南美白对虾养殖难在育苗期

发布时间：12-11 00:28分类：养殖技术

　　目前，南美白对虾养殖难已让对虾养殖从一拥而上开始回归理性。

　　南美白对虾养殖难关键在于前期的控制，很多塘反映出1个月到40天左右的虾出事较多，其难点是：

　　1.苗种不可控，不知苗种质量，不知投放后的成活率有多高。

　　2.水质调控的难度，调的水在前期投苗的关键时刻，是否够浓或过浓，还有过程中怎么维持稳定。

　　3.前期虾还没上罾，该怎么投料，中期该投多少合适。

　　4.有些塘在10来天就开始有虾苗发病，一发病就是大量死亡。

　　5.不知怎么搞的，有害藻上来了，而且疯狂生长，水质几乎不可控。

　　前期的管理，一定程度上决定了一造虾养殖的成功与否，而前期，又有着众多的问题。

　　首先是投苗前的培水，前期的消毒水体是必要的，把一些在水里顽固的东西先清除掉，因为虾苗很脆弱。虾苗投到塘里，就开始了它的池塘成长经历，在苗池里，一般是每天隔3个小时投喂一餐，一天8餐，小苗体质弱，如果没吃到东西，虾苗的体质就会逐步减弱，因此要保证虾苗有足够的食物，张口就能吃到。苗池面积小，频繁投喂，容易做到，水质坏了换水就行，但到大塘里，条件就没那么好了，让虾苗尽快适应环境变化很重要。

　　从这点考虑，前期的培水是必要的，池里藻类旺盛，虾苗在环池游动中张口就能吃到藻类，所以看到刚放的虾苗有时环池游动，大部情况是正常的，是虾在吃藻类，有时看到不管培水多好，投苗后一到两天，水就变清了，这是虾苗把藻吃完了，不是倒藻，所以看到苗游塘，有时是正常的，是因为饿了，这阶段，保水、保持藻类稳定是关键。虾吃藻长大的同时，也开始吃人工饲料，逐步减少对藻类的需求。

　　这时候，养虾人不要一看到水清，就补肥，否则会适得其反。追肥后，当藻看起来不是很浓时，再追肥，人们会看到，水色起来了，而且起得很快，这之后如果水清，就是倒藻了，在阳光的猛烈照射下，不断的起藻、倒藻就开始了，肥追得多，起来的藻就更多，倒到塘底的死藻也更多，底质污染，弧菌暴发开始了，这过程，往往在投苗后的一个星期内。

　　因此，投苗前需要培水，投苗后藻类马上减少，可以追肥，但要少量，一个星期后基本不用大量追肥，以免水体藻类过旺，这环节容易犯的错误就是过量追肥。过量追肥导致的污染，比任何其他原因导致的危害更大，这是整造虾养不好的导火线。

　　投喂也是关键环节，要保证饵料足够但又不能过多，少则虾饿，多则污染底质。养殖户投苗后，往往不知道投多少料合适，有时看到水浓，有的养殖户基本上就不喂料，有的要拖1个月左右才喂。如果从精养的角度看，投苗2天~3天内就应该开始投料，因为苗多，一定会把藻类及其他浮游动物吃完，少于一定的量，苗抢食就很困难，这时候体质弱的苗就开始遭到淘汰。投料后判断不了虾是否能吃完，但还要投喂，怎么解决饵料多的问题呢，可以少量多餐，苗是以24小时环游形式觅食，一般情况下40分钟左右基本都能排空肠道食物，所以就算多喂点，也会在第二、第三个环游后被吃掉的，基本不会被浪费，当然不能太多。可以放少量在靠塘基边观察，2个小时内吃完就算合适，有时可以观察塘基边的虾，料不够时靠塘基边的虾就多。

　　消毒是必要的，弧菌暴发比人们想像的要来得早，虾塘由于藻类、虾的粪便及剩饵等的影响，诱发水体的弧菌暴发就很容易，当我们看到小苗出现空肠、断须等现象时，大部分的原因是因为弧菌感染，当然，初期是轻微的，但这些足以导致一些体弱的虾苗死亡，可以用过硫酸氢钾、中药、碘等刺激小的药物消毒。

　　补充微量元素是维持稳定的关键，当看到水清，pH值却为9左右时，大部分原因是因为有害藻起来了，单一藻种过多，导致pH一路高，真正的原因是某些微量元素的缺乏，导致有些有益藻类死亡，能适应的藻类就开始大量繁殖，缺的元素就越来越缺，有害藻类泛滥，比如蓝藻、甲藻等，这些有害藻出现，会使水体含毒素、pH高、缺钙镁等，虾在此环境下就很难适应，解决方法是先用菌抑制藻类的发展，增加微量元素，增加有益藻。

　　虾塘是个大环境，养虾就是尽量维持环境的相对稳定，任何的措施，都不能破坏平衡，平衡一但被破坏，就会有伤害。往往平衡被破坏后，养殖户为弥补损失常用过度的方式解决，又会导致更大的危害，比如过度消毒，比如超量追肥。

　　40天内的虾最能体现管理的水平。好，则后期顺利过渡；不好，则麻烦不断。总之一句话，就是保持水体的平衡。

　　旺平文/图

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