蒸橙子的功效与作用
什么是蒸橙子
蒸橙子是一种中医养生的传统方法，它是将橙子放入蒸锅中蒸熟，食用橙果和橙汁，同时也可以将橙皮捣碎煮水饮用。蒸橙子具有独特的营养价值和保健功能，一些中医专家极力推崇，称之为“降火之王”
蒸橙子的功效与作用
蒸橙子的功效与作用主要体现在以下几方面：
- 祛燥降火：橙子能够调节人体内的体液平衡，对于在空调房间待久了、经常接触电脑族群等的人来说，蒸橙子非常适合。
- 润喉解渴：因为橙子里含有的VC物质，所以可以很好地润肺解渴，对于言出嘶哑、喉咙不适者来说有很大的好处。
- 促进新陈代谢：橙子里面含有很多有机酸和纤维，这些物质能够促进人体内的新陈代谢，加速消化吸收。
- 抗氧化：橙子中富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，对于人体的细胞抗衰老有一定的帮助。
- 减肥瘦身：橙子中含有少量热量，而且具有一定的去脂作用，蒸橙子可以作为一种健康的减肥食物。
如何蒸橙子
蒸橙子非常简单，只需要准备好以下几个步骤即可：
- 准备原料： 橙子、蒸锅、清水。
- 清洗橙子： 将橙子清洗干净，去皮切片或切块，放入碗中备用。
- 蒸煮橙子： 将橙子放入蒸锅中，加入适量清水，用大火蒸约10~15分钟，蒸至熟软即可。
- 食用橙子： 将蒸好的橙子取出，食用其中的橙肉和橙汁，也可以将橙皮捣碎后煮水饮用，以达到更好的食疗效果。
蒸橙子的注意事项
蒸橙子虽然有着很多的好处，但在食用过程中也需要注意以下几点：
- 橙子的选择： 橙子品质好，肉质细腻、质地软、色泽平，含汁丰富、无杂质、个头好，无虫花蕾的橙子比较适合。
- 橙子的食用量： 建议每人每天食用量不宜超过2个橙子，过量食用可能会导致引起胃肠紊乱甚至引起腹泻。
- 不应蒸过久： 蒸橙子时间过久，容易破坏橙子中的营养成分，建议蒸10~15分钟即可。
- 不宜用高压锅： 高压锅蒸橙子易造成橙子表面发黑，可能会影响橙子的食用效果。
总之，蒸橙子是一种非常健康的养生方法，不仅可以缓解燥热、润肺解渴，还可以促进新陈代谢、抗氧化、减肥瘦身等。如果能够每天坚持适当地食用，对于身体健康和养生都有一定的帮助。
