把菜养殖的方法(怎么养菜苗)

1. 怎么养菜苗

香菜种子有比较硬的外壳，若不破开外壳，种子吸水速度很慢，发芽阻力很大。

1、找来一块大点的平面木板之类的工具，把香菜种子放在平面上，稍稍用力搓压种子，让外壳裂开（力气大的话也可用手搓）。

备注：不可使用小面积的工具大力搓压种子，防止把种子也碾碎了，那样就彻底无法发芽啦。

2、香菜种子破壳后，把香菜种子直接放到温水里浸泡，也可以用纱布把种子包起来，然后放到温水里浸泡。浸泡时间要在24小时以上48小时以内为宜，尽量不要超过48小时。

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3、浸好后把种子捞起来，用清水冲洗一遍,稍微晾干，用于接下来的播种用。

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（直接发芽的话更好）

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播种

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在土壤上用手指挖出一个洞，放入5-7棵香菜种子，然后覆盖一层薄土（0.5-1 厘米即可，播种时提前把混合有基肥的土壤浇透水）；

备注：出苗前，要注意避免高温，避免阳光暴晒，若阳光太毒，要适当进行遮阳；若在寒冷天气播种，可适当盖地膜保温保湿。尽量保持土壤表面温度在20度左右，不要低于10度，不要高于30摄氏度，否则出苗很差。

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出芽及间苗

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播种后约1～2周就会发芽。香菜苗期生长较慢，土壤保持湿润即可，忌浇水过多。

当苗基本出齐时，将一些生长较弱的拔除，留下健壮的植株继续生长（每窝留2株左右即可）。

备注：有的朋友采用这种方法：不间苗，等菜长到差不多了，先拔大一些的吃掉一批；然后施肥，又长大些了又吃掉一批。

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追肥

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苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米左右时，香菜就会生长比较旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时根据生长快慢等实际情况，追施有机氮肥1~2次。

备注：若土表面出面板结，可适当进行松土，利于菜苗茁壮生长。

2. 怎样育菜苗

温度是满足蔬菜秧苗正常生长的最基本的环境条件，不同的蔬菜对温度条件要求不同，不同阶段对温度要求也不同，呈阶梯式递减。

播后的催芽阶段是育苗期间温度最高的时期，待60%以上种子拱土后，温度适当降低，但仍要维持较高水平，以保证出苗整齐（表2）；待幼苗2叶1心后适当降温，保持幼苗生长适温（表3）；成苗后定植前一周要再次降温炼苗（表4）。表2 蔬菜种子萌发的土壤温度条件（℃） 表3 幼苗期温度管理标准（℃） 表4 成苗期（包括炼苗期）温室温度管理标准及苗龄

3. 菜苗怎么浇水

种菜的时候，一般是等土干后浇水，时间通常是在早期，或者是在下午的时候进行浇水。在夏季的话，最好是在下午或是傍晚的时候进行，因为这个时候是没有阳光暴晒的，下午浇水不但能给蔬菜们补充水分，还可以防止被灼伤。

要是冬季的时候，多是在中午浇水，不然温度低会冻伤蔬菜的根系。

4. 菜苗子咋样育苗

1、米醋水溶液生根法：用质量比较好的米醋，按1∶100比例兑水配成溶液，并把插条放在溶液中浸泡10小时左右，能大幅提高扦插育苗的成活率，使扦插苗长得更快、更壮；此法适合用来浸泡如葡萄等果木插穗。

2、阿司匹林溶液生根法：用0.01%的阿司匹林溶液浸泡插条，能显著提高发芽率；用0.05%的阿司匹林溶液浸泡移栽苗木，能大幅缩短缓苗期，防止苗木干枯，提高苗木的成活率。

3、维生素B12溶液生根法：用医用维生素B12针剂与凉开水1倍稀释，把插条剪口下部放在溶液中中浸泡5分钟再进行扦插，能够明显促进苗木的根系生长，同时开业可以促进苗木体内组织愈合。

4、柳枝浸泡溶液生根法：把柳枝嫩条，去叶剪成短枝，按照1斤柳条加0.75-1斤清水的比例浸泡10天，然后捞出柳条，再把插条放在浸泡柳条的溶液中浸泡5小时后进行扦插，扦插苗一般一周左右即可快速生根，不仅成活率极高，而且生长更加健壮。

5、蔗糖溶液生根法：把蔗糖用开水冲成10%左右的溶液，冷却后把难生根的果树插条底部放在其中浸泡5小时后再扦插，也具有十分显著的生根效果。注意，如果是生根很慢的插条，可以适当把糖溶液的浓度适当进行加倍，糖液浓度越高，浸泡的时间同时要相应的缩短。

5. 如何让菜苗长得快

1.

