桑葚是中药吗

桑葚的基本介绍

桑葚是指桑树上结的果实，也叫桑子。桑葚果实为球形或卵圆形，成熟后呈暗紫色或黑色。桑葚味甜酸，具有丰富的维生素C和多种氨基酸。桑葚最早是用于酿制葡萄酒的原料，后来被广泛地应用于食品、饮料、药品等各个领域，其地位不可忽视。

桑葚的营养价值

桑葚具有很高的营养价值，含有多种人体必需的营养物质，如维生素C、胡萝卜素、铁、钙、锰、锌等。桑葚中的维生素C含量比柿子橙等传统水果还高，是重要的抗氧化剂。

桑葚的药用价值

桑葚被广泛应用于中药制剂中。在《本草纲目》中，将桑葚列为上品药材，桑叶则是中品药材。桑葚具有清热润肺、滋阴降火、润肠通便等功效，主要用于治疗咳嗽、哮喘、肺燥、便秘等症。

桑葚的食用与禁忌

桑葚可以生吃、煮汤、泡茶等多种方式食用。但需要注意的是，过量食用桑葚可能会引发腹泻等消化不良反应。此外，桑葚虽然是中药，但在服用其他药物的同时不宜过量食用，否则可能导致副作用。