罗政米粉
罗政米粉怎么样?哪里有关于罗政米粉的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省玉林市知名特产罗政米粉。如果你看完后对罗政米粉感兴趣,下次去玉林玩,不妨带些当地特产罗政米粉给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
罗政米粉的基本介绍
罗政米粉有着多种得天独厚的自然条件。它采用的水是清澈纯净的大容山泉水,含有多种矿物质;选用罗政村纯天然无公害的优质稻米。它安全、绿色、环保、质优,不含任何添加剂,让您吃得放心的米粉。
产品特点
制成后的罗政米粉白如晶冰,细如青丝,韧如胶簧,松如细絮。善于吸收佐料的味道,口感宜人,风味独特,可煮可炒,为宴席上头佳肴和馈赠亲朋好友之佳品。
历史民俗
米粉的起源,是为了饮食的方便性。客人来了,洗米煮饭太慢了;米粉是熟的,煮起来方便,外出携带也方便。米粉在以前算得上是「高级食品」,只有喜庆宴客、特殊节日才会以招待客人。
品尝吃法
汤粉:将备用米粉放入已做好的热汤中煮沸即可成为鲜美的米粉。
凉拌粉:将备用米粉放入开水中浸泡1分钟沥干,加入油、盐、酱等自己喜爱的调味料拌匀,即可成为风味独特的凉拌粉。
炒粉:将适量的油放入锅中烧热,加入辅料如肉丝、青菜、辣椒等预炒,再将备用米粉放入锅中翻炒2—3分钟,然后加入自己喜爱的调味料炒匀,即可成为香辣可口的炒粉。