。后来，陆、唐两人分别得到了朝廷赏赐的四品和五品顶戴。

上世纪末至本世纪初，是八角最赚钱的时候，绿柳村也因此成了远近闻名的富裕村。当时有一位村民走出农村，当上了县里的干部。那时当干部工资低，他看见村里的弟弟摘种八角成了万元户，心里着实眼馋。于是，每到八角收获季节，他都会抽空回到村里，放下干部的架子，和弟弟合计着贩卖八角茴油。

八角茴油的制作方法

用电子天平称取2.0000克八角茴粉，用滤纸包成圆柱形，放入索氏提取器内，在烧瓶里加入20ml的95%乙醇，水浴加热回流提取，回流至索氏提取器中提取液几乎没有颜色，停止加热，自然冷却，用倾泻法将烧瓶中的提取液转移到烧杯中，用少量乙醇洗涤烧瓶2 ~ 3次，合并提取液进行浓缩，当浓缩液面出现较多的墨绿色物时加入等量的蒸馏水趁热过滤，将滤液继续浓缩，液面有墨绿色物出现时再加等量的蒸馏水趁热过滤，重复此操作直到没有墨绿色物出现为止（目的是除去浓缩液中的叶绿素），再放在水浴锅上蒸干，得到黄棕色的膏状物——八角茴油，产量0.1472克，提取率7.36%。