香葱头留种的方法

选取适合的种头

要留下好的种头，首先要选取适合的种头。选择成熟的香葱头，轻轻拨开外层叶子，观察内部情况。健康的种头外壳干净，有一定的重量，没有变色、腐烂等现象。选出健康的种头后，可以将外层叶子剪掉，留下中间的部分。最好选取较大的香葱头，这样可以种出更好的香葱。

准备种植土

选好种头后，需要准备适合的种植土。香葱需要松软、肥沃、排水良好的土壤，最好是混合有机肥的泥土。可以将园林土、腐烂叶子、沙子、腐熟的鸡粪等材料按照一定比例混合，制作成适合香葱生长的土壤。将土壤放进盆中，压实之后，可以进行下一步的种植。

种植香葱头

将选取好的香葱头放进准备好的土壤中，头部需要露出土面。然后轻轻拍实土壤，用水壶喷淋水分。可以选择在温暖的室内进行种植，当气温适合时可以搬到露天进行养护。需要注意的是，盆中的土壤保持湿润，但不要过度浇水。香葱头约在1周内发芽，之后可以适当增加浇水的次数。

合理养护

香葱头发芽之后需要合理的养护才能长成茁壮的韭菜。首先要保持适宜的温度和湿度，避免高温和干旱。其次需要适当施肥，可以用稀释后的有机肥水或者复合肥水进行施肥。还需要定期除草、松土，可以促进香葱生长。