羊肚菌的养殖方法视频教程(羊肚菌种植方法和所有配料)

1. 羊肚菌种植方法和所有配料

1、将羊肚菌烘干或者选择干羊肚菌。

2、干羊肚菌和酒的比例为1:10进行准备。

3、放入密闭玻璃容器中泡制一个月即可。

注意事项：选用优质的纯粮白酒，通常在42-60度间，根据自己的喜好选择，瓶子一定要选择玻璃瓶，而且是没有水分且干净的玻璃罐。一定要放在阴凉通风处，不可太阳直射，会影响其成品。

2. 羊肚菌制种与栽培技术

有高科技

别看羊肚菌模样普通，但是“肚”里的科技含量可一点不低。

　　“羊肚菌‘娇贵’得很。因为口感鲜美，市场价格高，但其种植对气温、技术有着严格的要求。眼下正值羊肚菌种植的关键期，我们希望能进一步提高产量，但又不知道怎么做才好？”青海卓辰农业科技发展有限公司技术总监张国平想着再邀请农业专家来基地看看，给企业出出主意。

　　青海卓辰农业科技发展有限公司采取仿野生栽培技术，采用人工种植的方式让羊肚菌在近乎野生的环境中生长。野生调查采集、分离驯化、实验性栽培、菌种产业化，都离不开科技的加持。

　　在青海弘念信息科技有限公司的牵线搭桥下，青海卓辰农业科技发展有限公司与省内外多家知名科研院所和专家团队建立协作关系，攻克了羊肚菌菌种繁育、培养环境创设以及绿色种植管理等方面的技术难关，进一步将团队科技成果转化为具有市场号召力的“明星产品”。

　　如今，青海卓辰农业科技发展有限公司的羊肚菌种植技术不仅带动了贵德当地经济发展，还托起村民增收致富梦。小小羊肚菌成为贵德县新兴主打农产品产业。

　　“卓辰的羊肚菌在市场上非常畅销，他们想进一步扩大产能，自身的技术已经不能满足企业发展的需求了，我们就帮助他们向外寻求更适合的技术。”青海弘念信息科技有限公司负责人邹文念说。“其实，广义地看，科技成果转化的过程涵盖科技企业成长的全周期。这个周期可分为5个阶段：培育期、初创期、成长期、成熟期、稳定期。经历这些阶段，由技术成果而生的产品将完成从0到1、从1到100的过程，企业也将从实现利润逐步成长为行业领袖。我们希望通过为企业提供全流程服务，为青海科技创新加速发展贡献力量。”

羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑等，是一种珍稀名贵的食用菌和药用菌。近年来，我国科技工作者对羊肚菌的栽培也进行了诸多的探索，虽然已有许多栽培成功的例子。

但是，羊肚菌它的生物特性相当特殊，羊肚菌是子囊菌，子囊菌的细胞间有“通孔”，细胞核可以相互流动，国外研究显示其一个细胞的细胞核有时可达60 多个，制种时难以维持其遗传稳定性，即使同一区域生长出的子实体遗传特性也存在差异，在种源方面还有待进一步进行技术优化。

现在尽管已经攻克羊肚菌人工栽培难题，但毕竟时间不长，很多种植户都反映羊肚菌出菇不稳定、不产量低、重复性差等问题。这源于羊肚菌对生长环境要求较为严苛，不管是温度、湿度、水质、土壤等都对其生长有很大影响。

因此，想人工栽培羊肚菌的朋友，建议初种者，先实地学习种植方法，了解其生长过程，随后进行试验性栽培。试种要从小规模开始，即使出现问题导致生产失败也不会有太大损失，还能从中吸取经验教训。

3. 羊肚菌的种植菌制作技术

步骤/方式1

种植条件

羊肚菌种植对各方面的要求都比较高，土壤酸碱值需要控制在6.5-7.5左右，土壤需要足够肥沃以及充足的氧气，生长适温为二十度。光照环境需要弱光，不可高强光直射。

步骤/方式2

栽培配方

一般栽培料以木屑、麸皮、米玉芯和秸秆为主，可加入其余的配料进行调制，栽培料可按照木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%的比例来配制。

