匙吻鲟鱼苗的养殖方法(匙吻鲟怎么做好吃)

发布时间：2023-05-23 00:45:07分类：特种养殖

1. 匙吻鲟怎么做好吃

长江白鲟不咬人的

白鲟（学名：Psephurus gladius，又称中华匙吻鲟或中国剑鱼）是匙吻鲟科白鲟属鱼类。其体长梭形，上下颌均具尖细的齿，吻长剑状，吻部由前到后逐渐变宽；体无骨板状大硬鳞，仅在尾鳍上缘有一列棘状鳞；背部浅紫灰色、腹部及各鳍略呈白粉色。

白鲟是中国最大的淡水鱼类，被誉为“中国淡水鱼之王”。其亦是中国特产稀有珍贵动物，属国家一级野生保护动物，有“水中大熊猫”之称，主产于中国长江自宜宾至长江口的干支流中，钱塘江和黄河下游也有发现。

2. 匙吻鲟养殖

1、目前，市场上贩卖的鲟鱼大多数为施氏鲟，杂交鲟。

2、施氏鲟是黑龙江的特产和重要的经济鱼类，在人工养殖条件，雌鱼8龄成熟，雄鱼7龄成熟；在野生环境下，雌鱼9-13龄成熟，雄鱼7-9龄成熟。适宜生存水温为21℃左右，适宜产卵水温为17℃。20世纪末的时候，施氏鲟已经成为我国最主要的鲟鱼养殖种类，产量占据了鲟鱼总产量的一半以上。

3、黑龙江杂交鲟一般是施氏鲟和达氏鳇的杂交后代，其适应能力、抗病能力、生长速度以及配合饲料驯养均有一定优势。以鲟龙1号为例（与施氏鲟相比），1龄鱼的生长速度能够提高19.1%以上，4龄鱼的生长速度能够提高90.3%，7龄鱼的性腺指数为15.13，比施氏鲟高2.44，比达氏鳇高3.93。

3. 匙吻鲟能在鱼缸养吗

鲟鱼也叫匙吻鲟，是一种大型经济鱼类，吻部特别长，约占体长的1／3，栖息于水体的中上层，寿命长达30多年。下面我们了解一下鲟鱼养殖用什么饲料，以及鲟鱼养殖技术要点。

一、鲟鱼养殖过程的三个阶段

匙吻鲟的养殖方法

第一阶段为鱼苗培育阶段，是从刚孵出的鱼苗养成体长为5厘米的小鱼种。第二阶段为鱼种培育阶段，是从小鱼种养成体长15-20厘米的大鱼种。第三阶段为成鱼养殖阶段，是从大鱼种养成体重1千克以上的食用鱼。

二、鲟鱼养殖用什么饲料

鲟鱼养殖用什么饲料

在人工养殖的条件下，鲟仔鱼在全长3.05±0.07厘米时开始摄食，主要摄食水生寡毛类、摇蚊幼虫、枝角类和桡足类;幼鲟以水生寡毛类(水丝蚓、颤蚓、尾鳃蚓等)，枝角类(蚤状溞、隆线溞等)，水生昆虫幼虫(摇蚊幼虫)和虾类等为主食。

成鲟则主要摄食各种饲料鱼块(如鲫鱼、罗非鱼、鲢鱼和草鱼等)。

三、鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法

鲟鱼(匙吻鲟)的养殖方法

鲟鱼一般是混养，可采取两种方法进行混养。

1、在养殖草食性和肉食性的池塘中混养少量匙吻鲟，在养殖肉食性鱼类的池塘中，匙吻鲟的规格必须大于肉食性鱼类。每亩水面混养匙吻鲟15-20尾，一般在第二年年底其规格可达到15千克左右。

2、主养鱼为匙吻鲟，池塘中混养草食性和肉食性鱼类，混养鱼的种类有草鱼、沟鲶等，每亩水面放养匙吻鲟鱼种200-250尾和混养鱼150尾左右。混养鱼的规格必须小于匙吻鲟。饲养期间需要投喂人工配合饲料，混养草食性鱼类的池塘还需要投喂嫩草或水草。

4. 匙吻鲟饲料配方

现在我把养殖技术简单的说一下：鸭嘴鱼书名叫匙吻鲟；也叫吻白鲟；鸭嘴鲟。

1：它的适温范围广。既不怕低温，也能忍耐高温。在冬季，即使水面结冰，只要水中仍有充足的溶解氧，就能在冰下的水中生活；在夏天，池塘表层水温往往会超过35°C，它仍然可以正常的生长！

2：生长快。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底，每尾（专养）可达到1.5市斤。套养可达2斤以上！

3：饲料省。它主要是吃浮游动物的，套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3：1.

