风吹饼
风吹饼怎么样？哪里有关于风吹饼的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省防城港市知名特产风吹饼。如果你看完后对风吹饼感兴趣，下次去防城港玩，不妨带些当地特产风吹饼给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
风吹饼的基本介绍
风吹饼俗称，像草帽般大，是广西防城港市东兴京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名
营养价值
1. 里面所含的芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用
产品特点
风吹饼是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干烤制而成。食用的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，食之香脆爽口，风味独特
制作方法
用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。或者可将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干，即成，拌上螺贝肉、蟹肉、沙虫干或虾仁等煮成，入口更加嫩滑可口，甜香鲜美，是京家喜爱的佳肴，待客之上品
风吹饼的获奖荣誉
2011年5月，风吹饼被评为。