水果玉米和普通玉米有什么区别

种植方式不同

水果玉米和普通玉米在种植方式上有所不同。普通玉米多采用种植密植，同时加大施肥和灌溉的任务，以获得更高的产量。水果玉米则采用较稀的种植方式，并实施人工授粉，以利于玉米内部的果实形成。正因为水果玉米种植密度较低，产量相对较小，所以其价格也更高。

成熟时间不同

水果玉米和普通玉米在成熟时间上也有差距。普通玉米一般在75-95天内即可成熟，在湿润的环境下产量会更高。而水果玉米则相对较晚成熟，通常需要约100-110天的时间。这是因为水果玉米更注重玉米内部果实的形成，其生长过程比普通玉米更为缓慢。

口感不同

除了种植方式和成熟时间上的差异外，水果玉米和普通玉米在口感上也有所不同。普通玉米以其吃起来比较硬、有一定的嚼劲而闻名。而水果玉米则更加柔嫩，吃起来更加多汁、味道更加甜美。水果玉米还可以生吃，不需要像普通玉米一样加工烹饪，非常适合作为水果食用。

营养成分有所不同

水果玉米和普通玉米的营养成分也有一定的差异。普通玉米里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质和胡萝卜素等，但是缺乏某些微量元素。而水果玉米则富含维生素C和糖分，相对而言不太含胡萝卜素等其他有益成分。所以，水果玉米可以作为补充人体能量和保持美肤的营养食品，但并非全面营养补给的唯一选择。