三鲜粥

三鲜粥怎么样？哪里有关于三鲜粥的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省防城港市知名特产三鲜粥。如果你看完后对三鲜粥感兴趣，下次去防城港玩，不妨带些当地特产三鲜粥给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

三鲜粥的基本介绍

三鲜粥是东兴人们的最爱。其实并不只有三种海鲜，它有车螺、沙虫、螃蟹、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。

营养价值

大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；海鲜具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

产品特点

粥带淡黄色，肉较鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。

历史民俗

在南方，三鲜粥是一到非常家常鲜美的好粥。各个地方做法配料略有不同，但都非常好吃。在浙江，据我所见，杭州靠内陆一些，三鲜主要指鸡、猪肚和虾，而宁波温州靠海，三鲜里面一般放鱼丸、白丸、韭菜饺、鸽子蛋、猪皮等其中几样的组合。 一般来说，三鲜粥是一个相对有点宽泛的说法，怎么搭配都好吃。

三鲜粥的制作方法

热锅下油，把海鲜及姜酒等佐料一起炒至将熟，再放粥和适量的水煮熟。要使粥的味道更鲜，可在起锅前放少量的蚝油和鱼露，上锅后放葱花即可。