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海蛎子养殖方法(海蛎子养殖方法大全)

发布时间:2023-05-03 04:45:06分类:养殖技术

1. 海蛎子养殖方法大全

养殖方式,主要有筏式养殖法、延绳养殖法、棚架式养殖等。牡蛎收获前5~6个月将养成区的水泥柱再移往水质肥沃、流速较大的泥质海滩进行育肥。

人工养殖用的蛎苗,一般都是海洋中的自然苗。养殖方式,主要有筏式养殖法、延绳养殖法、棚架式养殖等。牡蛎收获前5~6个月将养成区的水泥柱再移往水质肥沃、流速较大的泥质海滩进行育肥。

2. 海蛎子养殖方法大全图片

生蚝养殖方法

生蚝别名又叫牡蛎,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物。生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。

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1.生活习性

生蚝自附着开始终生营固着生活,不能脱离固着物而自行移动,仅有启闭壳运动。左壳固着,只有右壳能启闭张合运动。并依靠右壳启闭运动进行呼吸、摄食、生殖、排泄等生活活动。在遇到不良环境条件时,紧闭贝壳以度难关。长牡蛎为广温性贝类,在0-32℃水温中能生活,最适生长水温为15-25℃。它对盐度的适应范围也很广,在盐度为10-40‰范围内均有分布,盐度低的海区生长快。牡蛎主要摄食单细胞浮游生物和有机碎屑。摄食无特殊的规律性,一般水温在10-25℃时摄食旺盛,但在繁殖期,摄食强度相对减弱。

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2.繁殖特性

牡蛎满1龄性腺就成熟开始繁殖。繁殖方式有幼生型和卵生型二种。长牡蛎为卵生型,体外受精。长牡蛎绝大部分为雌雄导体,小量为雌雄同体。性腺成熟时,雄性为乳白色,雌性为淡黄色。长牡蛎当自然海区水温上升到16℃时性腺开始成熟,水温达到24-25℃时为产卵盛期。牡蛎产卵大都在大潮汛期间进行。在水温23℃时,受精卵经20-22小时发育形成D形幼虫,在水温23-26℃的条件下,D形幼虫经过20天左右的培育,幼虫平均壳长可达280μm以上,且有40%-50%幼虫出现眼点,这时应投放附着基,好让幼虫变态附着。

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3.养殖方法

牡蛎的养殖方法较多,随着养殖不断发展,新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。不论是哪种养殖方法、方式,选择养殖场地是关键,要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定。此外,还要考虑工农业有害废水污染程度等。

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3.1.筏式养成

选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近;大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区;太平洋牡蛎和褶牡蛎介于两者之间。养成方式主要有以下两种: ⑴吊绳养殖:适合于以贝壳做固着基的牡蛎,其养成方式有两种:一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串,中间以250px左右的竹管隔开,吊养于筏架上;二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3~87.5px的聚乙烯绳的拧缝中,每隔250px左右夹1壳,垂挂于浮筏上。一般每绳长2~3m。也可利用胶胎夹苗吊养。 ⑵网笼养殖:利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中,在浮绠上吊养。筏式养成一般放养蛎苗为每667㎡10万粒,以贝壳作采苗器,每667㎡可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养,至年底收获,每667平方米产量可达5000kg以上。

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3.2.滩涂播养 3.2.1.场地选择:滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾,底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。 3.2.2.播苗季节:一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。

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3.3.蛎、虾混养 3.3.1.虾池选择:混养牡蛎的虾池,底质以泥或泥砂质为宜,水深为1.3m以上,日平均换水率应达50%左右。前期透明度应控制在40~1250px,中后期控制在50~1500px。 3.3.2.场地整理:苗种放养前,要彻底清淤,用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实,呈微凸状,略高于周围底面,可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。 3.3.3.播苗:在保证正常对虾放养密度前提下,牡蛎苗种的播养量以每667㎡3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初,苗种子选手规格以壳长50px以上为好。播苗应力均匀,并避开环沟低洼处和投饵区,播苗面积占池底面积的1/4~1/3。

