容县粟米

容县粟米怎么样？哪里有关于容县粟米的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省玉林市知名特产容县粟米。如果你看完后对容县粟米感兴趣，下次去玉林玩，不妨带些当地特产容县粟米给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

容县粟米的基本介绍

红粟又叫脚粟、穇子、龙爪稷、鸡爪粟、鹰爪粟、鸭爪稗和鸡爪谷等。是广西容县特有的100%纯天然粮食作物。含有丰富的天然有机硒、锶、铁、锌、锂、锗，并含有十九种以及维生素，特别是含有丰富的抗衰老物质，例如锶、硒、维生素E。对养胃消暑，肠胃腹泻等疾病有独特的疗效。

营养价值

据《本草纲目》载：龙爪粟其味甘涩，入药有补中益气之效，且有益肠胃，用于脾胃气虚。粟粉。在农村常用粟米酿酒，或磨粉食用，煮粟粥，煮粟浆喂小孩，防治风湿病.用来做婴儿的枕头，可益智养形。其中，越陈的粟米越好。

制作方法

煮粥做法：事先把粟粉倒在碗里用冷水拌均匀（粟粉的比例自己定，放多粟粥就比较黏，有点类似八宝粥的状态，放少就比较稀）待白粥煮开，把拌均匀的粟粉水倒进粥里，每隔几分钟搅拌一次，预防沉底粘锅，米开的时候，亲~粟粥也煮成啦。