上思香糯

上思香糯怎么样？哪里有关于上思香糯的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省防城港市知名特产上思香糯。如果你看完后对上思香糯感兴趣，下次去防城港玩，不妨带些当地特产上思香糯给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

上思香糯的基本介绍

十万大山位于广西防城港市上思县境内，离壮乡首府南宁市136公里，保持着完整的亚热带雨林原始状态，可谓无山不绿、无峰不秀、无石不奇、无水不飞泉。那里空气异常清新，负氧离子高达每立方厘米16.2万个，实为少有的人间净土。上思香糯产于十万大山腹地，是一个历史悠久的优良品种。长期吃用对人体有保健效果。

营养价值

蛋白质含量为8.5%，淀粉含量76.4%，脂肪含量1.1%，精纤维含量0.3%，灰分0.8%，水分12.9%，还含有丰富的赖氨酸和苏氨酸及铁、钙、碘等微量元素。

现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

产品特点

其具有米质纯净，洁白如玉，香气浓郁，制成各种食品柔软，粘性强，如蒸之糯米饭粒油光闪亮，香甜可口，挤能成团，放能膨松，软滑而带粘，口感好，气味芳香，是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭等具有地方特色风味美食的上乘原料。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

历史民俗

上思人壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。在每年农历三月三或者清明节的大日子里，壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友。

上思香糯的获奖荣誉

1984年经过区粮食厅召开三十二个县市的糯谷品质鉴定，上思香糯与被评为.

2005年本品获农业部产品质量安全中心无公害农产品认证证书。

2010年2月10日，在自治区农业厅举办的美食节上，由上思香糯做成的粽子获得一致好评，荣获美味的称号。