4：易捕捞。它的习性与花鲢相似，不善跳跃。第一网的起捕率在90%以上！

5：病情少。只要是寄生虫类。现在还没什么病情出现！

5. 匙吻鲟的读音

“江鱼”就是指“清江鱼”，并不单指一种鱼类，所有产于湖北清江库区的鱼，都被成为“清江鱼”，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。

主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。

“清江鱼”商标已报国家工商局注册，长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。

清江鱼肉质高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。肉质细嫩，肉味肥美，含脂量高，鳔特别肥，,新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。

“长阳山水美，清江鱼虾鲜”，清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届“中国农交会金奖”。

“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。

6. 匙吻鲟能长多大

匙吻鲟的养殖条件：

(1)水槽的条件面积在10平方米左右，长方形或圆形，无尖角，进出水方便，有防逃逸设施。水质优良，无污染，有毒，使用前需要过滤。每小时换水两次(投料时停水半小时)，水温在16℃-28℃之间，溶解氧大于5mg/L。

(2)白鲟鱼苗的放养密度一开始是200尾/m2，长到5cm时密度降到100尾/m2。

7. 匙吻鲟饲料

是。作为中生代白垩纪残存下来的古代鱼类之一，长江白鲟已经在地球上存在了一亿五千万年。它的学名是中华匙吻鲟，和密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科的亚种，体形硕大，成鱼可长达七八米，游速迅疾，被称为“水中老虎”“中国淡水鱼之王”，也是世界十种最大的淡水鱼之一。

人们常把中华鲟比作“活化石”，其实从化石记录上看，白鲟比中华鲟还要古老。

早在1999年初步统计，白鲟资源量已不足400条，而且从1985年以后，全江段未发现过长江白鲟幼鱼的补充群。当时的国务院环境保护委员会于1983年和1987年两次发布的《重点保护野生动物名录》中将白鲟列为一类重点保护的珍贵稀有动物，1988年被列为国家一级保护动物，1996年被列为IUCN红色目录下的极度濒危物种，并被列入IUCN（1996）CR CITES（1997）附录Ⅱ（即CITES附录）加以保护。

8. 匙吻鲟温度

现在我把养殖技术简单的说一下：鸭嘴鱼书名叫匙吻鲟；也叫吻白鲟；鸭嘴鲟。

2：生长快。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底，每尾（专养）可达到1.5市斤。套养可达2斤以上！

3：饲料省。它主要是吃浮游动物的，套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会超过1.3：1.

4：易捕捞。它的习性与花鲢相似，不善跳跃。第一网的起捕率在90%以上！

5：病情少。只要是寄生虫类。现在还没什么病情出现！

9. 匙吻鲟是入侵物种吗

长江白鲟

白鲟（学名：Psephurus gladius），体长为2～3米，体重200～300公斤，最大的体长可达7.5米。又称作中华匙吻鲟，和生活在密西西比河的匙吻鲟同属匙吻鲟科的物种。另名为中国剑鱼，是中国最大的淡水鱼类。因为其吻部长状如象鼻，又俗称为象鱼。

2020年1月2日消息，长江白鲟没能进入2020年，被宣布于2019年12月23日灭绝。

10. 匙吻鲟养殖基地

鸭嘴鱼原产于美国密西西比河流域,是一种大型的淡水经济鱼类,属鲟形目匙。

鸭嘴鱼源产地是美国的密西西比河水域，主要是生活在淡水中，但在咸水中也看到有它们的栖息。在大型的河流，长吻鲟栖息在流动速度中等、浮游生物充足的河段。主要是以浮游生物为食，有时候也食摇蚊幼虫等食物。鸭嘴鱼又称为匙吻鲟，因嘴有点像1个细长的汤匙把而出名，是与中华鲟同属1个家族的“兄弟”。

看其外型，鱼嘴偏平神似鸭子嘴，却比鸭子嘴长好几倍，五十多厘米长的身体，嘴巴已经占了大部分。

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