四季豆最晚几月份种

什么是四季豆

四季豆也叫做豇豆，是属于豆科植物的一种，因为它的果实能够一年四季地长成，所以被称作四季豆。四季豆的特点是长势迅速，白天需要充足的阳光，晚上需要湿润有利于豆根的生长。它的茎干细长，叶片三角形，果实呈长条状、细长弯曲，又因色泽呈鲜绿色而得名。

四季豆的栽培方法

种植四季豆需要选择充足的阳光，肥沃的土地，和合适的温度。适合四季豆的土壤酸碱度偏碱，具有排水性，夏季温度要达到20-25℃，冬季温度不能低于5℃。在栽培前，应先挖好排水沟，使土地疏松。在播种前，将四季豆浸泡几个小时，促进发芽。播种的时间取决于气候，最早可在3月份播种，最迟可在9月份种植。在播种期间，要保持充足的水分，以满足四季豆的生长和成熟。

四季豆最晚种植期限

虽然四季豆的产量和品质都与气候和土壤密切相关，但是四季豆的种植时间并没有严格的限制。四季豆的生长周期为100天左右，最好是在温度较高、光照充足、土壤肥沃的时候种植。如果在9月底或10月初种植，虽然不如春夏生长快，但是天气晴朗、温度适宜时，种出来的四季豆仍然品质优良、丰产，能够与其他季节种植的四季豆相媲美。

四季豆的收获和保鲜

在四季豆的生长期，应隔三天左右摘取制成豆莢的嫩豆，摘取时要轻细，不要拉扯带来不必要的机械损伤。摘叶套是收获四季豆的一种好方法，可以将最低处的豆荚依次找出，让上面的小荚子继续长。摘下的四季豆要及时处理，切口处理干净后，进行迅速的快速冷库冷藏，以保持新鲜度。