用粗饲料也能喂好母猪

　　用粗饲料喂猪要注意的问题：

　　（1）做好粗饲料的加工调制，尽量将粗饲料粉碎得细些。

　　（2）把多种粗饲料搭配起来饲喂 ，这样不仅可以提高适口性而且可以提高营养水平。

　　（3）掌握粗饲料的适当喂量。因为饲料含粗纤维多时，可消化的营养就少，主要是起填充作用，即“撑肚皮”，如果喂得过多，猪就得不到应有的营养，从而影响生长，所以要掌握适当的喂量。

　　（4）收割时间和贮藏方法。要注意粗饲料的收割时间和藏方法，以保证质量。

　　几种粗饲料喂猪的方法

　　1 酒糟

　　1.1 干饲喂

　　鲜酒糟一般含水60%-70%，如果在80-100℃的温度下烘干后粉碎，可有效降低残余酒精含量，提高适口性，并能改善猪肉的品质。这种酒糟粉含粗蛋白质13%-15%，与麸皮中的含量相当。根据试验，酒糟粉可替代仔猪日粮中20%的麸皮，或肥猪日粮中40%的麸皮，而不影响猪的增重。

　　1.2 发酵饲喂

　　酒糟应用生物发酵技术，可生产单细胞蛋白饲料，这种饲料粗蛋白的含量为20%-40%，粗纤维含量大大下降，可替代猪饲料中的部分或全部蛋白质饲料。生产方法是，在鲜酒糟中添加20%-30%的米糠或麸皮，适量加水，以手捏成团而不滴水为宜，然后均匀拌入酵母菌，放在20-30℃的温度条件下进行发酵，一般发酵36-48小时即可。

　　1.3 青贮饲喂

　　将一般含水量为60%-70%的新鲜酒糟，添加0.2%-0.3%尿素，按普通秸秆青贮料的制作方法进行青贮，一般40天左右即可饲喂。根据试验，在育肥猪日粮中添加约30%左右的青贮酒糟喂猪，效果最好。

　　2 树叶

　　自然界中能作猪饲料的树叶很多，其中常用的有刺槐叶、杨树叶、柳树叶、榆树叶、桑树叶、香椿树叶、松针、苹果树叶、梨树叶、杏树叶、葡萄叶、枣树叶、刺槐花、杨树花等。

　　2.1 水泡法

　　将较嫩的树叶采摘下来后，先用水洗净，放入缸内或水泥池内，用80-100%的温开水烫一下，然后放入清水浸泡2-4小时，清水用量一般超出料面即可，对杏树叶、桃树叶、柳树叶和桑树叶进行浸泡时要多换几次清水，使其脱去苦味。

　　2.2 干燥法

　　将采摘的树叶进行晒干或烘干，经过粉碎后便可直接混入饲料中喂给。如刺槐叶、杨树叶和一些果树叶等，饲喂量一般控制在日粮总量的5%-10%。

　　2.3 盐渍法

　　将树叶洗净、切碎，倒入缸内或水泥池中，按5%的用量取食盐，一层树叶一层食盐分层压实，进行盐渍。

　　2.4 青贮法

　　先将树叶洗净、切碎、沥干水，然后再一层层地装入青贮容器内，若树叶内含水量过多，可加入树叶量10%的谷糠进行混合青贮，含水量少时，可进行人工喷水调节。

　　2.5 发酵法

　　先将采摘下来的树叶或收集的秋季自然落叶晒干加工粉碎成树叶粉。用适量清水将2千克发面用的老面团调成稀糊状，再加入5千克玉米面和10千克米糠，拌匀，搅成稠糊状，让其发酵24小时。然后再加入树叶粉50千克、酒糟10千克，进行充分搅拌，其湿度以手握成团，手缝见水珠为宜，然后装入发酵缸或池内，随装随即踏实，装满后以覆盖物将缸(池)口覆盖保温，温度保持在30-50℃为宜，经发酵48小时后即可取用。

　　3 米糠

　　米糠含粗蛋白质11.5%-14.5%，油脂10%-18%，富含维生素B，但维生素A、维生素C、维生素D较少，锰、钾、镁、硅含量较丰富。

　　3.1 适量

　　喂量过多，使体况过肥，降低繁殖性能。米糠中植酸盐和胰蛋白酶抑制因子含量高达9.0%-14.5%，不利于蛋白质消化和动物生长，用量过多还会引起仔猪腹泻。所以，米糠喂量以不超过日粮的25%-30%为宜。

　　3.2 补充钙、磷

　　米糠中钙质含量低，不能满足猪的需要；磷的含量虽多，但以植酸磷为主，不能被猪充分吸收利用。因此，日粮中应补加1.5%-2.0%的骨粉，以补充钙、磷。

　　4 豆腐渣

　　据测定，鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%，干豆腐渣含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍。用豆腐渣喂猪应坚持“五不可”。不可直接生喂；不可过量饲喂；不可单一饲喂；不可用冰冻渣喂猪；不可喂酸败变质的豆渣。

　　豆腐渣喂不完时，可加入少量食盐防腐，也可晒干放入缸中保存。如天气不好，数量又多，可用以下方法贮藏：取直径10-12厘米的毛竹一根，长短与储藏豆腐渣缸的深度相等，劈成两片，挖通节隔，然后把毛竹复原，扎紧，固定竖立在缸的中央，使上下相通。再把豆腐渣倒入缸内，边倒边压实，盛满后在上面撒一层6-7厘米厚的砻糠封面，使豆腐渣与空气隔绝，几天后，豆腐渣的水分从竹缝渗到竹筒内，要及时吸取。