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3.4.投石养殖 用做牡蛎采苗器的石块,此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成;生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。养成方法主要有漫天星式、梅花式和行列式三种: 1、漫天星:蛎石杂知己无章地放置。 2、梅花式:一般为5~6块蛎石为1组。 3、行列式:排宽0.5~1m,排间距为0.6~1.5m。深水养殖可在投石采苗后不加任何管理,直至收获。

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3.5.插竹养殖 利用插竹采苗的方法,将采到的蛎苗就地稀疏养殖。养成时,蛎竹的排列方式有两种: ⑴直插:以150~179支蛎竹直插成排,排长3~5m;或者以100~120支蛎竹插成排,排中间留有2~3个空档,以畅通水流。 ⑵斜插:以23~26支蛎竹插成1堆,堆底宽45~1500px,顶宽33~900px,堆和堆之间相距20~625px。由5~6堆组成1排,排与排之间相距2.5m左右。每667㎡可插8000~10000支蛎竹。

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3.6.桥式养殖 利用桥式采苗方法采苗后,将石条重新整理,疏散密度,进行养成。一般6~7块石条为1组,组与组之间用石条相连成1列。组间距离为50~1500px,列与列之间距离1~2m。养成期间,应将石条的阴面与阳面互换,使两面牡蛎生长均匀。

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3.7.立石养殖 利用立石采苗法在中潮区采苗后,只要苗量合适,可以任其自然生长,不需任何管理,直到收获。此法主要用于褶牡蛎的养殖。

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3.8.栅式养殖 这种养殖方法是在水深2~4m、风浪平静、饵料在此之后内湾设置固定的栅架,架子的设置同栅式采苗。蛎苗多以串联的贝壳、水泥瓦等固着基,成串的挂在栅架上养。每串长1~1.5m,串间距0.5~1m。养殖密度不宜过高,严防触底,以免某些底栖敌害生物的侵袭。

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4.养成期间管理4.1.翻石(移石):就是移动一下蛎石的位置。翻石可避免牡蛎被淤泥窒息死亡,并能搅动浮泥,增加饵料的营养盐,促进牡蛎的生长。一般养成期间翻石2~3次

4.2.防洪:在多雨季节,须注意预防洪水流入,或围堤挖沟抗洪,或将牡蛎移向高盐的深水海区进行养。4.3.越冬:在北方养殖的大连湾牡蛎、近江牡蛎,一般都要经过2~3个冬季结冰期。在结冰前要检查1次,将可能 受到威胁的牡蛎向深水移植,使其安全过冬。4.4.肥育:在收获前1~2个月,将牡蛎移到优良肥育场肥育,以达增产的目的。4.5.防止人为践踏:滩播牡蛎只能在滩面上滤水摄食,一旦陷入泥中就无法正常生活窒息死亡。应严禁随意下滩践踏,管理人员下滩时应沿沟道行进。4.6.疏通沟道:经常检查排水沟道是否畅通,退潮后滩面应尽量不积水,以防水温过高、敌害潜居、浮泥深沉等造成牡蛎死亡。

4.7.除害:牡蛎的敌害很多,要结合翻石时进行清除,在红螺、荔枝螺繁殖盛期7~9月份期间,应潜水捕捉其亲贝及卵袋。在蟹类活动频繁的季节里,加强管理,捕捉敌害。4.8.防风:台风对养殖设施破坏性很大,还传卷起泥砂埋没固着器及牡蛎。因此,台风过后要及时抢救,修理筏架,扶植倒下或埋没的固着器。

3. 海蛎子养殖赚钱吗

牡蛎营养丰富经济价值较高掌握技术科学养殖

4. 海蛎子怎么养能活几天

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生蚝怎么保存时间最久

带壳生蚝

准备一个泡沫箱,放入4-5个冰袋,将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱冷藏区保存即可。

半壳生蚝

将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位,放入带壳的密封盒子中,存放至冰箱冷藏区保存即可。

生蚝肉

将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜分个包裹好,装入密封袋中,存放至冰箱的冷冻区保存即可。

