七彩蘑菇的养殖方法(七彩菌菇是哪几种)

1. 七彩菌菇是哪几种

云南七彩菌菇汤，顾名思义：来自云南的大山深处，有七种菌类，羊肚菌，竹荪，杏鲍菇，姬松茸，茶树菇，鸡油菌，虫草花。野生羊肚菌：一种珍贵的食用菌和药用野生菌，高营养价值。

竹荪：营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

美味牛肝菌是享誉世界的着名食用菌，有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。

2. 100种蘑菇图片大全

世界上野生蘑菇大约有1200多种，但是目前能够人工栽培的不过七，八十种，例如。平菇，姬菇，草菇，香菇，猴头，金针菇，双孢菇，黑木耳，银耳，榆耳，金耳，毛木耳，姬松茸，舞茸，滑子菇，杏鲍菇，白灵菇，茶树菇，真姬菇，竹荪，灵芝等。

1、食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。

2、食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。

3. 七彩菌菇是哪几种菌类

所需材料

鲜蘑50克，南豆腐4块，笋片10克，香油25克，酱油15克，精盐5克，味精2克，料酒4克。

做法

1.将豆腐切成小块，放入冷水锅中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼时，取出控净水。

2.炒锅置火上，投入鲜蘑、笋片，加酱油、精盐、高汤或水，然后放入豆腐，用大火烧开，移小火上慢慢炖约20分钟，再加入香油、味精出锅，也可勾芡再出锅。

制作方法二

1、豆腐放入盘中，加入料酒，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块；葱、姜、蒜切片。

3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片，加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，加酱油稍煮片刻，淋上麻油即成。

4. 七彩菌菇是哪几种干料

1、首先把七彩菌清洗干净，尤其是茶树菇的根部要剪掉，上面粘着沙子。除竹荪外，其他菌子用温水泡发30分钟左右。红枣去核后也和菌子一起泡，泡出来的水不要倒掉。

2、竹荪有股特殊的芬香气味，闻起来有点像肥皂味，所以一般把根部白色部分剪掉（封闭的一端），菌裙也是味道较集中的部位，可以去掉，用淡盐水泡发一个小时就可以去味了。

3、乌鸡处理干净后斩件，加入姜片，先焯水去掉浮沫后洗净。

4、将焯好的乌鸡和泡发好的菌子（除竹荪外）一起放入砂锅，并把泡菌子的水也一起倒入砂锅中，加入足够的清水，大火烧沸后转文火，煲一个小时左右。

5、起锅前15分钟加入泡发好的竹荪，再继续炖，加点调味料即可。

5. 七彩菌菇是哪几种蘑菇

1.黑皮鸡枞菌：属于担子亚门菌、层菌纲、白蘑科，又叫做长根菇。

2.虫草花：属于真菌门、子囊菌纲、麦角菌科，虫草属。主要生长在国内的北方地区。

3.鸡油菌：鸡油菌科鸡油菌属真菌，又叫做鸡蛋黄菌、黄菌。

4.平菇：侧耳科侧耳属真菌。菌盖呈覆瓦状丛生，不规则的漏斗状。

5.香菇：担子菌纲、伞菌目、香菇属，是中国久负盛名的珍贵食用菌。

6.杏鲍菇：经典的亚热带草原，沙漠地区的野生食用菌。

7.茶树菇：柱状田头菇，一种食药用菌，菌盖细嫩、昧纯香、鲜美可口，野生于油茶树的枯干上。

6. 七彩菌菇汤哪些人不能喝

可以。主料 2种

猪蹄

2个

七彩菌菇

400g

辅料 1种

盐适量

调料 1种

油适量

烹饪步骤 8步

步骤1

猪蹄洗净切块备用

步骤2

冷水下锅煮开

步骤3

煮开后，捞出表面的血沫

步骤4

捞干净血沫以后，继续用大火煮开

步骤5

菌菇洗净，切小块备用

步骤6

待锅内煮开后加入切好的菌菇继续煮

步骤7

煮开后，开小火继续煮一个小时

步骤8

煮到汤汁稍稍少点以后即可食用。

7. 七彩菌菇是哪几种菇

做法：菌汤包和块鸡都分别用水泡20～30钟分；鸡块洗干净加冷水、姜片、料酒，开火焯10钟分捞出；然后将鸡块、菌汤包、一起下锅，加葱姜蒜、红枣、枸杞搅匀，大🔥烧开后，中小火煮60分钟左右；加量适盐再煮20分钟左右就好了！

8. 七彩菌菇是哪几种菇类

用料

鸡 半只

云南七彩菌菇包 50克

姜 少许

盐 少许

食用油 少许

料酒 少许勺

简单美味的菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

1、选菌菇包一半，大概50g，这个菌菇包有100g，可是我觉的太多了（其实是我不舍得一次吃完😄）用温水泡发20分钟。

步骤 2

2、整只鸡切块,我也是只用了半只，我们家人吃肉少，主要是喝汤，所以肉放的少一些。 3、锅里放水，鸡肉冷水下过，焯水，然后把水倒掉。

步骤 3

4、起锅，热锅凉油都知道吧，放入姜片，鸡肉翻炒，中间放入料酒去腥。炒几分钟即可。

步骤 4

5、此时烧锅烧水，水开放入鸡肉（其实开不开不重要，只要不是那么凉就可以了，自己随意发挥拉），加入泡发好的菌菇。炖大概一个小时，我家买的是柴鸡，肉不容易烂，所以炖的久一些，只要鸡肉炖烂即可。

步骤 5

最后加入菌菇包里面的秘制野生菌菇粉，哈哈哈，不是我吹，这个汤好的绝对不止一点点。

步骤 6

看看成品，绝对大厨级别的。

步骤 7

分分钟喝光，无需厨艺，都可以当大厨！

步骤 8

里面有这些东西，我也分不清都是啥，总之好好喝。

9. 七彩菌菇是哪几种图片

七彩香菇是由香菇、冬笋、黄豆芽、木耳、青椒、柿子椒、粉丝

10. 七彩菌菇是哪几种图片及名称

有竹荪、鹿茸菇、大枣、虫草花、姬松茸、羊肚菌、鸡油菌、茶树菇还有枸杞跟汤包料

这个七彩菌菇包拿来煲汤营养丰富,鲜美好喝。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

基本信息将水发香菇、水发木耳洗净，与青椒、红椒、

冬笋一起均切成丝；豆芽掐去头尾备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。将炒锅置火上，倒入花生油，烧至六成热，下入粉丝炸透，捞出盛入盘内。将炒锅置火上，注入花生油，烧热，下入香菇丝、木耳丝、青椒丝、红椒丝、冬笋丝豆芽煸炒。加入素汤100毫升、精盐、味精烧开后，用水淀粉勾芡，然后起锅倒在炸好的粉丝上，趁热食之。工艺提示因有过油炸制过程，需准备花生油500克左右。菜品口感色泽美观，别具风味。