金安达榴莲

介绍

金安达榴莲是一种来自马来西亚的特异果品，对于榴莲爱好者来说，它是不容错过的。金安达榴莲口感香、甜、浓郁、口感软糯，是榴莲中的极品。它的香气浓郁，味道甜美，有股醇香的榴莲味，是广大榴莲爱好者心目中的“梦幻榴莲”。

产地

金安达榴莲产于马来西亚彭亨红土坎地区，盛产期为6月至9月。特别是在7月和8月份的金安达榴莲成熟季节，因为采摘季节在夜间进行，在高温潮湿的环境下，十分容易糊化，所以采摘和处理工作难度很大。虽然这种榴莲品种采摘量比较少，但一般采摘回来的榴莲都是非常高品质的。

营养价值

金安达榴莲营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙、镁、铁、锌等矿物质以及纤维素等成分。其中，钾的含量很高，有助于维持心脏和神经系统的正常功能，同时还有降低血压的作用。此外，纤维素能促进肠胃蠕动，有助于排便。

选购技巧

选购金安达榴莲时，首先要看榴莲的皮是否呈现金黄色，这是成熟度的表现。成熟度越高，榴莲的香味和甜度就越高。其次，要观察榴莲表皮是否有痕迹或腐烂的痕迹，如果有，就说明榴莲已经变质了。最后，需要感受一下榴莲的重量，如果榴莲的重量轻，一般都是因为果肉干枯或者已经变糊了。