貉饲料的加工与调制
一、饲料的加工
(一)鱼、肉类饲料的加工新鲜的海杂鱼，健康动物的肉、肝、肾、心及鲜血等，去掉大块的脂肪，充分洗去泥土和杂质后绞碎生喂。品质较差但还可利用的鱼、肉饲料，首先要用清水充分洗涤，然后用0.05%的高锰酸钾溶液浸泡消毒5～10分钟，再用清水洗涤后方可绞碎饲喂。严重腐败的鱼、肉类，禁止加工利用。淡水鱼和禽类的肠、脾、肺及其他下杂等必须熟喂。囊虫猪肉（痘猪肉）可经高压蒸煮或充分煮熟并去掉脂肪后加工利用。鱼粉、肉骨粉要浸泡3～4小时，经2～3次换水，除去多余的盐方可与其他饲料混合饲喂。血粉、肝渣粉要经过蒸煮处理利用。蚕蛹要充分浸泡，去碱后蒸煮绞碎利用。
(二)乳品和蛋类饲料的加工新鲜的牛乳、羊乳等喂前要进行消毒处理。一般是用锅加热至70～80℃，保持15分钟，冷凉后加入饲料中饲喂。乳粉用温开水按1∶7～8的比例溶解稀释后加入混合饲料中饲喂。蛋类主要有鲜蛋、无精蛋、毛蛋等均要煮熟后饲喂。
(三)果蔬类饲料的加工蔬菜要除掉根和腐烂部分，洗去混土和杂质，冲洗掉有害的农药或化肥后绞碎生喂。菠菜有轻泻作用，最好用热水烫一下再与其他饲料混均饲喂。水果要切去腐烂部分，洗净泥土和有害农药后绞碎生喂。西红柿、西葫芦和叶菜类搭配利用效果好。
(四)谷物性饲料的加工作物的籽实要粉碎成细末，成粉状，最好几种谷物混合搭配饲喂，效果好。谷物饲料要充分熟制利用。否则半生半熟时，貉食后易引起胃肠膨胀或发生肠炎，对貉健康不利。加工方法是蒸制成窝头或煮制成粥均可，也可以用锅炒熟粉碎或膨化。大豆可制成豆汁利用。方法是将大豆浸泡10～12小时后粉碎（可用打浆机）煮沸，经粗布过滤后即成豆汁了。还可采用将大豆粉碎成细粉面，按1公斤豆面加8～10升水煮沸，不需过滤即可利用了。制成的热豆汁冷凉后混入其他饲料中喂貉。
(五)维生素类饲料的加工水溶性维生素有维生素B1、维生素B2和维生素C等,可先溶于40℃以下的温水中，然后在喂食前拌入饲料中饲喂。脂溶性维生素有维生素E、维生素AD等，浓度较高，可用豆油稀释并浸泡后在喂食前加入饲料中喂貉。药用酵母和饲料用酵母可在饲喂前直接加入饲料中混均喂貉。
(六)无机盐饲料的加工食盐要准确称量并充分化成盐水后加进混合饲料中，一定要搅拌均匀。注意不允许将盐粒直接拌入饲料中利用。骨粉和骨灰可按量直接加入料中，但注意不要和维生素B1、维生素C及酵母混合在一起调剂，以防有效成分遭到破坏。
二、饲料的调制
通过上述加工后的饲料，要严格检斤过秤，绞碎混合。小型养貉场可将几种饲料混在一起绞制；大型养貉场可先绞鱼、肉类饲料、畜禽副产品，然后再绞谷物制品和蔬菜等饲料，最后，加水、加维生素或无机盐类饲料，搅拌均匀后饲喂。
在饲料加工调制过程中要注意：
(1)严格按饲料单规定的饲料品种和数量调制，不能随意改动。
(2)调制速度要快，尽量缩短加工时间。每次调制应在临分食前完成，不得提前，以免因时间过长造成营养物质损失。
(3)配料准确，拌料均匀，浓度适中。繁殖期浓度宜稀些，非繁殖期宜稠些。
(4)维生素、乳类、酵母等饲料必须在临喂食前加入，并要搅拌均匀，以防过早混入饲料中被氧化破坏或食入量不等造成不良后果。
(5)冷热、生熟温差较大的饲料，在存放时要分别放置，待温度接近时再放一起搅拌。
(6)解冻后的饲料，在调料室里存放时间不要超过24小时，以防时间过长而饲料变质。
(7)饲料和用水必须卫生，不准利用发霉变质的饲料，用水要清洁卫生。
(8)饲料调配室要保持清洁卫生，加工饲料用过的器械、工具等要及时清洗，定期用高锰酸钾或碱水消毒。