注:保存的时间不宜过长,以免出现变质的情况。

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带壳生蚝可以冷冻吗

可以,但是一般不建议。

带壳生蚝放入冰箱冷冻区保存是可以的,还能抑制细菌等微生物的滋生,保持生蚝的新鲜度,但是冷冻区的温度过低,时间一长的话,不仅生蚝肉接受不了低温,内部结构遭到破坏,会出现冻坏的情况,还会降低生蚝的食用口感,没有那么鲜美的生蚝香味,所以一般并不建议将带壳生蚝放入冷冻区保存,带壳生蚝存放在冷藏区会比较好。

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生蚝可以保存多久

常温下

在常温的情况下,温度变化多端,并不适合生蚝的保存,若存放得到的话,一般带壳生蚝能够保存大约8小时,半壳生蚝能够保存大约4小时,生蚝肉的保存不超过2小时。

冷藏区

冰箱的冷藏区温度处于4-6度的恒温,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的生长,若保存得当的话,带壳生蚝的保存时间大约在3-4天,半壳生蚝大约在1-2天,生蚝肉的保存时间不超过24小时。

冷冻区

冷冻区的温度较低,一般为零下7-18°,将生蚝放入其中保存,保存方法得当的话,带壳生蚝一般能够保存2-3天,半壳生蚝为5-7天,生蚝肉保存的时间为5-7天。

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如何判断生蚝变质了

判断生蚝是否变质可以从以下几个方面进行判断。

颜色

将新鲜的生蚝煮熟后,外表的壳呈奶白色,而变质的生蚝颜色有些发黑,闻起来还有股酸臭味,没有海鲜的鲜味。

肉质

新鲜生蚝打开后肉质为饱满的,手摸上去有弹性,而变质的生蚝打开后肉质干瘪,手摸上去带有粘稠感。

声音

将两个生蚝一起敲击,声音明显空洞的生蚝,证明里面的肉已经脱水,不够新鲜,可能已经出现了发黑、腐烂等变质的情况。

注:若发现生蚝已经变质了不建议食用,以免影响自身健康。

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吃生蚝的禁忌

1.海鲜过敏者不宜食用

生蚝是一种海鲜,对于海鲜过敏者不宜食用,以免出现局部通红、瘙痒等过敏情况,影响自身健康。

2.身体虚寒者不宜食用

生蚝本身是寒性的,对于身体虚寒者,比如:常有四肢发凉、身体无力等症状是不宜食用的,食用生蚝后会加重体内寒气,导致寒气过甚而加重身体虚寒情况。

3.痛风患者不宜食用

生蚝中含有的嘌呤物质过多,食用后会增加体内尿酸的含量,对痛风患者不利,会影响身体的恢复。

4.孕妇不宜食用

孕妇本身是一个高敏人群,而生蚝这种寒性的海鲜是不宜食用的,以免对体内胎儿和自身健康产生影响。

5.肠胃不好的人不宜食用

生蚝中含有蛋白质、脂肪等大分子物质,若肠胃不好的人,比如:便秘、腹胀等,食用后会增加肠胃负担,对肠胃健康有所影响。

5. 海蛎子养殖技术

1.养殖场所的选择

生蚝是一种海洋生物,需要注意的是它并不是在海洋中一动不动的,所以养殖环境是十分重要的。我们要选择无台风无污染的海域作为生蚝的养殖场所。养殖方式生蚝有四种养殖方式:立柱,漂浮木筏,插竹和延绳。

(1)立柱就是在海底插入水泥柱。它的好处是成本较低,附着的效果比较好,而且不宜被海水带动。我们建造的水泥柱表面要比较粗糙一点,高度在2米左右,直径在30公分左右,这样生蚝比较容易就可以附着在水泥柱上。其次在海底放入水泥柱之前,水泥柱要在淤泥里放置一段时间,这个过程叫做养柱,可以给生蚝提供一个很好的营养基础。立柱养殖时要经常检查水泥柱,如果水泥柱出现倾斜的情况,要及时的把它扶正。

(2)第二种是漂浮木筏养殖法,这种方法适用树木竹子扎在一起。搭配上浮标。木筏的大小在5x8米左右,过大的话会影响生蚝的产量,如果木筏过小的话会造成自己的成本过大。用绳子在海底固定,以免木筏随波漂流,木筏与木筏之间也要用绳子联系起来,避免海底绳子断裂后木筏飘走。两个木筏之间的间距在20米左右。这种养殖方法比较适合于在浅海养殖。

