灵山香蕉
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灵山香蕉的基本介绍
灵山素有种植香蕉的习惯,近年通过科学栽培管理,不仅产量高,而且常年均有香蕉成熟上市。灵山香蕉果实硕大,皮色金黄,肉质软滑,香甜可口。全县各地均有种植,产品畅销华东、华中、东北地区各省市。
营养价值
1.香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。
2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。
产品特点
全生育期为12个月,属中秆香蕉,抗倒伏能力较强。果实硕大,单株产量为25公斤~65公斤。每500克约为3条~5条蕉果;果穗长,一般7梳~14梳,果梳整齐,果形美观;皮色(熟后)金黄;肉质软滑,甜度适中,香味浓郁,品质上乘;产量高,耐贮运。果品畅销自治区内外。
制作方法
豆沙香蕉
材料:香蕉2根,豆沙,面粉、鸡蛋液、面包末各适量
做法
1、香蕉剥皮,先竖切成两半,放入豆沙,再将两半合起来,横切成小段。
2、香蕉段逐一粘一层面粉,再裹一层鸡蛋液,再粘一层面包末。
3、将香蕉段放入油锅中以小火炸至表面金黄即可。
灵山香蕉的获奖荣誉
1996年,灵山被国家农垦局、农业部南亚热带作物办公室命名为。1999年,本县香蕉生要产地之一 武利镇被命名为。