海参有几种养殖方法(海参的养殖技术)

发布时间：2023-05-12 01:00:09分类：特种养殖

1. 海参的养殖技术

一、海上筏养法

筏式养殖就是使用类似养鱼的网箱在海上进行海参的人工养殖。筏式养殖的海区最好要选择三面环山、背风流缓、水深5-9米的优良港湾。网箱用板材或是粗细适中的原木制成边长4米或是6米，高度可根据海水的深度和潮差大小定在3-4米。

每年的春秋两季，当海水温度达到8-12摄氏度，是投放海参幼苗的最佳时节。这时，养殖车间里的海参幼苗每千克约为200-400头，因为个体较大，身体强健，这时投苗，成活率可达95%以上。像这样6米见方的网箱，可投放每千克200头左右的海参苗种20-25千克左右。

在饵料和浮泥比较多的海区，网箱上的食物基本能够满足海参的需求。如果发现食物不够，就要进行喂食。最简单的办法就是选择流水通畅的海区，拖一些微生物含量丰富的泥沙进行补充，也可以用藻类自制一些人工合成饵料进行喂养。平时要经常检查网箱是否破损，及时清除网箱内的鱼苗、螃蟹、海星等天敌以及牡蛎、海绵体等杂物。

筏式养殖海参最大的优点就是管理方便，收获率高，一般需要经过2年左右的时间，就可以收获成品海参了。

二、海滩圈养法

凡有虾池、盐池，略加改造就可以进行养殖。还可以在海边滩涂挖土建池。通常选择不易风浪潮破坏的滩涂建池。池的大小、形状依地理环境而定，一般要求长不少于50米，宽不少于30米, 水深最低潮时在0.8-1.3米之间。圈养池设进出水闸门各一个或多个，闸门处要安装过滤网，防止鱼类和各种敌害进入。

池底模拟海底自然形状，用石块、空心砖堆积成长条垄状，并留有空间作为海参栖息安家的地方。池底要尽可能地保持海参的原生态环境，应移植各种海藻如海带、裙带菜、海草和附着性硅藻类等。投苗前，要对养殖地进行消毒、曝晒。消毒一般采用石灰水等泼酒。

池中苗种投放密度一般为每平方10-15个。海滩圈养的换水主要利用海水涨落潮差来进行水体交换，也可以利用人工交换水。一般要求每天的换水量在1/3-1/4左右。圈养海参的饵料以天然饵料为主，根据季节水温、海参个体、放养密度适当添加人工合成饵料。

圈养海参具有投资小、易管理、接近自然环境、海参回收率高、生长快的特点。圈养海参的生长周期一般为两年左右。

三、海底播养法

这种方法主要是弥补海参天然繁殖的不足，通过人工投放海参苗来增加海区海参密度，从而增加海参的产量。在水温适宜的春秋季节，自然水温达到8-10度时，选择天气晴朗、风平浪静的日子，将２-３公分以上的海参苗装入网袋或竹筐内，由潜水员潜入海底放入礁石间，让其自然爬行、疏散，自由选择安家的地方。底播的密度一般在每平方米６-７个。底播时应注意池中温度与海区温度的温差，一般不能超过２度。海区要选择流水平缓，饵料丰富，敌害较少。砾石与泥沙相间地海区。

这种方法主要特点是简单易操作、费用低，海参生长在自然环境，生长速度较快，一般２年时间即可收获。

一般情况下，筏式养殖与海滩圈养、筏式养殖与海底播养结合为比较科学的养殖方法。

2. 海参的养殖技术和方法

步骤1：建造

一般来说，水池都是在海边进行建造的，因为它可以利用地理特点与岩石礁，混凝土和石头形成攻城效果，并利用海水的波动来确保游泳池新鲜。通常，有必要确保更换水约为30％，并且游泳池的深度约为一米五。

步骤2：放置人造海参礁

人工海参礁是为了给海参提供一个良好的生活场所，但需要在这个人工海参礁中养殖大量的海藻、水生植物等。材料的来源可以是瓷砖，砖块，扇贝笼子等。壁板越靠近原始状态，状态越好，可以保证海参的野生繁殖越好。

步骤3：人参幼苗的运输

有两种用于海参幼苗运输的方法，一种是湿的运输，另一种是干燥的运输。湿的运输是将海参幼苗放入帆布桶中，然后加入一定数量的水。干运是将海参放入周转箱内，再放入脱脂棉，在人参苗运输过程中不断喷水。

