三文鱼养殖的技术方法(三文鱼怎样养殖)

1. 三文鱼怎样养殖

三文鱼在自然条件下，喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中。其生活的极限温度为 0℃和30℃，生长最适温度为16～18℃。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速。低于8℃ 或高于20℃，食欲减退，生长缓慢。性喜逆流和喜氧的鱼类。丰富的水量和水流的刺激 可保持三文鱼良好的物质代谢，促进生长。因此三文鱼的养殖多采用流水养殖，适宜的水 流速为2～30cm/s。对水中溶解氧要求很高，其适宜的溶解氧量为6mg/L 以上。最适的 pH 范围为 6.5～6.8。喜欢清澈透明、无污染的水体，属于广盐性鱼类，既能在海水中 生活，也能在淡水中生长。在人工饲养条件下，已逐步转为杂食，能很好地摄食人工配 2 合颗粒饲料，可集约化人工驯养。繁殖由于三文鱼种类很多，但目前养殖规模较小，还刚刚起步。在池塘条件下可自然产 卵繁殖，一般 2～3 年性成熟，产卵水温在 15℃以下，适宜水温在 4～13℃，最适水温 为10～11℃。产卵期北京、山西为12 月至次年2 月；黑龙江为3～5 月。在天然环境中， 成熟常选择在水质清澈、有水流、砂砾底质的河道作为产卵场所。一般可多次产卵， 每次产卵量约为2,000～3,000 粒。卵为圆形、沉性。

2. 三文鱼养殖条件和成本

1、场地选择

三文鱼的养殖环境要求很高，一定要选择淡水区域进行养殖，并且周围还不能有任何的污染源，这样可以减少疾病的产生。

2、鱼苗的投放

鱼苗投放规格一致，在养殖三文鱼的前期，一定要将三文鱼的个头大小，还有体重控制在同等的状态，如果三文鱼的体格过小的话，会遭到个头大的三文鱼欺负，如果三文鱼的个头太大的话，在养殖过程中就无法更好的控制它的生活。

3、场地大小

养殖区域太小，不适合三文鱼正常生长，大的养殖区域，可以提高三文鱼的生长速度，使它的产量增加。

4、食料的选择

三文鱼喜欢吃一些沙丁鱼、软体的蛤蜊等食物，但是人工饲养的三文鱼，并没有什么特定的食物投放，可以去市场上买一些专业养殖三文鱼的食料，进行参杂的喂食，并且喂食的量也要根据三文鱼的生长状况，还有平常进食的状况，进行合理的喂食。

3. 三文鱼怎样养殖最好

1、场地选择

养殖三文鱼时候，最重要就是选择养殖场地，三文鱼对环境非常挑剔，因此在养殖的时候一定要选择淡水区域进行养殖，并且周围还不能有任何的污染源。

2、鱼苗投放

三文鱼养殖前期，要将个头大小，还有体重控制在同等的状态，如果三文鱼的体格过小的话，会遭到个头大的三文鱼欺负，抢食等情况，因此为了有效保证三文鱼顺利生长，建议挑选个头，体重平等的三文鱼苗进行投放。

3、场地大小

养殖三文鱼，要选择大一点的养殖区域，区域太小非常不适合三文鱼的正常生长，而且还会使它的生长受到限制。大区域的话不仅可以提高它的生长速度，还可以使它的产量得到增加。

4、食料选择

人工饲养的三文鱼，并没有什么特定的食物投放，可以去市场上买一些专业养殖三文鱼的食料，进行参杂的喂食，喂食的量要根据三文鱼的生长状况，还有平常进食的状况，进行合理的喂食。

5、日常管理

需要注意养殖区域内水的质量，平时要观察一些水质的透明程度，更要及时的观察水质是否受到污染，还要看水质中的氧气含量，是否适合三文鱼生长，一旦养殖区域内的水中氧气含量减少，就会使三文鱼的生长速度受到限制，并且还会引发疾病的发生，所以在养殖过程中，养殖户需要及时的给养殖区域进行换水，给三文鱼提供一个良好的生活环境。

6、注意事项

在养殖三文鱼的过程中，一定要根据当时的天气，还有水下的温度，采取有效的措施，因为如果天气晴朗，阳光照射充足的话，就会致使养殖三文鱼的池内水质温度上升，一般温度是控制在13度左右，如果温度太高的话，可能会增大死亡率。所以在养殖过程中，如果阳光照射太充足的话，一定要采取及时的遮阳准备。遮阳不仅可以使水池内的温度得到控制，还可以有效降低水质的温度，这样才能更好的保护三文鱼健康的生长。

另外三文鱼养殖，还要注意鱼病预防，养殖期内用福尔马林和鳗净两种药物轮换对池水进行消毒，采用全池泼洒的方法，每半月进行一次。

4. 三文鱼养殖条件

鲑鱼又名三文鱼，是一种溯河洄游性鱼类，在河溪中生活1～5年后，再入海生活2～4年。三文鱼在自然条件下，喜欢栖息于水质澄清、无污染的水域中生活的极限温度为0～30℃，生长最适水温为16～18℃。在适温范围内摄食旺盛，生长迅速。低于8℃或高于20℃，食欲减退，生长缓慢。

大西洋鲑是喜逆流和喜氧的鱼类，丰富的水量和水流的刺激可保持其良好的新陈代谢，促进生长。

因此，三文鱼的养殖多采用流水养殖，适宜的水流速为2～30cm/s。

5. 三文鱼养殖前景

1牛牯湾生态养殖区

牛牯湾生态养殖区，成立于2014年，隶属于湛江经济技术开发区东海牛牯湾生态养殖有限公司，坐落在湛江美丽东海岛的最西端，是以生态养殖为特色的著名海水养殖基地。

毗邻龙水岭火山锥的牛牯湾内含丰富的矿物质和地下水，也是久负盛名的优质海水养殖基地。在养殖规模上，牛牯湾日渐扩大，截至2017年标准高位池64个，大面积鱼塘3个。养殖区现每年可生产出虾类300万斤(南美白虾、沙虾、斑节虾、日本花虾)和鱼类100万斤(金鲳鱼为主、另有石斑、丁公鱼)，加工各类高端海鲜干货200万斤以上。

2青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司

中国500强企业盾安控股集团农业产业战略布局的重要组成部分，是专业从事高档冷水鱼（鲑鳟鱼类）绿色养殖、加工、销售的科技现代化农业企业，依托龙羊峡丰富水资源构建的水产养殖格局，集育种、养殖、生产、加工、销售于一体的全产业链初具规模，形成了年产三文鱼10000吨以上的生产能力，现已成为亚洲规模最大、产量最高的鲑鳟鱼养殖企业。