枸杞有什么用

枸杞能够促进人体免疫系统的功能

枸杞的功效非常多，最为显著的是其能够促进人体免疫系统的功能。枸杞中含有大量的多糖物质和β胡萝卜素等成分，这些成分能够有效提高机体的抗病能力。因此，经常食用枸杞能够增强人体免疫力，预防感冒、流感等疾病。

枸杞具有抗氧化作用

枸杞中富含的多种成分具有很强的抗氧化作用，其中以车otenoid和多酚类物质最为突出。这类成分能够清除人体内的自由基，延缓人体老化的进程，对心血管疾病、癌症等疾病起到预防作用。

枸杞能够改善人体视力和补血

枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，这些成分对人体眼睛的视网膜具有很好的保护作用，经常食用能够改善人体视力。此外，枸杞中还含有丰富的铁质，具有补血养颜的作用，特别适合女性及贫血患者食用。

枸杞还有其他功效

除上述功效之外，枸杞还有许多其他的药用价值，如：具有抗疲劳作用、改善睡眠质量、调节免疫调节作用等。