选择抗病、抗虫、优质的品种。阳台种菜是为了自己吃，生虫得病在所难免，不要为了所谓的高产品种而忽视了抗病抗虫问题。选择得病少、虫害少的蔬菜种类和品种，才是菜苗快速生长的基础。一般而言，香菜、菠菜、韭菜、茴香、木耳菜、生菜病虫害较少，不同的蔬菜也有抗病性很强的品种，其中一部分老品种抗病性强。

2.

种菜的容器要大。一般选择大木箱、泡沫箱、花坛、大花盆种菜，保温保湿保肥能力强，可以减少浇水施肥次数，促进蔬菜快速生长。

3.

盆土要肥沃。种植蔬菜不宜选择田园土，应该选择自制的营养土进行种植，有了充足的有机肥才可以促进根系发育，保水保肥能力强。底部需要用瓦片、窗纱等盖住空洞，防止堵塞排水孔，确保沥水和土壤潮湿。

4.

注意调节温度和湿度。低温季节可以在花盆外面包裹一层海绵等保温层，盆土表面覆盖一层薄膜或者塑料袋。条件许可的可以在花盆上面套一个小拱棚，都可以有效提高土壤温度和空气温度，促进提早生长。在高温季节需要对不耐强光和高温的蔬菜进行遮阴，或者移到阴凉处进行养护。间隔2-5天浇水一次，根据生育期及时追施充分腐熟的黄豆水、淘米水等。施肥浇水在下午太阳落山以后进行，必要时可以在高温期间喷洒清水，防止经常萎蔫。有的蔬菜需要见干见湿，有的喜欢比较干燥的土壤，有的需要长期保持土壤潮湿才能长得快长得好，因此需要根据蔬菜种类确定合适的浇水量和间隔时间。总的原则是冬季切忌低温潮湿，高温季节忌讳忽干忽湿和积水。

6. 怎样栽菜苗

菜苗种植前要先对地块深翻处理，保证地块松软，透气能力好，还要施加适量的有机肥，保证肥沃才行，这样后期才可更好的萌发。

7. 菜苗培育方法

一、及时进行间苗

育苗和播种的蔬菜，在种植时撒的种子都挺多，出苗后小苗密度大，如果不进行间苗，就会出现秧苗往高处生长，越长越高，越长越细，最后形成高脚苗。因此，对于出苗后的秧苗，首先要把一些密实的苗间好，让秧苗有一定的生长空间。对育苗盘的秧苗，原则上一个坑保留一棵秧苗，最多保留两棵秧苗，剩余的都要拔掉。

二、增加光照和透风

温室、阳台等场合育苗和种植，最容易出现透风和光照不好，导致秧苗徒长。所以，不管在什么地方培育菜苗，也不管在什么地方种植蔬菜，透风和光照是确保作物长好的前提条件，这两点一定要做好。另外，大棚和温室培育的菜苗要及时调温，通过调温来控制旺长，尤其是晚间，温度不宜过高，让白天和晚间形成较大的温差，有利于培育壮苗。

三、利用功能性产品控旺

蔬菜在生长苗期，通过以上方法，如果秧苗还是徒长和旺长，可以选择功能性产品来控旺，不能用控旺剂，控旺剂容易出现药害，形成僵苗。

在苗期控旺、预防徒长，可以选择叶绿素、磷酸二氢钾等进行控旺，叶绿素按包装说明兑水喷施即可，磷酸二氢钾在苗期控旺可以在30斤水里加40克喷施。

四、促根促壮

1、很多人在蔬菜的苗期，一看到表面土壤干了就浇水，这样很容易使秧苗徒长，在确保土壤不是干旱的情况下，不要频繁浇水，应减少浇水的次数，这样有利于根系深扎。

2、对于一些土质不好、根系发育不良的菜苗，可以用海藻酸、鱼蛋白、甲壳素等功能肥料浇灌，促使根系发达，茎秆健壮，这样到了中后期，才能长得茂盛，产量才能提高。