水培空心菜

什么是水培空心菜

水培空心菜是以水为介质，将空心菜种植在水中，利用水中养分满足其生长的一种种植方式。它不需要土壤，只需要用温度适中的纯净水和水培营养液养护即可。

水培空心菜的优点

水培空心菜有很多优点。首先，它不需要土壤，因此更加环保。其次，水培空心菜养分丰富，无需施肥，上水下氧满足了植物的养分需求。同时，水培空心菜不受季节和天气的限制，可以全年种植。最后，水培空心菜不易受害虫和病菌侵害，生长速度快、产量高，而且品质也好。

如何种植水培空心菜

1. 准备一盆透明塑料容器，最好有盖。如果盖子有孔，可以用气泵连接，增加培养基的氧气含量。

2. 在容器里面倒入适量的水，一般是将容器的3/4左右的深度。

3. 在水中加入适量的水培营养液，搅匀。

4. 将空心菜的种子放入培养基中，种子数量要根据容器大小和空心菜的大小决定。一般每平方米种植5-6g的种子。

5. 容器放置在有光照但避免长时间阳光照射的地方。空心菜在生长期需要光照，一般每天需要光照时间在10-12小时左右。

6. 每天更换新鲜的水，并加入适量的水培营养液。

7. 空心菜生长期一般在20-30天左右，当空心菜长到适合采摘的高度，即可采摘食用。

空心菜如何存储

空心菜采摘后要立即去掉顶部的叶子，放入水中浸泡5分钟，再用清水冲洗，晾干后即可食用或者储存。空心菜可以在冰箱每隔一层用保鲜膜包好，放入冰箱保存，可以保存较长时间。