冬天黄瓜的养殖方法和技术(冬季的黄瓜)

1. 冬季的黄瓜

黄瓜能沾花的，黄瓜一般情况下，是属于夏季水果，但是随着种植技术的进步，在冬季也是可以进行大棚黄瓜种植的。但是冬季大棚黄瓜在很多方面都是要注意管理的，

2. 冬季的黄瓜孕妇能吃吗

1：了解黄瓜

其实黄瓜的生长并不耐寒，一般情况下寒冷的天气并不能生长，但北方有暖气，而非常偏南的南方，温度也不会太低，只是像四川武汉这一带的菜友无法在秋冬种黄瓜而已。只要秋冬季节，室内温度能达到18摄氏度一样，黄瓜就能正常的生长。

2：育苗

黄瓜是一年生作物，种植黄瓜是为了吃它结的果实，温暖地区的朋友可以随时种植养护，而北方地区的菜友，需要等到放暖气之后再进行养护。种植黄瓜的时候，我们可以先育苗，这样成功率会高一些。

建议大家要选择今年新鲜来的黄瓜种，先用20摄氏度左右的温水浸泡三四个小时，用来催种，然后再将土壤微微喷湿，每一个坑里放上2粒黄瓜子，然后蒙上一层塑料薄膜，用来保温，切记要在薄膜上多戳几个孔才行，以免以为不能顺利透气从而影响种子的发芽率。

3：移植

等种子顺利发芽之后，大概长到5厘米左右，就可以将其移植到大一些的容器里了，此时定要注意温度的变化，要让环境温度不能低于18摄氏度，这样黄瓜才能正常的生长。在养护过程中，要尽量的让空气中的湿度也变大一些，有利于黄瓜的生长。

4：正常养护

秋冬季节的黄瓜，需要大量的阳光才能生长，所以我们需要将其放在一个既温暖又能见到长日照的地方。黄瓜喜水，菜友们要尽量让土壤保持润而不湿的状态就可以了，秋冬季节的黄瓜长的比较缓慢，但从放暖气开始种，大概在春节前后也就能吃上新鲜的黄瓜了！

3. 冬季的黄瓜都是激素催熟的吗?

1、大家可以先看黄瓜的颜色，如果黄瓜的绿色十分的均匀和自然，没有任何的瑕疵，那么这个黄瓜说明很不错。

2、大家也可以用自己的手轻轻的掐黄瓜，这样也可以判断黄瓜的好坏，方法是：我们先要用手指甲掐一下黄瓜，如果掐的时候手感觉进入黄瓜的时候很脆嫩，而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。

3、选择黄瓜的时候，很多人喜欢看的是黄瓜的顶花是不是很新鲜，其实这是错误的想法，如果黄瓜的顶花很新鲜，那么说明是化学原料弄的，因为好的黄瓜，顶花会在黄瓜成熟后自然脱落，留下个小黄点，那么就是好黄瓜。

4、很多人喜欢买又大又直的黄瓜，觉得这样的黄瓜应该是质量最好的，其实这也是一个错误的想法，黄瓜应该是个头不要太大，因为太大的黄瓜一般是催熟的黄瓜，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

5、我们买黄瓜的时候，要注意黄瓜的颜色和气味，大家应该选择颜色发绿，同时有些发黑，这类黄瓜是口感最好的，浅绿色或者黄色的黄瓜不要购买，另外黄瓜的气味十分清香，说明黄瓜的质量不错。

6、大家记住选择黄瓜的时候不是刺多就是好黄瓜，而是黄瓜的刺特别的嫩才是质量口感好的黄瓜，大家挑选的时候看到黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜十分新鲜润滑。

7、我们挑选黄瓜的时候要仔细，大家要选择黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵的一类黄瓜，另外我们要观察嫩瓜表面是不是有突起的黑瘤，而且要看瘤上有生刺毛的黄瓜另外要检查黄瓜瓜瓤和种好，越少的越是黄瓜。

