柠檬百香果做法配方

介绍

柠檬百香果是一道清爽可口的饮品，常见于餐厅和咖啡馆。在家里也可以轻松做出来。这道饮品的主要原料是百香果和柠檬，需要配合一些糖和水制作。下面是具体的做法配方，可以尝试一下。

材料和工具

制作柠檬百香果的材料比较简单，以下是所需工具和原材料：

• 2个百香果
• 1个柠檬
• 适量白糖或蜂蜜
• 300ml 清水
• 砧板，刀，调羹，碗
• 榨汁器或榨汁机（可选）
• 过滤网（可选）

做法

1.将百香果切半，用调羹把果肉挖到碗里。柠檬也切半，可以用榨汁器或榨汁机榨出汁。

2.将百香果果肉和柠檬汁倒入搅拌杯中，加入适量白糖或蜂蜜。

3.加入300ml 清水，搅拌均匀。在搅拌过程中，注意不要用力过猛，以免果肉被切碎。

4.如果需要去除果肉，可以倒入过滤网中，将果肉筛掉，留下果汁。

5.将果汁倒入杯中，可加入冰块或薄荷叶提香。

小贴士

1.百香果口感会因成熟度不同而不同，如果果肉比较硬可以用勺子轻轻地挖。

2.柠檬汁不宜太多，否则会掩盖百香果的味道。

3.加入适量糖或蜂蜜，可以根据个人口味进行调整，如果喜欢口感更清新，也可以不加糖或蜂蜜。

4.如果果汁太浓，可以添加清水调整稠度。

5.可以将果肉和汁液都倒入杯中，这样口感更为细腻。

制作柠檬百香果非常简单，尝试一下吧！