钦州石斑鱼

钦州石斑鱼怎么样？哪里有关于钦州石斑鱼的最新图片和介绍？今天农业资讯网的达人给大家重点介绍的就是广西省钦州市知名特产钦州石斑鱼。如果你看完后对钦州石斑鱼感兴趣，下次去钦州玩，不妨带些当地特产钦州石斑鱼给家人朋友、亲戚长辈们，作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

钦州石斑鱼的基本介绍

钦州石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是广西壮族自治区钦州市特产。钦州石斑具有明显的地方特色，体表色彩艳丽，色泽乌黑鲜润，个大生猛，品相极佳，不仅肉质细嫩鲜美，同时还富含蛋白质、微量元素等，所以深受广大消费者的喜爱。钦州石斑在国内外市场久负盛名，供不应求，远销港澳、东南亚和日本等地。

钦州市北枕山地，南濒海洋，地势北高南低。南部属低丘滨海岗地、平原区，有冲积平原一钦江三角洲。自西向东分布有茅岭江、钦江、金鼓江、鹿耳环江、大灶江、大风江等数条独立流系，海岸线长562千米，河口港湾众多，水域资源丰富，适宜石斑鱼生长。钦州石斑鱼鱼体丰硕，侧扁而粗壮；体表有规则色带、斑点，体色鲜亮。

钦州石斑鱼的地理标志保护的区域范围为钦州市所辖钦州港区、三娘湾区，钦南区的龙门镇、康熙岭镇、尖山镇、大番坡镇、沙埠镇、犀牛脚镇、那丽镇、东场镇。地理坐标为东经108°27′35.12″-108°57′28.05″，北纬21°35′20.62″-21°51′34.13″。

营养价值

钦州石斑鱼肉质鲜美，营养丰富，每100克鲜肉中蛋白质含量约为18.2克-19.3克、脂肪4.26g-6.6克、钠47.9毫克-48.7毫克、钙8.34毫克-9.61毫克、锌7.12毫克-7.38毫克、维生素A8.42微克-9.54微克、维生素E1.19微克-1.29微克、氨基酸总量16.83克-17.61克，镁28.2毫克-30.2毫克/千克、硒0.369毫克/千克-0.378毫克/千克。

产品特点

钦州石斑鱼鱼体丰硕，侧扁而粗壮；体表有规则色带、斑点，体色鲜亮。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的食用鱼，是钦州四大海产品之一。

获奖荣誉

2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对实施农产品地理标志登记保护