瘦身鱼养殖方法(养瘦身鱼有什么风险)

1. 养瘦身鱼有什么风险

鱼池建造时一般需注意以下三个方面的问题。

（1）建设好注、排水系统凡是用于养冷水鱼的鱼池都必须同时具备注水口、排水口、闸口、防逃栅或网、排污渠等。

注水口需高出鱼池水面一定的高度，使水能顺利注入鱼池，且有一定的落差让水流跌入鱼池。

注水口的宽度视鱼池宽度而定，一般采用喇叭形，以增加入池水的断面，有利于增氧。

当注水口和鱼池没有落差时可使整个侧面过水，放置拦逃网，防止鱼逃逸。

注水口需设置闸板，用以调解供水量，在闸板上游设一拦污网，防止野杂鱼和污物进入鱼池。

排水口分上层排水和底层排水，兼有排污的功能。

有的鱼池还设有专门的排污闸。

排水口的大小应视鱼池的大小而定，尽可能宽些，以利于残饵、粪便等污物的排出。

排水口一般设置2～3层，如果是上层排水，则第一层为拦鱼栅，第二层为控制水位的闸板，水从板上流过，这种排污方法效果不好；比较科学的方法是排出底部的水，以有利于污物的排出。

第一层设拦鱼栅，第二层是上部挡水、下部排水的闸板，第三层是控制水位的闸板。

实践证明，底层排水比上层排水要好，排污彻底，速度快；而上层排水速度慢，水交换不彻底，池水容易浑浊。

在建造鱼池时可根据地理位置和条件而定。

（2）防逃措施用于防逃的拦鱼栅的孔眼大小应视养鱼的规格大小而定，在避免逃鱼的前提下，孔眼尽可能大些为好。

大规格鱼的拦鱼栅可用8～12毫米的钢筋焊制，饲养稚鱼和鱼种用的拦鱼栅可用带孔的硬塑板或铁筛网制成。

应当注意的是，稚鱼拦鱼栅的安装必须要严实，在闸口两侧和下方用泡沫或软布等挤严，以防鱼苗从缝隙逃逸。

（3）养鱼池的总体布局和合理排列养鱼池的建造应根据水流量、地势地形和养殖计划综合布局。

由于稚鱼比较幼嫩、抗病力差，所以稚鱼池应设置在靠近水源处。

鱼池的排列有串联式和平行式两种，采取哪种方式要根据周年的水量变化和地形而定。

如果水量充沛，采取平行池效果最好。

一般，养殖场的鱼池排列均采用串联池和平行池相结合的布局，串联池以两个为宜，最多不超过三个。

若鱼池串连过多，则后部池水质易污染变坏，养鱼效果差。

2. 养瘦身鱼前景如何

瘦身鱼养殖，除了对养鱼塘没有要求以外，主要在喂食饵料方面，不要投入太多的资金，让鱼在鱼塘里自然生长，这样就可以达到瘦身鱼养殖的效果。

3. 养瘦身鱼有什么要求

.养殖池选择

水质、水源作为首选条件，选择远离城区、工业区、环境好、无污染又符合养殖用水标准、淤泥浅的新鱼塘或者流水养殖池，最好是青山绿水之地，利用高山流出的山泉水，也可以利用无污染、水质优良的江河、湖泊水作为养殖基地用水。一方面，水质清新、水源充足、水温稳定，瘦身时间短，效果好，效率高；另一方面，水中富含微量元素和矿物质，可以提高瘦身鱼的品质。瘦身养殖过程中温度应尽量保持在8～25℃。由于不投饲，仅作为运动基地和疗养场所，鱼场尾水不会污染环境，符合山区水产养殖要求，是振兴山村、扶贫攻坚、致富村民的好项目之一。

2.成鱼选择

在正规健康水产养殖场，选择无鱼病、无损伤、无感染、无畸形、体质健壮的草、青、鲢、鳙等商品成鱼，个体越大效果越好。其他品种的鱼也可以，只是没有以上品种口感品尝效果明显。在确定商品成鱼放入瘦身池塘之前，必须进行孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素、沙星类等违禁药物的抽样检查筛选，严格杜绝检测不合格的成鱼进入瘦身鱼养殖池。在捕捞和转运过程中尽量减少机械损伤，提高成活率。

