卷心菜的养殖方法视频播放(卷心菜怎么种植)

发布时间：2023-05-07 17:15:07分类：特种养殖

1. 卷心菜怎么种植

卷心菜种植时间广，在北方春季、秋季和夏季可种植，在南方四季都可以种植，但在春季和秋季最适合卷心菜生长，所以种植的卷心菜口感更好，在春季种植夏季收获的卷心菜，被称为夏卷心菜，在秋季种植冬季收获的卷心菜，被称为秋卷心菜。

2. 卷心菜怎么种植方法

卷心菜具有耐寒、抗病、产量高、品质好等特点，具有很高的种植价值。而在卷心菜的种植过程中，育苗是不可忽视的一个环节，直接关系着卷心菜种植的产量效益。在卷心菜的育苗过程中，多采用播种育苗的方法，同时为了培育健壮、合格的秧苗，做好卷心菜的育苗管理工作也是关键。

一、卷心菜的播种育苗

1.播种期：夏光甘蓝，3月至7月上旬播种；京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种；越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种。每亩用种量50—75克。

2.育苗：选择肥沃、爽水的菜土，播种前翻耕烤晒过白，然后正细正平，每亩施1500公斤腐熟人粪尿液作基肥，干后耙匀，使土肥融合，再行播种，每平方米播种子10克。然后盖上一层过筛后的发酵煤灰土(细土杂肥亦可)，干旱时，搭平棚进行遮阳(用遮阳网较好)，长期保持土壤湿润，出苗后及时除杂除草，喷施药剂防治病虫。

二、卷心菜的育苗管理

1.施肥、做畦：育苗畦可采用阳畦，每个标准阳畦（0.05亩）施入腐熟的优质圈肥200公斤，再施入腐熟的大粪干或鸡粪70-80公斤、过磷酸钙2-3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出过筛的细土备做覆土，将阳畦覆盖塑料薄膜，烤畦15-20天后等地温升高后再播种。

2.适期播种：春卷心菜对播期要求比较严格，适宜播期要根据卷心菜冬性的强弱，当地的气候条件，育苗方式（阳畦育苗、改良阳畦育苗、温床育苗、温室育苗）来确定。如晚熟品种苗龄长，多在秋末冬初播种，早熟品种苗龄短，多在1月上旬播种；温室、温床育苗可在12月中下旬至1月播种。

卷心菜种子容易发芽，一般不用进行浸种、催芽等种子处理，如所购种子发芽率低，也可进行温水浸种后催芽。播种前先在苗畦上浇透水，水渗后将种子均匀撒播，播后盖细土1-1.5厘米厚。播种后盖严塑料薄膜，注意苗床保温以利出苗，白天保持20℃-25℃。

3.幼苗管理：冬前播种的幼苗管理要“先控后促”。先控：越冬前秧苗出齐后，控温控水，温度白天10℃-15℃，夜间5℃-8℃，避免大苗越冬，造成先期抽薹。越冬时注意防寒保温。后促：第二年春季分苗后增加肥水，提高温度，促进幼苗生长。在幼苗3叶期进行分苗，选择暖和天气进行，最好分苗后连续有几个晴天。

分苗时用铲子将秧苗挖起，在分苗畦内按照10厘米行距开浅沟，沟内浇水后，渗水到一半时将秧苗按照8-10厘米株距贴于沟边，使秧苗根系舒展，随即覆土，深度与秧苗原入土深度相同。分苗后先控制苗床白天20℃、夜间10℃，以促进根系生长。在小苗缓苗后稍降低温度，白天15℃-20℃、夜间8℃-10℃，防止温度过低导致幼苗通过春化。苗期光照要保证充足，促进秧苗健壮生长。结合温度管理适当通风排湿，在阴雪天更要注意降低湿度，以免发病。

4.炼苗：在定植前7-10天秧苗浇水切块，进行低温炼苗，在不受冻害的情况下尽量降低温度，以适应春季露地的低温环境。

5.壮苗标准：卷心菜适龄壮苗的形态特征是：有6-8片真叶，下胚轴和节间短，叶片厚颜色深，茎粗壮，根群发达。

3. 卷心菜的栽培技术

1、种植时间

卷心菜可以在每年的春秋季节进行栽种，此时的温度较高，比较适合卷心菜的生长，播种后植株可以尽快的发芽生长。在种植卷心菜时，也需要注意天气的变化，最好可以在晴朗的天气进行播种，而不能在多雨天气播种种植。

2、催芽处理

在种植卷心菜前，为了提高种子的发芽率，需要对种子进行催芽处理。首先需要挑选籽粒饱满的种子，然后将其放在阳光下暴晒三天，再将其浸泡在高锰酸钾中消毒，五小时后取出，浸泡在温水中，三天后即可取出育苗。

3、进行育苗

在对卷心菜育苗时，可以选择微量元素含量较为丰富、透气性较好的腐殖土作为苗土，然后向土壤中混合腐熟的农家肥，提高土壤的含肥量，再将催芽后的种子均匀的播撒在土壤中，使用细土覆盖，等待一周的时间，种子就会发芽。

