小青龙龙虾养殖方法(小青龙龙虾怎么做好吃)
1. 小青龙龙虾怎么做好吃
准备小青龙3只，刷洗干净。
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把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。
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油到6、7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜。小火炸到变色干瘪捞出。
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两个蒜剁成蒜泥，先下4分之3的蒜，炒香，蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺，盐一小勺，生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中，拌匀即可。
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把小青龙摆入盘中，上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。（这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝，再把虾摆在上面）。
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开火蒸，上气后6－8分钟就可以了。太久肉就老了。
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最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。
2. 小青龙龙虾怎么做好吃又简单
主要需要准备小青龙、绢豆腐、葱姜蒜、小米辣、刀口辣椒、青蒜、花椒、郫县豆瓣酱步骤 2
小青龙去头，把虾肉给剔出来
步骤3
虾肉切成6小块备用，放入一点盐和胡椒粉腌制一会儿
步骤4
抓一点淀粉，确保肉质水分不跑掉
步骤 5
将龙虾肉下锅汆烫一下，捞出备用，也可以用油炸的方式，健康点还是用汆烫的吧
步骤6
接下来就是正常麻婆豆腐的做法了，起锅热油，加入姜蒜和小米辣爆香
步骤7
放入郫县豆瓣酱，炒出红油
步骤8
加入刀口辣椒，炒出香味，刀口辣椒有直接卖的，方便
步骤9
最后加入足量的开水
步骤10
放入切成小方块的豆腐，开始调味，加入生抽老抽各5ml，加入一勺5克左右白糖提鲜步骤11
煮大约5分钟后，勾芡，勾芡分三次，第一次主要是促进豆腐嫩滑，第二次主要是让汤汁收紧，第三次，就是最后成型
步骤12
为了避免龙虾肉老了，变小，最后加入龙虾肉，简单翻炒后，就可以了。
3. 小青龙龙虾怎么样
区别：种类不一样
小青龙龙虾的外表一般呈青色，因此而得名。头胸部较粗大，外壳坚硬，市场出售的规格一般为2-3两每只，大的为5-7两。小青龙龙虾外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，肉质鲜嫩无比。
波士顿龙虾并非来自于波士顿，绝大多数都是产于美国缅因州和加拿大。波士顿龙虾，又名缅因龙虾，简称波龙。有别于其它种类的龙虾，波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。波士顿龙虾的生长特别缓慢，但这不影响它的肉质嫩滑细致、味道鲜美。
4. 小青龙龙虾好吃吗
可以经常吃，小青龙是龙虾的一种，它们肉质鲜美，比起小龙虾个头大了不少，吃起来更方便，如果喜欢吃的话是可以经常吃的。
5. 小青龙龙虾学名是什么
即一个是海鲜，一个则是河鲜
小青龙的外表一般呈青色，因此而得名。头胸部较粗大，外壳坚硬，市场出售的规格一般为2-3两每只，大的为5-7两。小青龙龙虾外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，肉质鲜嫩无比。
龙虾仔的学名是小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。龙虾仔是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
6. 小青龙龙虾怎么做好吃窍门
第1步.烧一锅沸水，把龙虾煮熟（变色）
第2步.放凉后对半切开，掏去虾肠。把大钳掰下，用刀背敲碎硬壳。
第3步.软化的黄油，辣椒末，蒜末、欧芹切碎，盐和黑胡椒用研磨器捣碎混合成调味黄油
第4步.把调味黄油厚厚地铺在切开的虾肉（虾头部分也要），以及敲开钳肉上，盖上保鲜膜冷藏。建议早上处理，晚上下班回家时间刚好，腌制入味。
第5步.热平底锅，把铺上黄油的一面朝下煎出浓郁的黄油香味。装盘，淋上锅里的黄油酱汁，还真像那么回事哈！
7. 小青龙龙虾的做法大全
食材
小青龙虾适量，香茅草适量，意面适量，咖喱酱适量，油适量，鱼露适量、盐适量、鸡粉适量、白糖适量
1.小青龙虾去脚对半开，处理掉虾鳃等秽物后洗净，用厨房纸吸干水分；香茅草研磨成粉。
2.意面焯熟。
意面过沸水焯熟，捞出放入凉白开中待用。
3.油酥小青龙。
净锅烧热入油，油温5成热下小青龙，酥炸5分钟左右捞出控油备用。
4.烹制酱汁。
锅内油倒出，下入香茅草粉和咖喱酱炒香，然后后下三花淡奶、鱼露、盐、鸡粉、白糖，调成咖喱汁。
5.烹制成菜。
将酥好的小青龙入锅在酱汁中煮3分钟左右盛出，准备摆盘。
6.美味又好吃的咖喱小青龙虾正宗做法完成开吃了。
8. 小青龙虾的做法介绍
1、食材：澳洲小青龙两只、芝士粉、黑胡椒碎、黄油、鸡粉、高清汤、盐、色拉油、西兰花、红椒圈。
2、将小青龙清洗干净，用刀一破两半，挑去虾线备用。
3、取炒锅一只，下入色拉油，待油温约6成热时，下入油锅略微炸制8成熟，即可捞出控油。
4、炒锅另置于火上，下入少许色拉油，然后放入黄油化开，然后将备用的小青龙下入锅内，两面略微翻炒后，下入适量高清汤后，调入盐、鸡粉，略微收汁后，取出放入烤盘，将龙虾的内里向上，将锅内剩余的汁芡淋在龙虾上面，撒上芝士粉，少许黑胡椒碎。
5、将烤盘放入烤箱内，面火250，底火180，烤制约4-5分钟，即可上桌食用。
6、取用餐盘一只，将西兰花加盐飞水后用冷水透凉，摆放在用餐盘一角，红椒圈点缀，将烤好的龙虾每盘放入半只，即可上桌。
9. 小青龙虾清蒸做法窍门
1.
小青龙虾一般大火蒸10分钟左右能熟。
2.
小青龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，并且脂肪含量低，营养丰富。 采用蒸的烹饪方法可以保留小青龙虾的汁液和鲜味物质，并充分保持小青龙虾的形状完整。
