黑枸杞与红枸杞区别

枸杞子，在中医中被誉为“补益圣品”，是一种常见的保健品材料。在枸杞子中，黑枸杞和红枸杞是两种常见的品种。那么这两种枸杞有哪些不同点呢？以下为您详细介绍：

1. 颜色不同

黑枸杞和红枸杞的外表颜色是最容易看出不同点的。黑枸杞的颜色深黑，而红枸杞的颜色比较红，有时候偏橙色。这两种颜色有着很大的区别，也是外界容易分辨的最常用的方式。

2. 产地不同

黑枸杞和红枸杞的产地也存在着不同。黑枸杞主要生长在中国西北地区的宁夏、青海、甘肃等地，而红枸杞的产地则主要是在中国南方的广西、贵州等地。这也意味着，每种枸杞品种对应着不同的生长环境、土壤、天气等自然条件。

3. 药性不同

虽然黑枸杞和红枸杞剖开来，内部的颜色比较接近，但是从药性角度来看，两者是存在着区别的。黑枸杞入肝经、肾经，具有益精补血、滋阴补肝的功效；而红枸杞则更适合肾虚肝亏者食用，有补肝益肾、提高机体免疫力的功效。

4. 口感不同

黑枸杞和红枸杞在口感上，也有着不同的感受。黑枸杞的口感比较硬、有咀嚼感，口感比较韧实；而红枸杞在口感上更柔软，口感口感滑嫩，略带酸味。