凌云白毫茶

凌云白毫茶怎么样？哪里有关于凌云白毫茶的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省百色市知名特产凌云白毫茶。如果你看完后对凌云白毫茶感兴趣，下次去百色玩，不妨带些当地特产凌云白毫茶给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

凌云白毫茶的基本介绍

凌云白毫茶：属于绿茶。原名，又名，因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳，产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外，成为中国名茶中的新秀。

产品特点

凌云白毫茶植株高大，最高可达900厘米以上，树姿直立、分枝较稀，叶片呈水平状或下垂着生。春芽萌发期是在凌云为3月中旬，一芽三叶盛期是在3月下旬至4月上旬，一芽三叶百芽重平均 99克。始花期 11月，盛花期 11月下旬至12月中旬，开花结实较少与果小及萼片毛多以及成熟茶果绿色。

历史民俗

《中国名茶志》记载：

《凌云县志》载：据《广西特产物品志》（1937年）载：。

1915年 荣获巴拿马国际食品博览会二等奖

1965年 中国农业部农业司和中国农业科学院茶叶研究所认定为中国茶树优良品种

1984年 在全国农业区划会上作为优良茶树品种资源 展出

1985年 被全国茶树良种审定委员会认定为国家良种

1990年 载入《中国土特产品辞典》、《中国茶树优良品种集》

1991年 中国农业部茶叶质量监督检测中心鉴评，获 全国优质名茶称号

1992年 载入《中国茶经》

1994年 载入《中国名优茶选集》、《华茶大观》、《广西茶叶史》

1999年 荣获全国第三届名优茶称号

品尝吃法

白毫茶冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底，约须过10分钟左右饮用，才能尝到白茶的本色、真香、全味。