(3)第三种就是插竹养殖,如字面的意思就是在海底插上竹子。需要注意的是竹子是经过各种处理的。一般是六个竹子为一组,整体的形状就像一个倒扣在海泥上面的漏斗。每根竹子的长度控制在1.5米左右,直径在十公分以上。与海底接触的部分要用绳子固定起来,以免竹子被洋流冲走。

(4)第四种方式就是延绳养殖,这是一种简单的养殖方法,只需要绳子和漂浮物就可以养殖,适合比较开阔的海域,但是对于风浪来讲,延伸养殖的抵抗力较为一般。绳子的两头固定在海底,中间部分用来养殖生蚝。中间的养殖范围大概在40到50米左右。每隔两米左右需要给绳子配上一个漂浮物。需要注意的是,这种养殖方法要经常的检查绳子是否固定好。

6. 海蛎子怎么种植

海蛎年满一龄性腺就成熟,并开始繁殖。海蛎的繁殖方式可以分为卵生型和幼生型两种,卵生型的繁殖方式是:亲贝把成熟的精卵排出体外,在海水中受精、孵化、发育,经过一段时间的浮游生活后即固着在岩礁等物体上,大多数海蛎如褶海蛎、长海蛎、近江海蛎等都属于这种繁殖方式。

海蛎的繁殖期随种类不同而有差异,即使同一种海蛎,由于生活海区不同,繁殖期也不同。一般来说,海蛎的繁殖季节大都在本海区水温最高、盐度最低的月份里,如褶海蛎,在象山港内的繁殖盛期为六月到八月份。

7. 海蛎如何养殖

1、筏式养成:选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4米以上的海区可以作为牡蛎筏式养殖场地。近江的牡蛎应该选择盐度较低的河口附近;大连湾的牡蛎应可以选择远离河口、盐度较高的海区;太平洋的牡蛎和褶牡蛎介于这两者之间。养成的方式最主要有以下两种:

(1)吊绳养殖:适合于以贝壳做固着基的牡蛎,其养成方式有两种:一是将固着蛎苗的贝壳用绳索串联成串,中间以10厘米左右的竹管隔开,吊养于筏架上;二是将固着有蛎苗的贝壳夹在直径3~3.5厘米的聚乙烯绳的拧缝中,每隔10厘米左右夹1壳,垂挂于浮筏上。一般每绳长2~3米。也可利用胶胎夹苗吊养。

(2)网笼养殖:利用扇贝网笼养殖。将无固着基的蛎苗或固着在贝壳上的蛎苗连同贝壳一起装入扇贝网笼中,在浮绠上吊养。 筏式养成一般放养蛎苗为每667平方米10万粒,以贝壳作采苗器,每667平方米可吊养10000壳左右。蛎苗从5、6月份开始放养,至年底收获,每667平方米产量可达5000千克以上。

2、滩涂播养

(1)场地选择:滩涂播养应选择浪小、潮流畅通、无污染的内湾,底质以砂泥滩或泥砂滩为宜。潮区应选择在中潮区下部和低潮区附近。

(2)播苗季节:一般在3月份中旬至4月中旬播苗较为适宜。生产上最迟可在5月中旬播苗。

(3)播苗方法 1干潮播苗:就是在退潮后滩面干露时播苗。播苗前应将滩面整平,或筑成畦形基地再播苗。干潮播苗应尽量掌握播苗后即开始涨潮,以缩短蛎苗露空时间,避免中午日光曝晒时播苗。 2带水播苗:就是涨潮后乘船播苗。播苗前将滩面划成条状,插上竹竿、木杆等作为标志,待涨潮后在船上用锹将蛎苗撒下。带水播苗由于不能直接观察到蛎苗的分布,往往造成播苗不均匀。播苗密度应根据滩质好坏、水的肥瘦而定。优等滩涂每667平方米播苗12万粒左右,中等的10万粒左右,一般差的可播苗6万~8万粒。

3、蛎、虾混养

(1)虾池选择:混养牡蛎的虾池,底质以泥或泥砂质为宜,水深为1.3米以上,日平均换水率应达50%左右.前期透明度应控制在40~50厘米,中后期控制在50~60厘米。