步骤4：放置人参幼苗

一般而言，当人参幼苗放在10至30平方米的位置时，将300至500个人参幼苗放置，生存率可以达到35％。水质是相关的，只有通过协调它们之间的关系，我们才能确保海参的存活率。

步骤5：海参饲养

对于海参的喂养，通常每天和晚上一次一次，喂养的重量约为海参的重量的3％至5％，但是海参饲料可以在水中浸泡15 进食前几分钟。

3. 海参的养殖技术视频

海参的梗指的是:来源于中国男足队长吴曦吃海参的视频,并表示一直在坚持吃,其实这个品牌的海参是中国之队的官方赞助商,无论是男足与女足都有。但是最近中国女足先后战胜日本女足与韩国女足,时隔16年之后重夺亚洲杯冠军,而中国男足却在与越南的世界杯预选赛中惨败给对手,就有许多网友在网上骂男足,并且刷起了吃海参的梗。

4. 海参的养殖技术及生长周期

海参的生长周期跟品种是有关的，现在市面上见到的大多是养殖海参，国内最好的海参就是底播海参，我们经常见到的养殖参生长周期大约一至两年会长成，而底播海参的话则需要两三年时间才能长成。

最后一种就是我们经常听说的野生海参，野生海参现在在我国基本很难见到，即便见到也会因为价格望而却步，野生海参由于需要自己觅食，还要防备天敌的侵犯，所以一般三至五年的时间才能达到营养标准。

5. 海参的养殖技术及生长温度

海参是可存活有难度20-40，但适宜生长的最佳盐度24-26‰，有过养殖经验的朋友们也许会知道，夏天每一次降雨过后都是海参告诉生长期。温度只有冬季可控，一般在15°左右，如果想降低成本，12°也可正常生长。

6. 海参养殖技术要点

1、潮间带沉笼、沉箱养殖

选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾，作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作，也可以是钢筋网衣编制而成，均须牢固的固定于海底。优点是养殖海参的安全系数较高，便于观察和管理，但需要不断的疏散，否则对生长有一定限制作用。此种方式目前大面积应用的较少，具备此种养殖环境条件的海区，是海参中间培育的理想方式。

2、室内控温养殖

根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内，以便加快生长速度，缩短生长周期。黄海水产研究所通过国家科学自然基金项目，对“刺参夏眠习性”的研究结果表明，海参的夏眠现象是因水温而致，且海参夏眠的水温随着个体的增长而降低，即个体越大夏眠水温越低。同时显示，经过夏眠的海参体重明显下降，平均失重为原体重的1/3至1/2，这也是自然水域中海参生长缓慢的主要原因。在此基础上，在高温期间，采用控温可以解除海参的夏眠，使海参始终处于正常的活动、摄食、成长的状态，从而完全可以避免养育海参夏眠对养殖造成的弊端。

养殖设施：养殖池不宜太大，以长条池为好，便于流水。池内设有固定或不固定的、多层或多孔的海参“隐蔽物”，以便于管理和清理;水温：适宜水温最好保持在10-13度;苗种规格和放养密度：3～5cm或更大一些为好，放养量视养殖条件而定，一般50～100头/m2 为宜;投饵：首要的是要保证饵料的质量，在此基础上，投饵量以控温状况而变化，一般在日投饵量为体重的1-8%范围内，投饵量调节的主要依据是视刺参对上一次投饵的摄食情况;日常管理：日常管理中最重要的是观察，观察包括海参的活动是否有异常、摄食情况、及时发现病虫害等等。及时清池、调节水温、防病治病。

3、围网养殖

在一定的自然条件下，如山东长岛海域，因其自然环境的优势，大小岛屿和明暗礁石较多，可以在这些岛屿和礁石之间,加固围网养殖海参。其优点在于海参仍然像生活在自然海区一样，同时可以减少逃逸便于看管。

4、多品种混养

试验混养的品种比较多，有参虾、参鱼、参贝(如扇贝、鲍鱼)、参蜇等混养方式。在混养中，应根据实际养殖条件，确定主导的养殖种类，其他的为附属养殖品种。从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等，真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补，充分利用养殖水体。在混养中，海参作为附属养殖品种，是非常好的环境清道夫。

