龙眼蜂蜜养殖方法图解(龙眼蜂蜜图片大全大图)

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荔枝花桂圆花蜂蜜、颜色应该是暗红色

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龙眼蜜的蜜源是无患子科常绿植物龙眼树，龙眼树花期因品种及各地气候等不同而不同，但一般都集中在每年3～6月且花期可持续30～45天，正常年份一个花期每个意蜂生产群可产龙眼蜜40～60斤，若遇到气候适宜的高产年份一个意蜂生产群产蜜量可达上百斤。

二、产地分布

龙眼蜜的产地实际上就是龙眼树的集中分布地，龙眼树原产于我国并广泛分布于华南、华东及西南各地，其中尤以福建、广东、广西、台湾等地分布最为集中，另外在四川、云南、贵州、海南等地也有一定量的分布，而龙眼蜜的产地也主要集中分布在上述地区。

三、形态特征

龙眼蜜未结晶时多呈质地粘稠且有光泽的液体状，浓度比其他蜂蜜稍稀，颜色多呈琥珀色(光线不足时肉眼看起来是深琥珀色的)，有浓烈且自然的龙眼香气，味道甜润适口并略带有淡淡的微酸味，不易结晶，长期放置在低温环境下偶有结晶多呈浅黄色粗颗粒状。

四、营养价值

龙眼蜜是我国南方地区的上等蜂蜜，主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，尤其是蛋白质含量在我国所有单花蜜中都是最高的，另外龙眼蜜含有丰富的中铁、钾等矿物质且颜色越深表明矿物质含量越高。

3. 龙眼蜂密

喝龙眼蜂蜜杠杠的简单杠杠的常见的方式就是喝蜂蜜水。也可以与柠檬或shanha混合制作各种蜂蜜水，但无论怎么冲洗，加入龙眼蜂蜜时水温不超过60℃。

4. 龙眼蜂蜜是什么意思?

龙眼蜜的生产时间一般集中在3～6月。龙眼蜜是蜜蜂采集龙眼树花蜜酿制而成的，因此龙眼蜜的出产时间实际上就是龙眼的流蜜期，从全国范围来看龙眼多在每年3～6月开花泌蜜，例如广东、广西、云南等地每年4月份开始流蜜，而福建、台湾、四川等地则要到5月份才流蜜。

5. 龙眼蜂蜜的功效与作用及食用方法

龙眼花流蜜需要阳光充足、气温适宜、空气湿度高的环境条件。 龙眼花开花期间需要充足的阳光才能进行光合作用，这样才能提供能量让花瓣形成蜜腺并产生蜜汁。同时，太高或太低的气温都会影响花的开花结果，需要保持适宜的温度。此外，空气湿度过低会导致花蜜流失，因此需要保持一定的湿度。除了环境条件外，龙眼花的品种和生长环境也会影响其流蜜情况。常见的品种有红龙眼、黑龙眼等，不同品种有着不同的开花时间和产量；生长环境如土壤、施肥等也会影响花的生长情况。最后，需要注意的是，采集龙眼花蜜要注意保护花朵，避免伤害花瓣和蜜腺。

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1、石硖龙眼 

石峡也叫脆肉，石圆，果形呈球形状扁圆，果皮黄褐色，乳白色或浅白色的果肉不透明，肉质较厚，单果重量，7.5到10.5克左右，有个别较大的也达到15克，在市面上是比较受欢迎的一个品种。带蜂蜜味的浓甜，爽脆，极高的品质，是栽培历史悠久的鲜食品质最优的良种之一。在广东珠江三角洲地区，该品种8月上、中旬成熟，系早熟品种。 

2、储良龙眼 

储良的果肉为白蜡色不透明，肉质厚，清甜。是龙眼中著名的珍稀优良品种，被农民们认为是龙眼栽培的首选品种。其树势中等，树冠圆头形或半圆头形，枝条树皮粗糙，分枝多，叶片深绿色披针形，果大核小粗生，早结丰产。果皮表面比较平滑，它的形状扁圆呈球形。单果重量大概10到15克之间，大小比较均匀，肉质脆，汁少，不流汁。 

3、广眼龙眼 

广眼的果壳厚中等，赤褐色，易剥;果肉较厚，腊白色，半透明，去壳时不流汁，肉质爽脆，味清甜，鲜食有独特香味;果核中等大，可食部分占总果重的70.8%;品质上乘，为鲜食极优品种。 

4、古山二号龙眼 

古山二号龙眼的果实中等，果肉呈蜡黄色，半透明。古山二号比石峡龙眼早熟，果形略大偏圆。果实单果重量10到12克左右，果皮呈黄褐色，口感;鲜甜爽脆，离核不流汁。果实可食率70%，果汁含可溶性固形物20%，品质上等，种子中等大。 

5、大乌圆龙眼

大乌圆也叫大龙眼，荔枝龙眼，沙眼。果形呈偏圆球形，果肩微耸，黄褐色的果皮，蜡白色，半透明的果肉。单果重量15到23克体型，要比其他龙眼品种大。肉质爽脆，淡甜，品质中等。平均单果重15-20克，最大可达31克/个，是我国目前最大的龙眼良种。离核易，肉厚，肉质较爽脆，甜味稍淡，品质中等。可食率74.3%。种子棕黑色、有光泽、圆球形。 

6、草铺种龙眼 

草铺种龙眼果实圆球形或略扁圆形，品质上等可食率63.76%，可溶性固形体18.91-19.8%。果实成熟期8月下旬至9月下旬，中迟熟种。 

7、东边勇龙眼 

东边勇龙眼原产于广东吴川，其果粒大，黄褐色，不裂果，平均单果重12.5-15克，最重达20.85克，果肉干脆不流汁，清甜常蜜，可食率69-70.8%。 

8、双孖木龙眼 

简称双孖木，是龙眼的一个品种。其母树来源于高州市曹江镇荷花垌村的一株实生树，因其有两条主干“孖生”，故取名为双孖木。该品种抗逆性强，生长快，丰产稳产性好。在高州地区果实成熟期为7月下旬至8月上旬，是较早的中熟品种。果粒大而均匀，美观，果肉质脆，可食率高，风味品质好，是优质鲜食良种，也适于加工用。

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对于龙眼蜜来讲，深色的好一些，但这不是唯一指标，关键是看是不是真蜂蜜，有没有勾兑其他东西。

蜂蜜的色泽与蜜蜂采集的蜜源种类直接相关，由不同蜜源植物花蜜酿制成的蜂蜜，色泽有明显的差别。有人认为蜜色越浅，质量越佳。确实洋槐蜜及有些浅色蜜气息清香、品质好，但龙眼蜜、党参蜜、枣花蜜同样也属于优等蜜。据营养学专家研究，深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%，难怪很多人对深色蜜情有独钟了。

8. 龙眼蜂蜜的图片

蜂蜜结晶是蜂蜜的糖分在一定温度下发生的聚合反应。