3.养殖时间

瘦身鱼饲养时间有一定的要求，根据投放商品成鱼的体质状况和瘦身鱼池的水质、水温情况来确定，一般最少不得低于6个月，瘦身1年左右效果最好，实现鱼类自然瘦身。鱼体肌肉最为紧实，脂肪和蛋白质比例最为合适，食用口感最佳。

4.日常管理

商品成鱼下塘前做好池塘氯制剂消毒和鱼体食盐浸泡消毒，有利于捕捞和运输途中机械损伤的愈合。根据不同的水质情况和养殖模式，合理放养密度，流水养殖可以加大养殖密度，精养鱼池适当调整放养密度。不投喂配合饲料，只投少量的青草，以维持鱼类基本机能代谢。瘦身鱼塘必须安装和配备增氧设备，按照技术要求和水体溶氧需要适时开启增氧机。坚持定时巡查，检查鱼塘及设施是否完好，设备运行是否正常，根据水质变化及时调节水质。注意天气变化，严防控制缺氧浮头和泛池死鱼。观察鱼群活动情况，是否有病害出现，及时预防和治疗鱼病。清水塘由于水质清瘦，鱼体容易生长寄生虫，要定期消毒杀菌、杀虫，使用药物后必须1个月以后，等药残代谢完后，瘦身鱼才能出池进入餐桌。发现病鱼或死鱼要及时捞出，并进行深埋处理，防止传播病菌和破坏水质。注意防止洪涝、污染和人为投毒等灾害事件发生。

4. 养瘦身鱼怎么找销路

1.冷水鱼养殖的品种为鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，他们原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。因此在冷水鱼养殖选择水源时要选择泉水和水质清新的河水，水温10～18℃为宜。以水温较高河水为水源的养殖场夏季可补充部分地下水降低水温。

2.冷水鱼养殖池以长方形、四角圆钝的结构为佳，没有死角走水合理，鱼可在全池均匀分布，鱼池宽4米，长不超过15米为好。鱼池排水口设置一层拦鱼栅两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物排出，鱼池供水应采用并联供水方式减少鱼体发病交叉感染机会。鱼池供水条件不好，采用串联鱼池供水的应在排水口下方设沉淀池减少残饵鱼粪等代谢物对下方池鱼的危害。

3.冷水鱼放养密度虽然可以随水交换量、溶氧量增加而加大，但放养密度在16千克/立方米以上时，由于鱼体代谢产生的代谢物将使水体中硫化氢、氨氮、硝酸氮、亚硝酸氮等水化指标上升，鱼体会感到生理上的不适，只能保证平时的摄食活动，鱼体生长缓慢，抵御疾病能力将会降低。因此，冷水鱼放养应保持在10～14千克/立方米范围内，这样即可大限度地利用水体又可提高鱼体对疾病的抵抗力。

4.在鱼类饲养过程中必须保证饵料成分的营养平衡和品质质量，要注意饵料投喂量的掌握，投饵量不足会造成饥饿，鱼成长参差不齐，残食与寄生性疾病发生；喂饵太多易发生残饵污染，增加氧气的消耗量及各种传染病发生机会。

5.必须根据水温、鱼体状况、溶氧等因素科学合理地投喂，在适宜的条件下鱼种日饵率3%左右，成鱼2.5%左右。并且要注意饵料粒径与鱼体规格相适应，一般饵料粒径为所喂鱼口裂2/3为佳。最关键的是长期保持健康的鱼类生态环境以减少鱼病发生。

5. 瘦身养鱼技术

“锦鲤吊水”是一种趋吉避凶的文化风俗习惯，源于中国古代传统文化。在这种风俗习惯中，人们一般会在室内或者室外养养鱼、挂挂画，寓意着希望能够让家宅的运势变得更加吉祥。其中“锦鲤”是指代表幸福、财富和吉祥的鱼类，而“吊水”则是指挂在水中。

具体来说，人们会在室内或室外的鱼缸中养一些红色的锦鲤，并在鱼缸上挂上一些寓意吉祥的东西，如红色绸质的艾叶包或红色丝带、或是字画、吉祥物等。同时，锦鲤吊水也需要注意某些传统礼仪，如不能对鱼儿喊叫或敲打鱼缸等。总的来说，“锦鲤吊水”寄托了人们对幸福和吉祥的和美好向往和期盼。