5、大菱鲆废排水养殖

近几年，大菱鲆养殖在山东半岛成为海水鱼类养殖的亮点，由于该品种养殖的特点，必须在夏、冬季保持一定的温度，以保证其存活和快速生长，而达到较高的经济效益。海水深井水的养殖模式使大菱鲆的养殖优势得到了充分发挥。利用大菱鲆的废排水养殖海参既使废水得到了二次利用，节省了能源，又使废水得到一次净化处理，同时，废排水的水温基本可以使刺参常年保持在比较适宜生长的水环境中，延长了生长时间，缩短了养殖周期。

注意海井水的盐度，不是所有的海井水都适于海参养殖，盐度须在26以上，最好30%0左右。盐度过高或低，也许海参尚可生存却未必可以正常生长。

6、池塘养殖

池塘养殖是目前辽宁、山东沿海非常普遍的主要的海参养殖方式。池塘可以依自然的海岸条件，以水泥、石块等筑坝围池，可以在潮间带完全由人工新建池，也可以由养虾池改造建成;水的交换有自然纳潮和动力提水，或二者兼有;养殖池大小不一，从几亩到上百亩不等。

7. 海参的养殖技术流程

1、尽量选择当地育苗场的海参苗，减少苗种因运输时间长，水质及温度差异大引起的应激而导致的损苗。

3、看苗时，苗池中的苗分布均匀、伸展、肉刺坚挺、肠道饱满、粪便正常以及体色亮的为好苗；另外，还应关注车间内的气味及水面上的气泡，若打上的气泡大且多、不易散开、水质发粘，说明参苗消化可能有问题，或者有肠炎，应当注意；尽量选择少用或不用抗生素的苗。

2、放苗抗应激：连续3-5天使用“激活”（20个网箱/包），强化体质，缩短缓苗时间，提高放苗成活率。

4、放苗后如出现化皮及损伤现象，则及时使用刺激性小的水溶性聚维酮碘溶液进行处理。

观察海参吃料及排便状况，及时做出相应调整：（1）网片干净没有天然饵料的情况下可适当投喂海泥和藻粉；（2）水质较肥的池塘，网箱内天然饵料较多可适当“以菌代饵”，使用“利饵多”及“利菌多”代替饵料；（3）网箱较脏的可适当投喂“利苗多”，减少因摄食有害物质及呼片引起的肠炎、缺氧、化皮等。

经常观察参苗状态，如出现活力不好的情况，泼洒“生命素+营养快线”强化参苗体质，提高成活率及生长速度。

为保证网箱水流畅通，给参苗提供一个良好的水质环境，可使用“速解安”配合毛刷定期清理网衣。

8. 海参的养殖技术与方法

选址建池：可在海边建造水池来进行海参养殖，使用岩礁、石块、混凝土来搭建围城，水池的深度为1.5米左右较好。放人工海参礁：在水池内放入人工海参礁石，并繁殖大量水草和海藻，壁板选择接近原始状态的。海参苗：每10-30平方米的水池可投放300-500头海参苗，注意水温和水质。养殖管理：每天早晚投喂饲料。

一、选择养殖方式

根据养殖地点的不同，海参的人工养殖方式，主要可分为两种，第1种是采用陆地建造水池进行养殖，第2种是以海洋为基础进行养殖，不管是采用哪种方式养殖，其养殖的步骤都是相同的。

二、建造水池

一般采用陆地建造水池进行养殖，适宜选择在海边进行建造，这样有利于借助地理优势，可以使用岩礁、石块、混凝土来搭建围城，并借助海水的涨落，来保证水池每天都有新的水进行更换，一般水的更换量要保证在30%左右，水池的深度适宜在1.5米左右。

三、放人工海参礁

向水池内放人工海参礁石，可以为海参提供一个很好的栖息场所，可以在人工海参礁里面，繁殖大量的水草、海藻等，其中材料的主要来源，可以使用砖头、瓦片、扇贝笼等，而且壁板越接近原始的状态会越好，这样有利于保证海参的野生繁殖。四、海参苗的运输

对于海参苗的运输，主要有两种方法，第1种方法是采用干法运输，干法的运输是将海参苗放入周转箱里面，然后在里面放少量的脱脂棉，而且在海参苗的运输途中，要不停的进行喷水，第2种方法是采用湿法运输，湿法运输是将海参苗放入帆布桶中，然后加入适当分量的水。

