湖北鸭子的养殖方法视频(湖北鸭子的养殖方法视频教学)

1. 湖北鸭子的养殖方法视频教学

主料：鸭胸脯肉500克、冬笋100克。香菇（鲜）50克、火腿50克、酱姜50克、鸡蛋清50克、胡萝卜100克。猪油（炼制）100克、料酒25克、盐8克、味精2克、胡椒粉1克、大葱50克、淀粉（豌豆粉）25克、香油15克。步骤：

1.冬笋去壳洗净煮熟，水发冬菇去蒂洗净；火腿、酱姜都切成丝。葱白切成5厘米长的段（葱青留作捆鸭用）。胡萝卜切成树叶形的薄片。

2.将鸭脯剔去筋，片成7厘米长、5厘米宽、3毫米厚的薄片，用料酒、盐腌一下，再用鸡蛋清、味精、湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）调匀浆好，摊放在木板上，将冬笋、香菇、火腿、酱姜丝和葱段各2根放在鸭肉片的一端，滚包成卷，用葱青捆扎，用盘装上。

3.用汤150毫升、味精、胡椒粉、香油、湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）兑成汁。

4.锅内放油烧至六成热时，下入玉带野鸭卷滑至八成熟，倒入漏勺沥油；锅内留底油，下入胡萝卜片加炒一下，倒入鸭卷和兑汁，翻颠几下，装入盘内即成。

2. 湖北养鸭的联系电话

湖北省是华中地区的淡水水产养殖大省，其中比较有名的是专营中国小龙虾养殖和加工的集合水产，是目前全中国最大的小龙虾生产商之一，另外位于湖北黄冈的蕲春水产是湖北省内最大的淡水鱼养殖基地。

3. 湖北鸭子养殖基地

雨润集团在湖北各地有加工企业。

就近在网上搜索一家也行。

如：湖北大冶市就有雨润集团办的几家屠宰畜禽的加工厂，大冶市隆庆食品加工厂，大冶市富成食品加工厂。

最好是到当地畜牧局咨询一下。

4. 湖北养鸭大户

建始县景阳镇青龙村畜兴养殖场

2.浠水县友兵土香猪养殖场

3.荆州区明芹养殖场基地

4.荆州区常氏生猪养殖场

5.洪湖市春长家庭农场

6.利川市兴星牲猪养殖家庭农场

7.恩施市绿色家园家庭农场

8.荆州市叶氏家庭农场

9.巴东县坤英家庭农场

10.石首市岚琦家庭农场……

5. 湖北野鸭养殖基地

应该是洪湖，位于荆州的洪湖市和监利县交界处，湖泊面积非常大，足足有348平方公里，是中国第七大淡水湖，也是湖北第一大淡水湖。电影《洪湖赤卫队》就是在那拍的，洪湖的莲藕又粉又面，好吃得不得了，吃货都知道，还有莲蓬，野鸭，菱角…都很有名。