(2)场地整理:苗种放养前,要彻底清淤,用推土机等工具将播放牡蛎苗种处的池底整平压实,呈微凸状,略高于周围底面,可防蛎苗下沉被淤泥埋没致死。

(3)播苗:在保证正常对虾放养密度前提下,牡蛎苗种的播养量以每667平方米3万粒左右为宜。播苗时间应选择在4月初,苗种子选手规格以壳长2厘米以上为好。播苗应力均匀,并避开环沟低洼处和投饵区,播苗面积占池底面积的1/4~1/3。

4、投石养殖

用做牡蛎采苗器的石块,此时成为牡蛎的养成器材。生长期较短的褶牡蛎可在采苗场就地分散养成;生长期较长的近江牡蛎要移到养成场养成。

8. 海蛎子的养殖方法

苗种生产牡蛎养殖有全人工育苗和半人工采苗两种方式。全人工育苗的操作过程有:亲贝暂养与促熟,采 卵、孵化和选优,饵料与幼虫培育,附着基的制作、处理与投放,稚贝出池等工序;半人工采苗的操作过程有:采苗场选择、亲贝性腺发育检查、浮游幼虫的采集和调查、附着基的制作、处理与投放等工序。

养成牡蛎的养殖方法较多,随着养殖不断发展,新的养殖方法和技术也不断涌现。其中较常见的有插竹养殖、底播养殖、条石和立石养殖、垂下养殖等。其中垂下养殖又分为栅架式、延绳式和筏架式。不论是哪种养殖方法、方式,选择养殖场地是关键,要根据牡蛎的生活习性和牡蛎对环境因子的要求并在其适应范围之内来确定。此外,还要考虑工农业有害废水污染程度等。任何品种养殖,管理是重要的一环。长牡蛎垂下式养殖的管理主要有:及时疏散养殖密度,调节养殖水层,加固防台、防沉(筏)等。

9. 海蛎子养殖方法大全图解

1.

水泥条养殖法 这个方法是比较广泛的龙口牡蛎养殖方法,待水泥条附苗结束后,为了缩短养殖的时间,需要在10月份完成移养工作,养成区应选择在低潮区为宜,这样能增长摄食时间。在多泥沙海区,要避开海潮,这是因为牡蛎在涨潮时,牡蛎会张开,很容易导致沙粒灌入体内导致死亡,所以养殖的时候,要软涂底质,避免底脚软倒,且可节省劳力。

2.

筏式养殖法 需要准备一个筏子,然后选择圆木和毛竹捆绑到一起,并以锚或桩固定在海底。将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成,也可在筏上吊挂装有单体牡蛎的笼子进行牡蛎的笼养。

3.

棚架式养殖法 这个方法就是在潮流畅通的区域养殖,要保证有适当的饵料生物,而且合适的水温和盐度非常适合牡蛎养成,在低潮区保持涂面平坦,使用树桩搭建一个棚架,桩行长度根据养殖场地确定桩的长度,搭建好后,将牡蛎苗放到棚架上养殖,有条件的还可以进行挂养。

10. 海蛎子养殖方法大全视频

以下是几种可以赚钱的兼职副业:

1. 网上兼职:比如在网上进行调查、写稿、进行数据录入等,只要有一台电脑和网络,可以利用碎片化时间赚取一定的收入。

2. 学科辅导:教授自己擅长的学科或领域,比如数学、英语、音乐等,可以在大学校园或儿童教育机构等地建立一些私人教育班,赚取额外的收入。

3. 手工制作:比如创意DIY、手工制作等,因为手工制作原创性强,受到购买者和市场的热爱,可卖得一些小型手工制品,形成额外的收入。

4. 外卖配送员:加入外卖平台或者汽车载具平台,进行配送工作,一定时期内按小时或者按单量结算薪水。

5. 业余媒体:有写作、摄影、音乐、影视等方面的爱好,可以将自己的作品上传到各大网站平台进行竞赛、展示、售卖,挖掘出更多经济效益。

这些兼职副业都需要一定的时间、精力和技能,若想赚取更多的收入,需要有耐心和恒心,乐观积极地面对挑战,根据自己的情况和兴趣选择适合的副业,保持增长和发展,获得更大的成功。

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