蓝莓含钾高不高
蓝莓含钾是众所周知的，但它的确含钾吗？如果含钾，蓝莓的钾含量高不高呢？本文将在四个方面探讨蓝莓的钾含量。
一、蓝莓中的钾元素
蓝莓是一种含钾的食品，每100克新鲜野生蓝莓中含有88毫克的钾元素，而每100克新鲜培植蓝莓中含有77毫克的钾元素。这种钾元素含量相对于其他水果而言，仍然算是较高的。但要注意的是，这种钾元素含量与蓝莓品种和成熟度有关，不同的蓝莓品种和成熟度，可能会导致其钾元素含量略有不同。
二、钾元素的作用
钾元素是我们人体内重要的矿物质之一，具有一定的保健功效，如维持正常心跳，调节血压，有助于消除便秘，减轻肌肉疲劳等作用。但由于蓝莓中的钾含量较少，建议人们不能仅仅依靠蓝莓来补充钾元素，还应该在饮食中多食用含钾丰富的食物。
三、蓝莓其他的营养成分
蓝莓还含有大量的多种维生素和含有抗氧化剂的物质，例如硫苷和类黄酮。这些成分和钾元素一样都有一定的保健功效，如有助于抵抗感染，延缓衰老，预防心血管疾病等。
四、建议蓝莓的饮食方法
别看蓝莓中钾元素的含量不是很高，但是它还是一种非常健康的水果，建议人们可以适量的食用。也可以把蓝莓加入其他水果一起食用，或是将其加入到甜品中作为点缀，还可以加入到饮料中来增加口感。