步骤/方式3

光照条件

在种植期间应注意给其适当的光照，这样才有利于促进羊肚菌子实体的形成，尤其在子实体的生长中为促进其生长，需要保证适当的散射光线。

步骤/方式4

整地方法

在整地的时候，要施撒生石灰和草木灰，可以杀灭土壤中杂菌、害虫，田地翻耕深25cm~30 cm;整成畦，长度不限，畦间沟宽20 cm～30 cm，确保排水功能。

步骤/方式5

准备菌种

品种合适、菌龄合适、生命力旺盛、纯净、无污染是羊肚菌高产的关键，菌种制备分为了母种、原种和栽培种。制备时间为3个月，不能过早，以免影响菌种活力。

步骤/方式6

播种要点

选用优良的菌种，在整好的畦面上进行撒播、沟播或穴播，在20度以下的环境下开始播种，播种后，浇水，保持土壤湿润即可，并盖好稻草或麦秆，可以起到保湿和避光作用

4. 羊肚菌种植方法和条件

1、如果你想要种植羊肚菌，必须了解羊肚菌的生态条件。首先是土壤，羊肚菌生长的土壤的ph值在6.5-7.5左右，在中性或者微碱性的土壤中，土壤为黑土等。

      2、然后就是空气因素，一般在落叶中，有足够的的空气，其次对温度和湿度也有较高的要求，在每年的春季和秋季容易生长，要求温差较大，温度为20度左右，湿度为70%左右。然后就是光照了，弱光有利于羊肚菌的生长。在了解羊肚菌的生态情况之后，就能很好的种植了。

(食用菌菌种装袋机，可以装香菇，木耳，平菇，羊肚菌，可以根据菌袋的大小调节规格，还可以链接装袋扎口，装袋窝口，装袋扎绳，1小时可装600-700;菌袋大小可以调节)点

      3、在了解生长条件之后，就要了解羊肚菌的种植需要什么配料了，在你身边的资源，有什么就用什么，有木屑，麸皮，磷肥，石膏，腐殖土等，玉米芯，草木灰，等，按比例搭配，为75%，20%，1%，1%，4%左右，料水比为1：1.4 。

      4、然后了解栽培方法，在料拌好，装在塑料里，首先，室外脱袋栽培，选择在光照不强地方，在宽，深20-25cm，长度不限，在整好之后，可以少浇点水，然后再用石灰水杀害虫。

      5、室外生料栽培，在半阴半阳的地方，土质疏松，排水良好的地方，挖相同的坑，在坑底先浇水，在上面任铺一配料，把菌铺在上面，约为4-5cm，然后在在上面，铺第二层，在用同样的方法播种，然后再用腐殖土覆盖，厚度为3-5cm，在加以保温，保湿，，适当撒上点水。

       6、在室内脱水装栽培，在菇房消毒后，每一层床面上铺一块塑料薄膜，然后就铺3cm厚腐殖土，然后逐个排列，大概排列40个，排列完后，喷水，加土，然后保持土壤温度，和空气湿度。

5. 羊肚菌种植方法和所有配料视频

农村种植蘑菇是很有前景的。食用菌种植是现代农业种植业的一个重要内容，由于人民追求营养价值和保健功能的饮食结构变化，对食用菌的需求越来越大，发展食用菌种植是农村创业的一个不错的选择。

由于人们习惯于野生蘑菇的美味，许多品种已经实现人工种植。现在市场品种已不局限于传统的“蘑菇”，由常见品种平菇、香菇、双孢菇、木耳、银耳、金针菇为主，发展到杏鲍菇、海鲜菇、蟹味菇、鸡腿菇、大球盖菇、猴头菇等品种，近几年又出现了鸡枞菌、羊肚菌等高端品种。由原来的农户家庭生产发展到工厂化、规模化生产。发展食用菌种植是一个阳光产业，前途光明。

6. 羊肚菌怎么种植技术

1、土壤：种植羊肚菌需要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋混合的土壤。

2、种植：在土壤表面喷洒专用药剂，将接种的菌种种植至土壤，再喷洒适量的水雾，保持土壤湿润即可。

3、温度：生长环境的温度需要控制在15-18℃之间。

7. 羊肚菌种植方法和所有配料图片

1.

土质要求

羊肚菌需要种植在偏中性或者微偏碱性的土质中，建议选择肥沃的松质黑土进行种植，种植前还要确保土壤的透气排水性。

2.

生长环境

羊肚菌生长旺季是春季和秋季，适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境。

3.

熟料脱袋栽培

调好配方之后，则需要按照1:1.3的比例兑水拌料，然后发酵20天用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理，然后在接种菌丝，一般采用两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月，待菌

4.

及时采收

一般来说，采用覆膜栽培技术并为羊肚菌提供合适的大棚栽培环境的前提下，约一个月左右即可培育出子实体。羊肚菌在生长过程有不规则的延长性，所以要及时采收。

8. 羊肚菌的种植方法栽培技术对身体有啥帮

它的种植也是挺难的,需要具有一定的经验和技术。

 首先来说它对生长环境有严格要求,需要生长在碱性环境中,沙质土壤。其次就是对于温度和湿度有较高的要求,它不喜欢强光,喜欢弱光,所以应该在光照不足的地方种植。其次就是它不喜欢太涝了,不要浇太多的水。

 羊肚菌种植前景是非常好的。但是技术还相对不那么成熟,主要是普及度不太高。