五、海参苗的投放

一般投放海参苗，如果是在10-30平方米的水池养殖，可投放300-500头的海参苗，投放后海参苗的成活率大概在35%左右，不过投放海参苗的密度，还有水的温度以及水质调控好，就有利于提高海参苗的存活率。

六、海参的饲养

配合饲料可在每天早晚各投喂1次，投放的重量为海参重量的3%-5%左右，一般在投放之前，需要将海参配合饲料，用水浸泡15分钟再进行投喂。

9. 海参的养殖技术与管理

一、养殖方法

常用的海参养殖方法包括海洋和陆地两种模式，而显然这两种植模式的具体操作方面也大不相同。一般来说，陆地的样子就是在海边的浅水区域建造池塘来进行养殖，同时可以利用地形的优势，来减少建造成本，如礁石比较多的浅滩。

而海洋养殖则需要多发挥自然优势，主要注意的点就是海水的更换比例，每天至少需要更换百分之三十的海水，这样才能保证海水的清洁，海水的深度控制在一米六左右就足够了。

二、生长环境

大多数农民基本上会选择在陆地的虾池进行养殖，因此可以利用现有的资源为海参提供良好的生长环境。如投放瓦片、石头、旧轮胎等人工参礁，并为海参提供休息的地方，投放的密度为每亩3000-5000头，水深度保持在1.5-2米。此外，冬夏两季水位要加高，因为海参要夏眠和越冬，同时还要注意及时执行一些高温和严寒的预防措施。

海参养殖方法

三、饲料喂养

海参主要以参礁上附着的底栖硅藻、有机碎屑这些东西为饵料，同时人工的饲料可以用：鼠尾藻、裙带菜、海带等一些藻类。根据海参的食用情况来决定投放饲料的时间，通常3天左右投放一次。

10. 海参的养殖技术大面积死亡

（一）亲参采捕及运输

夏至前后（6~7月），亲参基本成熟，此时是亲参采捕的最佳时机，应选择体重在200g/头以上，体长大于20㎝，无伤残病害，无排内脏，性腺饱满（性腺指数大于10%为好）的亲参。亲参运输可采用干运和水运，运输容器应无毒卫生，运输用水符合GB11607的规定，盐度29~32，温度不得高于16℃。运输时应注意避免参体挤压，并防止风吹、日晒、雨淋，选择在早上或晚上运输，途中要注意观察其活动情况，及时采取换水、控温等措施。

（二）亲参蓄养管理

1.亲参运回后，要人工蓄养，培育密度以20头/m3为宜，采用多层网笼或单层浮式网箱暂养，蓄养池采用水泥或玻璃钢水槽，容积10~40m3，水深1.2~1.5m，水温16~18℃，盐度29~32，PH值7.8~8.5，光照500~1000lx，溶解氧5㎎/l以上。

2.亲参每日按其体重的4%分早晚两次投喂鼠尾藻磨碎液或人工配合饲料，上午投30%，下午投70%。饲料安全卫生指标应符合无公害食品渔用配合饲料安全限量要求。

3.每天早晚各换水一次，每次换水量为1/3~1/2量程，换水温差不大于1℃，及时清除池底排泄物和残饵。

（三）产卵受精

目前刺参采卵的方法有自然采卵法、人工采卵受精法、升温诱导和阴干刺激法，采卵密度不大于50粒/㎡。亲参产卵受精后要及时将亲参移出，此时要用经过砂滤消毒的洁净海水反复洗卵多次，直到池水变清为止。

（四）孵化

环境条件要求为水温17~20℃，盐度29~32，PH值7.8~8.5，光照500~1000lx，溶解氧5㎎/l以上，连续微量充气。孵化密度20~50粒/ml。

（五）幼体培育

1.当胚胎发育到小耳幼体时要进行选育，用NX~79尼龙丝网拖选或用虹吸管虹吸选育，选幼后的幼体密度一般控制在0.5~1个/ml。刺参幼体的适口饵料种类有盐藻、角毛藻、*鞭金藻、等边金藻、小新月菱形藻等，此外，有些代用饵料如鼠尾藻磨碎液也有较好的饲育效果，采用金藻和硅藻混合投喂效果最好。投喂坚持少投勤投的原则，不可一次喂得太多，否则易造成幼体消化不良，引起肠胃疾病。单细胞藻类的适宜投喂量分别为小耳幼体1万cell/ml,中耳幼体1.5万cell/ml,大耳幼体2万cell/ml。刺参后期幼体可投喂一部分代用饵料，鼠尾藻磨碎液每天投喂量10~15×10-6，食母生澄清液每天6~8×10-6，海带草发酵液每天10~15×10-6。在生产中要注意通过镜检幼体胃的饱满度而加以适当调节，一般胃区内有一半饵料即可。