4、移栽种植

在种子顺利的长成幼苗后，就可以挑选其中生长粗壮、高度在十五厘米的幼苗进行移栽，直接将其从土壤中挖出，栽种在肥沃疏松的土壤中即可，在栽种后，可以向土壤中喷洒多菌灵溶液，也可以浇灌无污染的清水，帮助幼苗适应环境，恢复生长。

4. 卷心菜怎样种植

先把包菜的种子放在太阳下面晒上三天，然后放在温水当中泡上５个小时，接着放在恒温25℃的地方，过上三天就可以出芽。把出芽后的种子撒在湿润的土壤当中，盖上一层细土，过不了多久小芽就会长出来了。

等到小芽长出三片叶子的时候，就可以进行定植了。定植的时候要注意控制好合理的密度，两株之间的距离大概是40公分。此外，在定植的时候一定要注意浇一次水，后面可适当增加浇水频率，但是每次的量需要控制好，不宜过多。

施肥关于用肥方面，还是以有机肥为主。在包心之前的一个星期，每亩地大概用到2000公斤的农家肥以及20公斤的尿素。等到结球后期进行第二次追肥，每亩地用到1000公斤的粪尿肥和5公斤的尿素即可。

5. 卷心菜怎么种植方法视频

用料/：猪肉馅（三分肥，七分瘦） 6两，圆白菜（莲花白） 1斤，胡萝卜 3两，大葱 2根，姜 1块，生抽、蚝油各1勺，花椒粒 50粒，盐、鸡精、胡椒粉少许，香油 1勺，色拉油 1勺半，虾皮 1小把

做法步骤

步骤 1花椒粒用100毫升开水泡30分钟，剁碎的猪肉馅放入姜粒，花椒水分三次打入肉馅里，顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠，再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀，最后加香油拌匀备用。(要肉不柴而嫩这一步很重要)。

步骤 2洗净的圆白菜，锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。

步骤 3大葱切碎，胡萝卜擦短丝切几刀成粒，挤掉水份的圆白菜，虾皮，加盐、色拉油拌匀放制5分钟（拌油是封住蔬菜水份）。

步骤 4菜和肉馅用手抓揉均勻（多抓揉几下让肉菜均匀结合成粘稠）。

6. 卷心菜怎么种植?

1.种植时间

2.种子处理

卷心菜一般采用播种方式种植，播种前需要将种子放置在阳光下暴晒2至3天，再用多菌灵浸泡24小时，以提高发芽率和杀灭种子上可能带有的病菌，浸泡完后用清水冲洗种子，用湿布包裹放置以催芽，控制温度在20至25℃，等待3天左右种子即可发芽。

3.播种育苗

卷心菜一般采用育苗盘进行育苗，育苗盘内的营养土，按1立方米5千克腐熟人粪尿、0.1千克复合肥、5克氯硝基苯、5克福美双的比例，加入筛肥土均匀混合配制，浇水至营养土含水量达到70%，每穴播1粒种子后覆盖上一层细土，养护至幼苗出土后转入苗期。

4.整地定植

在幼苗长有4至5片叶子后可移栽入定植田中定植，在移栽之前要对定植田深耕晒垡，为调节土壤酸碱度，减少根肿病的发生，可每667平方米施入熟石灰75至100千克，定植田根据大小和地势整平畦面，开沟每667平方米施入1500至2000千克有机肥、20至25千克复合肥，整好畦面后按每株40至25厘米的距离开10厘米的孔，将幼苗移栽到定植穴中，浇一次定根水。

7. 卷心菜怎么栽

1、播种时间

相对来说，包菜这种作物的适应性真的是非常的强，不但耐热，而且耐寒。春夏秋三个季节都可以露地种植，如果是天气比较冷的时候就可以在大棚里面种植。在春季栽种的话，夏天可以收获，然后在秋季栽种的话，等到冬季收获，几乎什么时候去到市场，都是可以买到的。

2、育苗

育苗的话注意选择比较干燥，排水比较好的地方，而且要比较通风，这样的话包菜的幼苗才能生长好，并且比较健康。如果是在天气比较热的时候育苗，就要注意做一些遮阳的措施。等到小苗长出来之后半个月的样子，就可以进行一定的间苗工作，行距大概在十厘米的样子。

3、定植

在定植之前的话一定要注意选一块地施足底肥，大概一亩地的话要用到农家肥2000公斤，另外的话还要搭配一些复合肥。到小苗长生一个月的样子就可以进行定植，注意不要选择在太阳比较大的时候做定植的工作，可以选择在阴天的时候。然后的话就是注意密度，在定植之后一定要注意记得浇些水，这样的话小苗根部可以发展更好。

4、管理

在小苗生长前期的话，要注意使用一些氮肥，这样的话可以让植株生长更加的好。然后的话，在莲座后期，包菜长得比较快，水肥方面一定不能少。在后期的时候主要还是以磷肥，还有钾肥为主，这个时候就不需要那么多的氮。到了包菜结球到了后期的时候，浇水就不要太多，以免影响到口感。

除了这个之外，还要注意防一些病害问题，在秋天的时候天气比较好，有一些害虫就会多像菜蛾，菜青虫之类的，这个还是以预防为主。

5、收获

等到包菜长大之后就可以收获了，不一定是同一批长好的，先收获比较大的，在收获的时候可以用刀直接割下来。

8. 卷心菜的种植管理技术