真蛸亲体培育与受精卵孵化研究 发布时间：09-28 16:08分类：养殖技术 真蛸属于软体动物门、头足纲、八腕目、蛸科、蛸属，别称章鱼。在我国主要分布于东南沿海，以浙江舟山、广西北海和福建、广东以及海南一线较多，山东沿海也有少量分布，是我国东南沿海重要的经济头足类，具有补血益气、收敛生肌的功效，在广东、福建一带被列为海味珍品。 本文根据笔者进行的真蛸人工养殖和繁育试验，反映了人工养殖条件下真蛸亲体培育和胚胎发育的初步研究结果，旨在为真蛸增养殖研究提供理论基础和参考依据。 试验在广东省惠来县丰贝水产养殖有限公司养殖场中进行。 真蛸选用南澳近海笼捕个体，挑选体形完整、无残肢、胴体圆鼓、体表无损伤、体重在0.8公斤以上的真蛸。 真蛸培育池为露天水泥池，长方形，水深1.5米，水泥池上方用遮光率为70%的黑色遮阳布遮盖，并加盖黑网以营造适宜真蛸栖息的暗环境。池底置入“一种章鱼受精卵附着装置”用于真蛸的藏栖，选用的培育池及上述人工栖息物都需洗刷干净，并经高锰酸钾溶液消毒后才可以投入使用。 孵化池也为露天水泥池，方形；孵化桶为平底的鱼类受精卵孵化桶，容量1立方米。 真蛸一般于下午3：00~5：00入池，畜养用水为经过沉淀、过滤的天然海水。每天投饵3次~4次，一般饵料日投喂量为真蛸总体重的8%~10%，以甲壳类和贝类为主。 真蛸喜食营养丰富的活体饵料，产卵前约两个月对亲体进行强化培育。笔者主要是通过用鱼肝油、维生素C等及专用的营养添加剂强化过的鲜活沙蚕、小杂蟹和贻贝等进行喂养，以使真蛸尽快适应新环境，增强提高真蛸亲体的营养吸收，促进卵巢早日成熟。每天投喂前观察残饵量，并据此调整投饵量。 试验过程每日全量换水一次，并彻底清除池底部的残饵及死亡的真蛸尸体，持续充气和流水保持。投饵、吸污和换水时，要轻操作避免章鱼受到惊吓而影响其正常产卵。 真蛸产卵前（停止摄食），逐只进行称重。为避免捞取亲蜻时惊扰和抓伤亲鱼，对性腺发育造成不良影响，故亲鱼测量时将栖息物一同捞起称重。 当确定真蛸在栖息物（受精卵附着装置）中完全产卵且受精卵发育正常时，将真蛸连同其附着器一起移入孵化池中培养管理；孵化池中的受精卵在开始孵化前将其移入孵化桶孵化。 真蛸受精卵分批成塾，每一个卵都有一个独立的外皮，靠“脐带”连结成穗，卵群像葡萄子一样，紧粘贴于附着器的壁上。在人工控制条件下一般3天~5天可全部孵化脱膜完毕。幼体培育则利用浮游幼体的趋光性特性批量收集，转入培苗池培养。 在人工养殖条件下，真蛸有自然交配行为。通过对环境调控，营养强化，可有效促进亲鱼的性腺发育并达到成熟。交配一般在夜间进行，雄蛸紧追雌蛸，身体色素加深并将腕探抓雌蛸身体 示爱，交配可达1分钟~5分钟之久。 蛸类具有特殊的护卵行为，产卵后的雌蛸守护卵群。雌蛸不断用漏斗给卵群喷水，即保证了充足的氧气又清理了卵膜上粘附的杂物，促进卵子的正常发育和防止敌害入侵。护卵过程中，亲体几乎不离开卵群，基本绝食，产卵后往往因消耗过大而死亡。 真蛸卵呈长椭圆形，刚产出时半透明，卵群外被一层粘液包裹，这层粘液经3天~5天完全消失。卵子产出后经7天~10天开始分裂，这时卵质也发生变化，原生质集中在卵子一端，分裂形成胚盘，胚盘经原肠作用成为胚体。胚体再经过7天~10天发展，前侧部形成较大的头部，并角生出2枝眼柄，后侧缘分成8叶，倒延至口部形成腕，这一变化过程一般只需几至十几个小时即可完成。这时的胚胎称之为“红珠”。 卵子转为“红珠”之后发育加快，胚体变化肉眼可见，卵子形态发生以下明显变化：卵黄消耗，外卵黄囊缩小，胴体增大，腕芽生长出触手；色素加深，眼睛变为黑色，称之为“黑珠”，在胴体、头部和触腕的背面出现褐色斑点，这些斑点能随光照强弱而改变颜色的深浅。 整个孵化时间随温度不同而有所不同。水温18℃~28℃时，真蛸幼体经过20天~42天就能孵化出膜。初孵的幼体具备墨囊，受到刺激时有喷墨行为。 温度是影响孵化的重要因素。自然状态下，平均水温27℃，真蛸卵子发育孵化的时间为15天~42天；平均22℃~23℃，需要29天~49天；21℃下，需要57天~65天。在笔者实验的人工养殖条件下，水温18℃~22℃时，真蛸幼体经过35天~42天孵化出膜，在适宜的水温范围内，真蛸受精卵的孵化时间随着水温升高而缩短。 在笔者的试验中，自然海区捕到的性腺发育后期的真蛸在人工条件下难以强化驯养产卵，但性腺发育早期的个体经驯化后摄食依然旺盛，经营养强化后可正常产卵。 雌蛸亲体具有特殊的护卵行为，产卵后雌真蛸守护卵群，直到幼体孵化出膜。亲体的护卵行为和特殊的胶质膜使得蛸类的受精卵保持较高的孵化率。在笔者的试验中，有真蛸护卵的受精卵群，其孵化率都在95%以上；没有真蛸护孵的卵群，在充气的条件下，其孵化率都在20%以下；而从卵群中分离出来的卵串或分散的卵粒，即使在充气适温条件下，其孵化率都在5%以下。 徐伟明 陈天生 林建文 文/图 让更多农民享受“信息惠农”好处 2016年前6个月越南农林渔业出口共创汇150亿美元