2.在浮游幼体培育期间一般不要倒池，因为每次倒池都会损伤幼体，主要*换水来改善水质。一般每日换水2次，每次换水1/2~1/3量程。为使幼体均匀分布，提高幼体的成活率，每隔一小时要用翻水板上下轻轻翻动池水1次。

3.浮游幼体的培育水温20~25℃，一般2~3天用虹吸管清底一次，要做到彻底干净，把池底的残饵、原生动物及幼体的排泄物等清除出来。上浮的幼体应移入池内继续培养。

（六）稚参采集和培育

1.稚参采集。当大耳幼体出现五触手原基后或幼体20%~30%发育至樽形幼体时，是投放附着基的最佳时机。附着基目前一般使用聚乙烯波纹板或聚乙烯薄膜，要求透明、无毒、无害，投放前用0.5‰~1.0‰的氢氧化钠溶液浸泡2~3天，然后用10~15×10-6的高锰酸钾溶液洗刷一遍，再用过滤海水冲洗干净，除去药物、油污及脏物。洗刷干净后即可放入培育池中接种底栖硅藻。藻种以小型舟形藻、卵形藻和菱形藻为主，可取自池壁、伐架、礁石及大型海藻上。接种时将附着基呈水平方向平铺在培育池中，加入适量的新鲜过滤海水，然后接入藻种（NX103筛绢网过滤2~3次），充分搅拌均匀，静止不动。翌日将附着基倒置，用同样的方法接种另一面。需要注意的事，附着基接种后要及时稀疏，使其垂直放置。每1~3天换水一次，每次换1/2~1/3，并按换水量施肥（氮10~20×10-6，磷1~2×10-6，硅1.0×10-6，铁0.1×10-6）。水温保持在15~23℃为宜，光照一般在1500~2500lx为宜，经常倒转附着基方向。培养过程中，注意观察底栖硅藻的生长及敌害生物的发生情况。

2.稚参培育。适宜盐度为29~32，适宜水温在26℃以下，溶解氧在5㎎/l以上，PH值7.8~8.5之间，光照3000lx以下。培育密度控制在0.5~1头/㎝2以下。

稚参的饵料有天然饵料和人工配合饵料。天然饵料主要有底栖硅藻，单细胞藻类的浓缩液、大型藻类（如鼠尾藻）的磨碎液等。体长2mm以下，以附着基上的底栖硅藻为主要饵料，也可投喂一些单细胞藻类、大型藻类的磨碎液，日投喂量控制在30~40×10-6左右，并逐步增加光照强度使附着基上的底栖硅藻得以繁殖。随着稚参的生长，要及时补充新的底栖硅藻及鼠尾藻磨碎液。当体长达2mm以上时，可完全以鼠尾藻磨碎液为饵料，每日投喂4~6次，每次20~30×10-6；配合饵料每3~4天投喂1次，每次0.02~0.04×10-6g/头。

稚参培育采用流水法来改善水质。一般每天流水4~6次，每次2~3小时，每天流水量为培育水体的3~4倍；每2~3天吸污1次，半个月倒池1次；连续微量充气（投饵后要停止充气1小时），在水温高时应增加流水量，达到6~7个量程。此时要注意池内的溶解氧含量，当小于3.6㎎/l时稚参出现病态，当小于1㎎/l便大量死亡。

后期要注意搞好池子的清底和倒池，并视情况进行筛选，分期出池，以利个体小的迅速生长。另外要定时监测水质理化因子的变化情况，认真观察参苗的摄食、活动及生长情况，发现问题及时处理。生产操作、渔药使用严格按无公害食品水产品生产标准和渔用药物使用准则的规定执行。

11. 海参的养殖技术有哪些