8、好的黄瓜在手里比较压手，说明黄瓜里面的水分比较充足，营养比较丰富。我们买黄瓜的时候，最好选择早上去菜市场，因此此时的黄瓜是最新鲜的时候

4. 冬季的黄瓜有农残吗

不多。

通常情况下，蔬果农残虽有，但不至于超标。

按说，现在对于农药的管理都是有专门的条例规定的，像以前那种毒性较强的农药都已经被禁用了，在正规的农资市场购买的农药也都是符合国家标准的，毒性较小，只要正确施用，蔬果上的农残基本不会超标

5. 冬季的黄瓜能吃吗

当然可以啦，黄瓜可以晒干保存，晒干后的黄瓜可以更好地保存，尤其是在夏天的时候晒些黄瓜干，可以留到冬天吃。只需将黄瓜切片放在通风处晾干，也可以放入阳光下晒干，晒干之后放入塑料袋中，放在干燥的地方保存。

吃不完的黄瓜可以存放在菜篮子中，挂在通风凉爽的地方 ，使它通风散热，控制微生物的生长，这种食物不要胡乱堆放，这样的方式可以保存三到五天。

存放黄瓜的时候，可以拿一个小盆，之后放入清水中，再倒入一些食盐，搅拌均匀，搅拌均匀之后，将黄瓜放入，之后就会看到有很多的小气泡，这样可以增加水中的含氧量，还可以维持自身的呼吸作用。

将黄瓜用卫生纸包裹，完全包裹后，再将它放进一个干净的塑料袋中，将空气挤掉，口收紧，放在一个阴凉通风的地方就可以了，也可以用保鲜膜包起来，这样也可以延长黄瓜的保存时间。

黄瓜还可以放入地窖中保存，地窖中的温度比较低，可以延长蔬果的保质期。当然，黄瓜这种食物还是新鲜的最好吃，摘下来以后尽量吃完就好。

6. 冬季的黄瓜西红柿能吃吗

冬天菜放冰箱四天不能吃了

如果是西红柿以及黄瓜等无叶的蔬菜，则可以放置于冰箱中保存十二天左右的时间。如果是青菜、白菜、生菜以及菠菜等带叶的蔬菜，则一般可以保存三天左右的时间，其长时间放置于冰箱中保存可能会导致蔬菜的营养价值下降。如果将蔬菜炒好后放置于冰箱中保存，则最多保存一天的时间，超过一天可能会出现变质以及腐败的现象。平时蔬菜最好是现买现吃，以免长时间保存导致其营养下降。

7. 冬季的黄瓜可以掠拌吗

黄瓜冻了拌凉菜不好吃了，有冻腥味。

8. 冬季的黄瓜都是打药的吗

黄瓜大棚打药是下午三点左右，一般温度在二十度左右就可以

9. 冬季的黄瓜价格大大高于夏季

一、分布地区不同

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。

黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。

二、名称来源不同

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

冬瓜因瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，很像冬天的白霜，因此，冬瓜也称为“白瓜”。再者，因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，因此也有“枕瓜”的别名。三、生长适温不同

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10-32℃。

冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃。

10. 冬季的黄瓜含激素吗

没有激素鉴别方法因为水果和黄瓜是自然生长的，是不含激素的。后天可能会被添加激素，但是没有清晰的鉴别方法可以立即告诉你是否含有激素。有些人可能会用肉眼鉴别或是尝试辨别风味，但这些方法都不直观且不准确。因此，确保食品的安全是很重要的，应该购买来自有信誉的厂家和商家的产品，同时保持良好的个人卫生习惯。

11. 冬季的黄瓜只长瓜秧不长瓜条怎么回事

黄瓜瓜条长不大，要调控好温度，大棚里种植夏天温度会更高，不利于黄瓜生长，尽量想办法降低温度，可以搭遮阳网，也可以在棚膜上喷洒降温剂，在不影响棚膜使用的情况下，降另一方面要加强日常管理，特别是进入夏天之后，可以通过叶面喷施的方法来补充营养，有利于叶片的吸收。

农户可以用糖加上磷酸二氢钾，糖可以用红糖或者葡萄糖，一桶水不超过100克，磷酸二氢钾50克，糖的用量不要太多，因为虫比较喜欢甜的，以免招虫。

根部追肥时，少施氮肥，多施钾肥。低温度。