什么人不能吃香菜

胆固醇偏高的人

香菜含有丰富的挥发油，其中含有柔性卡宾，可以抑制人体肝细胞对胆固醇的代谢，从而使胆固醇升高，容易引起胆固醇代谢异常的人要尽量少食用香菜。

月经期间的女性

香菜味辛辣且性温，刺激性较强，食用香菜会导致体温升高，导致月经期间的女性可能会有月经过多的情况。所以，月经期间的女性要少食用香菜，以免加重月经量。

儿童和孕妇

香菜的性质辛热，对于孕妇和儿童来说是易过敏的食物，而且由于儿童和孕妇的身体较为脆弱，所以吃香菜可能会引起身体的不适，应该少食用或者不食用。

容易口腔溃疡的人

香菜性温燥，食用后容易引起口腔黏膜的刺激，对于容易口腔溃疡的人来说，食用会加重症状，不利于健康，所以这部分人要少食用香菜。