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麻垌蜂蜜

农业百科网 发布时间:2024-08-21 01:50:01分类:地方特产

麻垌蜂蜜怎么样?哪里有关于麻垌蜂蜜的最新图片和介绍?今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省防城港市知名特产麻垌蜂蜜。如果你看完后对麻垌蜂蜜感兴趣,下次去防城港玩,不妨带些当地特产麻垌蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

麻垌蜂蜜

 

麻垌蜂蜜的基本介绍

荔枝之乡麻垌,同时以盛产蜂蜜驰名于世。所产荔枝蜜,属蜂蜜中之上品。每年阳历4月荔枝开花时节,麻垌镇各村的蜂农便忙碌起来,外地蜂农也纷至沓来。道路两旁蜂箱密布。全镇所产的荔枝蜜有远销广东和港澳等地,部分出口日本和东南亚各国

营养价值

据科学分析,荔枝蜜含有大量葡萄糖和果糖,少量蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等,易为人体吸收,因此有人称之为

产品特点

色泽淡黄,味道纯正,具有浓郁的荔枝香味。中医用作补中、润燥,主治便秘、咳嗽等症,并有解毒、调和诸药的功能

制作方法

蜂蜜金桔茶

主料:金桔300g,冰糖150g,蜂蜜100g

辅料:盐适量,柠檬半个,纯净水50g

1.准备好所有的食材。

2.金桔用淡盐水浸泡10分钟搓洗干净。

3.把金桔一切四瓣,去除金橘核。

4.依次全部做好。

5.把金桔果肉放入搅拌机搅打,不用打得太细腻稍微有些果肉粒就好。

6.把搅打好的金桔果肉倒入锅中。

7.加入纯净水。

8.加入冰糖。

9.开大火加热至沸腾关小火,挤入半个柠檬汁。

10.小火慢慢熬制,边加热边搅拌。

11.差不多25分钟左右金桔已经变透明浓稠关火。

12.微冷凉的金橘酱加入蜂蜜。

13.搅拌均匀冷凉后蜂蜜金桔茶就做好了。

14.然后装入密封瓶中。

15.喝的时候可用热水冲泡即好

麻垌蜂蜜的鉴别真假

看颜色

1、真蜂蜜:真蜂蜜颜色浅。取少量蜂蜜放入一细长的无色透明玻璃管中,在散射光下观察为白色,上下色泽均匀一致,透明度高。

2、假蜂蜜:在散射光下观察,其颜色深重且暗,透明度差。

看浓度、粘度

真蜂蜜:浓度高、粘度大。用筷子头触及蜂蜜&am0elt;敏感&a癭金桔gt;液面,感到弹性良好;挑起蜂蜜时,筷子头上的蜜汁和液面形成一根又细又长而且很有拉力的丝条,断丝后迅速缩成珠状,表明蜂蜜粘度大、浓度高。

假蜂蜜:浓度、粘度都较小,用滤纸浸蘸会留下水渍的痕迹;挑起来不能拉长丝或丝断后不能回缩成珠状。

品口味

真蜂蜜:口味正。取少许蜂蜜放在舌面上品尝,能够感到甜润和纯正的香气。

假蜂蜜:滋味不重、香气不浓,甚至有酸味或酒味。

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