茭白的养殖方法(茭白的养殖方法视频)

1. 茭白的养殖方法视频

石螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。

石螺放养密度，一般每平方米放养100-120个

2. 茭白种殖技术

通过分株法繁殖繁殖，幼苗的质量直接影响茭白的产量和质量。由于黑粉菌侵入的时间和数量的差异以及栽培管理水平的不同，往往导致植株退化，导致产量下降，因此应每年严格选择植物种苗。

在种植前留下10厘米，切掉细苗床地上的枯叶，挖出播种的墩，捡起坚硬的老茎，取一根生根的老茎。种植密度为1米宽，窄线为0.8米，植物间距为0.6米，每英亩约1400墩。种植深度优选在旧茎的白色部分，即原始深度。

(1)茭白在每个生长阶段对于水分的需求不同，生长早期需水量不大，到生长旺季对于水分需求比较大，所以要保证有充分的水分，而到了生长后期需水量减少，追肥则需要根据生长情况而定。

(2)施肥时要注意不可直接在茭苗下施肥，需要距离茭苗2-3cm，避免肥力过浓而造成烧苗。

(3)同时还要及时除草，提高土壤通透性和避免养分消耗，生长期间除草2-3次，茭白主要的病害是叶枯病和锈病，虫害是叶蝉和蚜虫，因此要注意做好防治措施。

3. 茭白的养殖方法视频大全

材料

用料茭白200克，鳝鱼100克，姜丝、葱丝、料酒、酱油、精盐、味精、植物油、湿淀粉、高汤各适量。

做法

1、菱白洗净，切丝。鳝鱼洗净切丝，分别放入盘中。

2、炒锅上火，倒入植物油烧热，放葱丝、姜丝炒出香味，再放入鳝丝划散后，把茭白丝、精盐放入锅中，烹入料酒、酱油，翻炒至熟，撒入味精，放入高汤、湿淀粉勾芡即可。

4. 茭白养殖技术

利用茭白田套养鱼、鳅、蟹、虾是把水生种植和其他经济水产养殖资源的多种经济体有效整合的一种生态渔业生产互利模式。不仅可以利用茭白田来促进鱼、鳅、蟹、虾的养殖产量，而且通过混养鱼、鳅、蟹、虾也有利于茭白的生长。

茭白学名“菰”，又名“茭笋”。在植物分类学上属于禾本科的多年生宿根草本植物。茭白性喜温暖湿润，适于黏壤土中生长，原产于我国长江以南的水泽地区，栽培已有上千年以上的历史。

5. 茭白怎么养殖

螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方。最好有流水。

养殖池建造。螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准。池子四周作埂，埂高50厘米左右。池水两头开设进出水口，并安装好拦网，以防田螺逃逸。同时，在养殖池中间稀栽种茭白等水生植物，这不仅可提高土地产出率，而且又为田螺生长创造了良好的生态环境。

二、放养量与饲养管理

1、田螺放养密度，一般每平方米放养100-120个，同时，每平方米套养夏花鲢鳙鱼种5尾左右进行主体养殖。田螺放养时间一般都在3月份。

2、施肥投饵。养殖池先投施些粪便，以培养游浮生物为田螺提供饵料。施肥量视螺池底质肥瘦而定。田螺放入池后，投喂青菜、米糠、鱼内脏或菜饼、豆饼等。青角、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂。菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便于田螺摄食。投喂量视田螺摄食情况而定，一般按田螺总量的1%-3%计算，每2-3天投喂一次。投喂时间每天上午，投饵的位置不必固定，饲料隔天投放。当温度低于15℃或高于30℃时，不需投饵。

3、水质调节。一是螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，尤其是高温季节，采取流水养殖效果更好。在春秋季节以微流水养殖为好。螺池水深度需常保持30厘米左右。二是调节水的酸碱度。当池水pH值偏低时，每平方米施生石灰0.15-0.18公斤，每隔10-15天撒一次，使池水pH值保持7-8。

4、田螺越冬管理。当水温下降到8-9℃时，田螺开始冬眠时，冬眠时，田螺用壳顶钻土，只在土面留个圆形小孔，不时冒出气泡呼吸。田螺在越冬期不吃食，但养殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交换一次水，以保持适当的含氧量。