肉猪综合饲养技术

　　肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个环节。喂养肉猪占用的资金多、耗料多，因此对整个养猪生产关系重大，又与经济效益所系。为了提高养猪的经济效益，中国笔者将肉猪综合饲养管理技术进行了阐述。

　　1 合理分栏

　　按体重大小，体质强弱，吃料快慢进行分群合栏，同栏猪只，小猪阶段的体重大小不宜超过5kg,中猪不宜超过10kg,分栏合群时应采取“留弱不留强”、“拆多不拆少”、“夜并昼不并”等方法。

　　2 保证营养水平

　　肥育猪的饲粮必须营养全面平衡，不仅要能满足维持正常生命活动的需要，还应能提供较多的营养以满足生长（增重）的需要。头体重20kg的幼猪，配合饲料约需0.5kg,而每增重1kg活重平均需配合料1.3~2kg.当猪的体重达到40-60kg时，每增重1kg约需配合料3.0kg,说明猪的饲料粮应随体重的不同而变化。猪在幼龄时，饲料中的蛋白质水平应比体重大的猪高。

　　3 改革饲喂方式

　　3.1 改熟料喂为生喂青饲料、谷实类饲料、糠麸类饲料，含有维生素和有助于猪消化的酶，这些饲料煮熟后，破坏了维生素和酶，引起蛋白质变性，降低了赖氨酸的利用率，同时熟喂还增加设备、增加投资、增加劳动强度、耗损燃料。所以一定要改熟喂为生喂。

　　3.2 改稀喂为干湿喂采用干湿喂是改善饲料的饲养效果的重要措施，应先喂干湿料，后喂青料，自由饮水。既可增加猪对营养物质的采食量，又可减少因屙尿多造成的能量损耗。

　　3.3 改先拖后攻的育肥法

　　既在猪前期喂给营养价值高的饲料，让肌肉充分生长。到后期就限制能量饲料的用量起抑制脂肪的目的，达到猪快长，肥肉少、瘦肉多、卖价高的目的。

　　4 科学饲养方法

　　4.1 直线育肥法即20-100kg均给予丰富营养，中期不减料，使之充分生长，以获得较高的日增重，要求在4个月龄体重达到90~100kg.饲养方法：①肥育小猪一定是选择二品种或三品种杂交仔猪，要求发育正常，60~70日龄转群体重达到15kg以上，身体健康、无病。②肥育开始前7~10d,按品种、体重、强弱分栏、阉割、驱虫、防疫。③正式肥育期3~4个月，要求日增重达1.2-1.4kg.④日粮营养水平，要求前期（20~60kg），每1kg饲粮含粗蛋白质16%~18%,后期（61-100kg），粗蛋白质13%~14%,同时注意饲料多种搭配和氨基酸、矿物质、维生素的补充。⑤每天喂2~3餐，自由采食，前期每天喂料1.2~2kg,后期2.1~3kg.精料采用干湿喂，青料生喂，自由饮水，保持猪栏十燥、清洁，夏天要防署、降温、驱蚊，冬天耍关好门窗保暖，保持猪舍安静。

　　4.2 前攻后限育肥法仔猪在60kg前，采用高能量、高蛋白日粮，每1kg混合料粗蛋白质16%~18%,日喂2~3餐，每餐自由采食，以饱和度，尽量发挥小猪早期生长快的优势，要求日增重达1~1.2kg.在60-100kg阶段，采用中能量，中蛋白，每1kg饲料含粗蛋白13%~14%,日喂2餐，采用限量饲喂，每天只吃80%的营养量，以减少脂肪沉积，要求日增重0.6~0.7kg.在饲料中可增加粗料比例，使猪既能吃饱，又不会过肥。

　　5 改建栏舍与保持洗洁

　　肉猪生长快慢不但与饲料、品质有关，还与温度、湿度、光照和栏舍的清清、干燥与否及氨气含量多少有关。小猪阶段适宜的温度是20~23℃，大猪是17-22℃，温度高时，猪采食量减少，散热增加。温度低时，能量用于维持体热增多，两者的结果都影响增重。栏舍不清洁和潮湿，是导致猪患皮肤病、寄生虫病和其他疾病的根源。给猪创造一个适宜生长的环境，必须改建猪栏，达到既清洁、干燥、有利于猪的增重，又可积肥的目的。改建猪舍就是把猪栏隔分成两部分（可用砖砌，也可用泥冲成墙，隔墙高度80-90cm为宜）。隔墙前面大部分作为猪采食、睡觉的场所，后面小部分是猪排粪、尿的地方。地面可比猪睡觉的地面低20cm左右。尿、水才不会倒流，若需积肥，垫上草即可。如果拾粪，这个地方是猪很好的运动场所。猪与粪尿隔开，栏舍烦躁，易于清洁，又可积肥。为给猪创造一个适宜生长的环境。在炎热的夏天，每天可用水冲洗栏内地面和给猪洗浴1~2次，冲洗时，要避免突然冲洗头部，以免头部血管剧烈收缩而引起休克、死亡。冬天要注意防寒保暖、加厚垫草，关窗塞洞，防止冷风侵袭。

　　6 防病措施

　　猪体在生长过程中，受到体内、体外不良刺激，常异导致猪发病，甚至死亡。防止猪发病，应搞好栏舍定期消毒、环境卫生、打好预防针、驱除猪体内外的寄生虫，满足猪的饲料营养。